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北京亦庄开发区属于哪个区的北京亦庄是几环一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个(gè)鹅蛋等于(yú)几个鸡(jī)蛋

　　一(yī)个鹅(é)蛋约等(děng)于3个鸡蛋的。

　　一个(gè)鹅蛋的大小(xiǎo)在(zài)225-280克，一(yī)个鸡蛋大小在80克左右。

　　从大小体积上来看，鹅蛋是鸡蛋(dàn)的三倍大，但营养价值上并非成三倍增长(zhǎng)。

一(yī)个(gè)鹅蛋的(de)热量是多少

　　是196大卡/100克的。

　　一个鹅蛋的热(rè)量(liàng)：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅生(shēng)下的卵。

　　鹅(é)蛋成(chéng)椭圆形(xíng)，个(gè)体很大，味(wèi)道(dào)有(yǒu)些油，必(bì)须用很新(xīn)鲜的鹅蛋(dàn)稍加烹煮后食用。

　　鹅蛋(dàn)每颗(kē)约重225～280克(kè)，较一般鸡蛋约(yuē)大四五(wǔ)倍。

　　表面较光滑，呈白色(sè)，鹅蛋中(zhōng)还含有多种(zhǒng)维生素及矿(kuàng)物质，但质地较粗糙，草腥味较重(zhòng)，食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的(de)最佳吃法

1.蒸(zhēng)鹅蛋

　　蒸(zhēng)鹅蛋是他最好的吃(chī)方式。

　　烹饪(rèn)时，你可(kě)以(yǐ)准备两(liǎng)个鹅蛋，喝一个大碗(wǎn)。

　　用清水清洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲入(rù)碗中(zhōng)，加入适(shì)量清水(shuǐ)、少量食用盐和适量(liàng)料酒搅拌均匀。

　　混合成蛋(dàn)液(yè)后，你可以直接(jiē)把蛋液放入蒸锅里蒸。

　　煮沸后，你应该打开蒸(zhēng)锅的盖子，用筷(kuài)子不断(duàn)搅(jiǎo)拌，每两分钟搅拌一次。

　　大约(yuē)七八分(fēn)钟后，锅里的鹅蛋就(jiù)可以蒸了，然后把芝麻油倒在(zài)上面直接吃。

北京亦庄开发区属于哪个区的北京亦庄是几环2.煎鹅蛋(dàn)

　　炒鹅蛋(dàn)也是(shì)他最好的吃方式。

　　制作(zuò)时，你可(kě)以根据自己的需(xū)要混(hùn)合适(shì)量的绿色蔬菜。

　　例如(rú)，韭(jiǔ)菜(cài)和(hé)黄瓜是炒鹅蛋(dàn)的最佳组合。

　　做(zuò)的(de)时候，你应该把两个鹅(é)蛋敲碎(suì)，混(hùn)合(hé)成蛋液，翻炒成块状，然(rán)后把黄瓜切(qiè)成薄片，用油加热(rè)，加入(rù)葱花，翻炒到香味，然后把黄瓜薄片(piàn)翻(fān)炒到软，然后把翻(fān)炒的鹅(é)蛋加入锅里，加入适量的食盐调味，然(rán)后就可以从(cóng)锅里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌(yān)制(zhì)食用，味道特别好。

　　在腌(yān)制(zhì)鹅蛋之前，鹅(é)蛋(dàn)的(de)蛋壳应(yīng)该清洗干净，晾(liàng)干，用白酒浸(jìn)泡。

　　然后，鹅蛋的表面(miàn)应该涂上适量的食用盐。

　　没有(yǒu)必要(yào)用塑料包装，它应该直接放(fàng)在一个(gè)可以密(mì)封的罐子里。

　　鹅蛋在阴凉通(tōng)风处(chù)腌制40天后(hòu)，可(kě)以(yǐ)品尝，放在锅里煮熟后食(shí)用。

　　腌鹅蛋又(yòu)咸又轻，蛋(dàn)黄都沾有油。

鹅蛋的营养价(jià)值

　　鹅蛋里边含有丰富蛋白(bái)质(zhì)、脂肪，还有各种(zhǒng)维生(shēng)素，另外鹅蛋(dàn)中(zhōng)脂肪绝大部分是集中(zhōng)在蛋黄(huáng)内(nèi)，含(hán)有很多磷脂，其(qí)中一半是卵磷(lín)脂，卵磷脂对人(rén)脑和神经组织发育有很好作用，另(lìng)外(wài)鹅蛋(dàn)中矿物(wù)质主要含于蛋黄内，另外鹅蛋里边铁、磷和钙含(hán)量(liàng)较多，很容(róng)易被人体吸收，可以作(zuò)为补(bǔ)钙一个辅助(zhù)产品。

　　鹅(é)蛋里边维生素含(hán)量也(yě)很丰富，含有(yǒu)丰富维生素A、D和一(yī)些核黄素(sù)，对人视(shì)力也有很(hěn)好(hǎo)补益作用。