大明虾怎么保存才新鲜呢？保(bǎo)鲜袋冷(lěng)冻保存的。关于大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢以及(jí)大(dà)明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢，大明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新鲜又(yòu)好吃(chī)，大明虾(xiā)怎么保存才(cái)新鲜好吃，新鲜的大明虾怎么(me)保存，大明(míng)虾(xiā)怎样保(bǎo)鲜等问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理以下的(de)生活(huó)知(zhī)识：

大(dà)明虾(xiā)是淡水还是海水

　　大明(míng)虾(xiā)是(shì)海(hǎi)水的。

　　1、明虾(xiā)是(shì)海(hǎi)水养殖的。它主要生活在浅海泥沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产(chǎn)卵(luǎn)后亲虾就会出现(xiàn)死亡，幼虾(xiā)长(zhǎng)到秋(qiū)季时会(huì)成为(wèi)成虾，生长(zhǎng)繁殖(zhí)的速度(dù)非常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘一定要(yào)建(jiàn)造在通风向阳，注(zhù)水(shuǐ)排水方便(biàn)，水源充足无污染的(de)地方。建造好后(hòu)还(hái)要先进行消(xiāo)毒处理(lǐ)，保证无菌无毒(dú)。放(fàng)养虾苗一般在春季的3-4月份(fèn)，这(zhè)时(shí)气(qì)候比较(jiào)适宜，利于虾苗生长。平(píng)时可以将饵料投喂在(zài)浅水处(chù)，同(tóng)时(shí)要经常巡(xún)塘，观察生长情况，及(jí)时(shí)调节水质。

　　3、养虾的池(chí)塘以面积(jī)3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充(chōng)足、无污染(rǎn)、沙质底的淡水(shuǐ)池塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定要用(yòng)60-80厘米(mǐ)的筛绢(juàn)网过(guò)滤，进(jìn)水30厘米，亩施(shī)基肥50公斤或尿(niào)素5公(gōng)斤培(péi)养基础饵料。

大(dà)明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备好加厚(hòu)的(de)保鲜袋(dài)，然后把新买来(lái)的(de)虾剪去虾(xiā)须(xū)和头上的(de)刺，以免扎破(pò)袋子(zi)失去保鲜，摆直放(fàng)入(rù)保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋子后，在袋子外面(miàn)再套上3个同样的(de)保(bǎo)鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最(zuì)高档8到10个小时，这样既(jì)冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在(zài)保(bǎo)险盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖(gài)，保证没有(yǒu)缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿(ná)大点(diǎn)的水(shuǐ)果刀轻(qīng)轻一撬就(jiù)都下(xià)来了，而且还(hái)很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的(de)肉质口感是(shì)一样的，可以保存到来年有鲜(xiān)虾(xiā)的时候。

　　3、瓶(píng)子冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　首先，准备一个饮料(liào)瓶子(zi)，然后将鲜虾(xiā)一只只的(de)顺(shùn)装在(zài)空的饮料(liào)瓶里，灌满(mǎn)水，拧(níng)紧瓶盖(gài)，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活的(de)大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保鲜，在(zài)现实(shí)生活中，明虾的味(wèi)道鲜甜(tián)，肉(ròu)质(zhì)也非常正宗，营养也是十分丰富(fù)，所以很多人平时都非常喜(xǐ)欢(huān)吃明虾。

　　下面就为大家(jiā)分享活的(de)大明虾怎凤凰男能嫁吗，凤凰男的八大特征和交往原则么(me)保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出(chū)一个胶(jiāo)盒来，在里面放一些湿纸巾(jīn)，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再在(zài)上面铺上一层(céng)湿纸巾(jīn)或(huò)湿毛(máo)巾，这么做是为了利用冰箱内的(de)冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来(lái)保持(chí)基围虾的持(chí)久保(bǎo)鲜。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把(bǎ)刚买(mǎi)回(huí)来的(de)活虾(xiā)稍微用(yòng)凉水小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是(shì)平时一(yī)家三(sān)口吃的话，用小一点的饭盒，过节日(rì)的话(huà)可(kě)以用大点的(de)饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但要没过(guò)虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反(fǎn)面，一倒就能把(bǎ)虾(xiā)块取出，用保鲜膜把虾块包(bāo)好，可以在(zài)冰(bīng)箱里码放整齐(qí)。

　　 活明(míng)虾怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住明虾的身体，右手拿剪(jiǎn)刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左(zuǒ)手握(wò)虾住明虾(xiā)，把虾身搭在中指、无(wú)名指和小指上，用大拇(mǔ)指和食指压住虾身，使虾(xiā)肚面向自己，右手(shǒu)拿剪刀(dāo)把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在虾肚中间有一条黑色的虾肠(cháng)，用剪刀沿着黑线边缘(yuán)轻轻划一下，取出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第二个关节(jié)处，右(yòu)手取一根牙签，用(yòng)牙签(qiān)插入(rù)虾的(de)第(dì)二(èr)关节，轻轻向上一挑，左手同时把虾身松开平放，把(bǎ)虾(xiā)泥取出(chū);

