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向华强敢惹霍家吗,向华强和霍家哪个厉害 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新鲜松茸可以(yǐ)泡水喝吗(ma)

  新鲜松茸(rōng)是可(kě)以泡水(shuǐ)喝(hē)的。

  松茸一般(bān)可以泡水(shuǐ)喝。将(jiāng)松茸浸泡(pào)在水中可(kě)以(yǐ)增强人体免疫力,因(yīn)为松茸含有人体所需的各种营养素,松茸(rōng)在水中(zhōng)浸泡后,

  许多营养物(向华强敢惹霍家吗,向华强和霍家哪个厉害wù)质会溶解在水中,饮用松茸水能更好地吸收松茸的(de)各种营养成分。

  松茸是最有(yǒu)营(yíng)养的蘑菇,松茸含(hán)有18种(zhǒng)氨基酸、多种必(bì)需微量元素和49种活性营养(yǎng)素,浸(jìn)泡在水中的松茸的营养成(chéng)分(fēn)能很好地被人体(tǐ)吸收,对人(rén)体有(yǒu)益。

新鲜(xiān)松茸(rōng)的存放方(fāng)法(fǎ)和吃法(fǎ)

  1、冷藏保鲜。

  松(sōng)茸是(shì)新鲜食(shí)材,完全(quán)可以放到冰箱的保鲜空间(j向华强敢惹霍家吗,向华强和霍家哪个厉害iān)里进行保(bǎo)存,但(dàn)一定不能密封(fēng)和水洗,会影响松茸的口感。

  现在(zài)有的冰箱(xiāng)有干湿(shī)分储(chǔ)的保鲜空间(jiān),松茸可以放进干的地方,这样(yàng)更容易(yì)隔(gé)离其它食材的影响,对松(sōng)茸更好。

  将(jiāng)松茸用保鲜(xiān)膜包(bāo)好,放进冰箱保鲜层中可(kě)保(bǎo)鲜2-4天。

  2、干(gàn)制保存。

  晒干的(de)食物(wù)可以保(bǎo)存(cún)更(gèng)长(zhǎng)的时间,口感(gǎn)变化(huà)也不会很大,所以完全可以将松茸(rōng)切成片(piàn)状(zhuàng),然后晒干储存(cún),这样(yàng)只要(yào)不受潮,就可以长(zhǎng)时间的储存(cún)。

  但在(zài)食(shí)用时时用水(shuǐ)泡开后,会影响松茸(rōng)的(de)品质(zhì),最主要的就是香气肯定有所流失(shī),但营养还是极其丰富的。

  3、冷(lěng)冻保存。

  新鲜(xiān)的松(sōng)茸也能长途运输,只需(xū)要(yào)在(zài)运输之前将松茸(rōng)冰冻处理,取(qǔ)新鲜(xiān)的松(sōng)茸洗净(jìng),放进冰箱冰冻层(céng)中,温度调在零(líng)下10度(dù)左右进行急(jí)速(sù)冰镇,这种冰冻(dòng)的松茸可保持新鲜,也适(shì)合长途运输。

新鲜的(de)松茸有(yǒu)哪(nǎ)些美(měi)味(wèi)吃法 新鲜松(sōng)茸怎(zěn)么保存?

  

新(xīn)鲜松茸的美味(wèi)吃法?

   1、松茸豆(dòu)腐

   做法步骤:将(jiāng)鲜松(sōng)茸切片,和(hé)豆腐(fǔ)片(piàn)一起放入锅(guō)中蒸20分钟,蒸好后浇汁即可食用(yòng)。

  也(yě)可按自(zì)己喜欢的(de)方式(shì)调(diào)汁或使用瓶装鲍汁,即可调(diào)制(zhì)出自(zì)己喜爱的松(sōng)茸美(měi)食。

   2、烤松茸(rōng)

   做法(fǎ)步骤:将鲜松茸洗净(jìng)沥干,切片(piàn),使用(yòng)铁板烤(kǎo)制,倒上(shàng)内蒙产的酥(sū)油,放上松茸(rōng)片煎烤(kǎo),烤至香味扑鼻时,即可使用(yòng),可根据自(zì)己的需要准备酱油和盐等调味料。

   3、松茸蒸鸡蛋羹

   做法步骤:将鸡(jī)蛋(dàn)加少许水(shuǐ)打成(chéng)糊(hú)状,上笼蒸至六成熟,将鲜松茸(rōng)切片加入,继(jì)续蒸至(zhì)蛋(dàn)熟,随后加(jiā)入少许味(wèi)精(jīng)和(hé)醋调(diào)味即可。

   4、黄油松茸

   做法步(bù)骤:将洗净的(de)鲜松茸切(qiè)片后(hòu),放(fàng)入加热后的(de)黄(huáng)油(yóu)中煎制。

  待(dài)松茸充分飘香后,加入(rù)精(jīng)盐即可(kě)食用,有(yǒu)条件的可以用烤箱(xiāng),用锡(xī)箔纸(zhǐ)包(bāo)好涂上黄(huáng)油(yóu)的松茸烤(kǎo)制(zhì)。

新鲜的松茸怎么保存?

   1、当新鲜松茸处在零下1.5度-2度之间(jiān),在(zài)云南、四川、西藏等地,大约能保存3天左(zuǒ)右;而在(zài)东(dōng)北地区,则(zé)可以保存(cún)大(dà)约7天左右。

   2、用白菜叶子(zi)把鲜松(sōng)茸(rōng)包裹起来,放置在阴凉潮(cháo)湿的(de)地方,可以使(shǐ)松(sōng)茸的保鲜期(qī)延长(zhǎng)到4天左右。

   3、若想(xiǎng)要长时间保存新鲜(xiān)松茸(rōng),那只能(néng)分散冷(lěng)藏:把松茸一个个用(yòng)吸水纸或者报纸、纱布之(zhī)类的(de)包裹起来放在冰箱冷(lěng)藏(cáng),分散(sàn)隔开(kāi)保存(cún)期更久;放在冰箱的冷藏室(shì),则(zé)可以保存一(yī)周(zhōu)左右的时间,如果还想保存更长时(shí)间,只能(néng)把(b向华强敢惹霍家吗,向华强和霍家哪个厉害ǎ)它速冻。

   4、做(zuò)成盐渍松茸保(bǎo)存(cún),具体方法是将(jiāng)整个新鲜松(sōng)茸的放在开(kāi)水里煮(zhǔ)5分钟左右,沥出(chū),放在(zài)一个容器里,再撒上食盐,就(jiù)可以(yǐ)了。

  食用的时候(hòu),捞出(chū)松茸(rōng),清(qīng)水冲洗若干(gàn)遍,就可以(yǐ)做菜了。

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