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桂林是属于贵州省吗

  桂(guì)林是不属于贵州省的(de)。

  桂(guì)林不属(shǔ)于(yú)贵州省(shěng)的,贵州桂林不是(shì)一个地方(fāng)的(de)。

  贵州(zhōu)是一个省的称呼,它的首府(fǔ)是贵阳市,贵(guì)州省(shěng)南部紧(jǐn)挨(āi)着广(guǎng)西壮族(zú)自治区,桂林市(shì)是广(guǎng)西壮族自治(zhì)区管辖的一个地级市。

桂林磨浆米线

  桂林闫氏大(dà)米、力源大米、天湖(hú)香米的(de)出浆都比较(jiào)高。

  米又称大米,是禾本目禾本科稻(dào)属植物(wù)的(de)果实,稻谷经(jīng)脱(tuō)壳、碾磨(mó)粗皮后的成品,可食(shí)用。

  大米(mǐ)是(shì)人类的主要粮食之一,也是亚洲(zhōu)人的主(zhǔ)要粮(liáng)食之一,全(quán)世界约有二分(fēn)之(zhī)一的人(rén)口(kǒu)食(shí)用大(dà)米,常见当作主食的地区(qū)在亚洲(zhōu)和各(gè)地唐人街。

  大米中含碳水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%,并(bìng)含有丰富(fù)的B族维生(shēng)素等。

桂林米线米浆配(pèi)方(fāng)

  桂林米粉是桂林地(dì)方小吃中(zhōng)的精品,俗有“到桂林不吃桂(guì)林米粉,不算到(dào)桂林”之说。

     桂林(lín)米粉的(de)制(zhì)作方法是:先将(jiāng)米(mǐ)淘净,用(yòng)清水浸泡几天,然后(hòu)将(jiāng)米磨成米浆,放到(dào)屋外晒干,和(hé)成粉团(tuán)后(hòu)将(jiāng)粉煮(zhǔ)熟,再使劲捣煮熟后的粉团,使之(zhī)变得极(jí)有筋力(lì)、不易断碎,最后用压榨(zhà)机将(jiāng)粉团压榨成一根根韧性极好的米粉(fěn)条,再卷(juǎn)成小团(tuán)(每团约2两),即完成(chéng)。

     桂林米粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜粉和马(mǎ)肉米粉等几种。

  使用时根据各(gè)人所好,佐以不同的配料,做(zuò)法也(yě)有所不同。

  无论何种做法(fǎ)做成的桂林米粉肉香鲜异丁烯结构式图片,异丁烯结异丁烯结构式图片,异丁烯结构式怎么写构式怎么写无比,令人胃口(kǒu)大(dà)开。

  尤其是马肉米(mǐ)粉,有桂林米粉之冠之称,其风味(wèi)独(dú)特,闻(wén)名遐迩,做法是(shì):将团好(hǎo)的米粉分成几份,(一(yī)般2两米粉分(fēn)为10小份)。

  然后放到(dào)马骨(gǔ)头汤中烫热,用粉勺连粉带(dài)汤装入(rù)特制的小(xiǎo)碗中,将腌(yān)腊好的马(mǎ)肉(ròu)切成(chéng)薄片铺在粉面上,加入卤(lǔ)汁、香(xiāng)菜、大蒜丝、葱(cōng)花(huā)、香料(liào)、熟油(yóu)等,一碗味道鲜美(měi)、香(xiāng)气四溢(yì)的(de)马肉米粉便制成了(le)。

     马(mǎ)肉米粉味(wèi)道(dào)绝佳,因其(qí)碗小(一碗只有一箸(zhù)左右),所以(yǐ)顾客一餐往往能吃十几碗,甚(shèn)至几十碗,当看到自己面前用过的小碗(wǎn)堆成(chéng)小塔时,方知自己(jǐ)的胃口不小(xiǎo)。

     如今,中外游客(kè)均把品尝马肉米粉作为游览(lǎn)桂林(lín)的一个重要(yào)项目之一,可以说,桂林米粉(fěn)也和(hé)甲天下的桂(guì)林山水一样,名(míng)扬四(sì)海了。

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