　　 6、左手握(wò)虾，右手顺着虾身(shēn)把(bǎ)身体部(bù)位(wèi)的(de)虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握虾，右手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干(gàn)净(jìng)的虾(xiā)仁(rén)备用;

　　 9、剥下来的虾壳和(hé)虾(xiā)头不要丢掉。

活的大(dà)明(míng)虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

　　这样(yàng)虾完全与空气(qì)隔绝，也不会串(chuàn)味。

　　吃之前(qián)取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好(hǎo)可以做一盘。

　　 *这种方(fāng)法简单、方便(biàn)、干净、利(lì)落、最主要的保鲜不易干、不串(chuàn)味。

　　由于虾与空气隔(gé)绝(jué)，虾肉和新买的(de)一样鲜，不会变(biàn)得干柴。

　　饮料瓶不要太(tài)大也不要(yào)太(tài)小，500ml的(de)饮料(liào)瓶大(dà)小正合适(shì)，拿(ná)出来(lái)吃的话(huà)正好(hǎo)能做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买来加厚的(de)保(bǎo)鲜袋。

　　把(bǎ)新买来的虾剪去虾须(xū)和头上的刺(cì)，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面再(zài)套上(shàng)3个(gè)同(tóng)样的保鲜袋(dài)，用透(tòu)明胶封好(hǎo)，直(zhí)接(jiē)放入(rù)冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高(gāo)档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即(jí)可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点(diǎn)是(shì)保鲜袋容易破，保(bǎo)鲜袋破了以后虾就(jiù)不新鲜(xiān)了(le)，会变干、也(yě)容(róng)易串(chuàn)味，时间(jiān)长(zhǎng)了口感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻(dòng)法

　　 把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐(qí)的码(mǎ)在(zài)保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一(yī)撬就(jiù)都下来(lái)了，而(ér)且还很完整。

　　这样的`虾和刚买(mǎi)来鲜(xiān)活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜(xiān)虾(xiā)的时候。

　　 *使用此法时(shí)保鲜盒的大小(xiǎo)要合适，一(yī)般的外(wài)卖(mài)餐盒和饭店的打包盒大小(xiǎo)就差不多，大(dà)概能装一斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面(miàn)煮一下，然后(hòu)把虾捞(lāo)上来，把(bǎ)水沥干后，用保(bǎo)鲜(xiān)袋装好，放(fàng)在(zài)冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都(dōu)适合(hé)长期保存，保存时(shí)间可长达(dá)一(yī)年(nián)，而且口感(gǎn)和鲜度(dù)与(yǔ)鲜虾几乎无异。

　　方法(fǎ)4虽(suī)然也很简单(dān)易(yì)行，但保(bǎo)存(cún)时(shí)间(jiān)不宜太久，一般七天左右。

　　而且口感和鲜(xiān)度(dù)都要(yào)差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜(xiān)虾切忌反复化开冷(lěng)冻(dòng)。

　　每(měi)次吃多少取多少，否则(zé)化开再冻(dòng)虾肉就粉了没有弹(dàn)性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后(hòu)用自来水(shuǐ)迅速解冻，然后(hòu)控水后(hòu)，愿(yuàn)意水煮、油焖就自(zì)由发挥(huī)了。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买来的虾一只一(yī)只放(fàng)在(zài)塑料瓶(píng)里，装满后拧紧瓶(píng)盖(gài)放(fàng)到(dào)冰箱(xiāng)里(lǐ)保(bǎo)存(cún)。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这么放(fàng)就不会串味了，制作方法也很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破(pò)保鲜(xiān)袋，先把虾须和虾头的刺剪(jiǎn)掉，也可(kě)以提前把不吃的(de)地方剪掉，然后再用保鲜袋(dài)把虾多(duō)缠几(jǐ)下放到冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真(zhēn)空保(bǎo)鲜(xiān)。

　　其实家里有(yǒu)食品级真空包(bāo)装袋(dài)和包装机的话完全可以选择这种(zhǒng)方法(fǎ)！因为不论(lùn)是瓶子还(hái)是保鲜膜难免会有(yǒu)空气在里面，有空气就(jiù)难(nán)免(miǎn)会有细菌，把空气(qì)抽空之后细菌的(de)含量也会大大(dà)减少(shǎo)，所以(yǐ)被(bèi)细(xì)菌感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大多生活在江湖(hú)或(huò)者海水中，常见的品种有(yǒu)青(qīng)虾(xiā)，河虾，对(duì)虾等(děng)；而贝类(lèi)是一种软体动物(wù)，主要分布在海洋中(zhōng)，常见(jiàn)的品(pǐn)种有(yǒu)牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品种，但基于人类的本质，我们对(duì)这两样一律(lǜ)来着不(bù)拒(jù)，因为(wèi)两者都是美味！我们通(tōng)常说(shuō)的(de)贝类一般会(huì)有(yǒu)贝壳，然(rán)后所有(yǒu)的器(qì)官都在贝(bèi)壳(ké)里，虾(xiā)则不一样，虾(xiā)的外(wài)壳会保护它大部分躯体，但是头部还有(yǒu)四(sì)肢是露在外面的，且虾的(de)外(wài)壳是一节一节的并不像(xiàng)贝(bèi)壳只有(yǒu)一(yī)大块(kuài)。

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