3千克是多少斤 1千克是一斤吗-橘子百科-橘子都知道

3千克是多少斤 1千克是一斤吗怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性还(hái)是碱性

　　苹(píng)果(guǒ)是碱性的。

　　苹果属于碱性(xìng)食物，苹(píng)果虽口味偏酸，但将苹果(guǒ)燃烧后(hòu)，灰分在水溶(róng)液中呈现碱性，故苹果属于碱性食物。日(rì)常适(shì)量吃苹果可为机体补充(chōng)一定营养成分，有利消化。

　　酸性或(huò)碱(jiǎn)性食物(wù)并非依据食物(wù)口味(wèi)或(huò)汁(zhī)液酸碱(jiǎn)程(chéng)度判定，不能仅以苹(píng)果口味偏酸，将苹果(guǒ)认(rèn)定(dìng)为酸性食物。

　　碱性食物指进行(xíng)食物化学研究，食物(wù)燃烧后的灰(huī)分(fēn)在水中呈碱性的食物，碱性食(s3千克是多少斤 1千克是一斤吗hí)物多含(hán)有丰富钾元素、钠元素、钙元素、镁(měi)元素等成分。苹果(guǒ)属(shǔ)于(yú)碱性食物，大部(bù)分蔬(shū)菜、水果、豆类制品都属于碱性食(shí)物。

怎么挑苹果又大又甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在自然生长(zhǎng)的环境下因光照角度和(hé)树叶遮挡面(miàn)积等因素的影(yǐng)响(xiǎng)下(xià)苹果会呈现出不同(tóng)的颜色，所以(yǐ)果皮呈(chéng)现红黄相间的颜色(sè)且带有麻点，纹路错综(zōng)复杂的苹果才说(shuō)明它受到的光照(zhào)充(chōng)足，果肉会较黄，汁水也比较多。

　　2、摸一摸(mō)手感。

　　在(zài)挑选苹(píng)果的时(shí)候，我(wǒ)们可以摸一摸苹果的表皮，如果(guǒ)手(shǒu)感软(ruǎn)硬适中且(qiě)有一点粗糙感就说明苹果成(chéng)熟度刚刚好。

　　太软会(huì)没(méi)有(yǒu)脆感(gǎn)，适合老年人食用，太硬(yìng)且表(biǎo)面(miàn)光(guāng)滑的苹果吃起来会比较(jiào)酸涩。

　　3、？掂一掂重(zhòng)量。

　　把(bǎ)两个个头(tóu)差不多的苹果放在手里(lǐ)掂一掂(diān)，个头不大(dà)又有分量就说明水(shuǐ)分(fēn)充(chōng)足。

　　在买(mǎi)苹(píng)果时，尽量选(xuǎn)择(zé)中果，那(nà)种个头(tóu)圆(yuán)润的苹果比长得歪(wāi)瓜裂(liè)枣的苹果(guǒ)更好吃。

　　4、？观(guān)察苹果(guǒ)蒂和(hé)苹果脐。

　　在挑选的时(shí)候，可以(yǐ)看下(xià)苹果蒂和苹果脐，苹果蒂(dì)是(shì)连接根(gēn)部的地(dì)方，若是呈现(xiàn)浅绿(lǜ)色，根蒂潮湿，难以折断，代表这(zhè)个苹(píng)果(guǒ)是新鲜(xiān)刚采(cǎi)摘的(de)；若(ruò)是呈现黑褐(hè)色，根蒂很干，说(shuō)明已经不新鲜了。

　　而苹果脐是(shì)凹陷状的，果脐凹陷越深苹果就越(yuè)好吃，相对应的，果(guǒ)脐凹陷越浅(qiǎn)，口感就会越差。