辣椒怎么(me)风干保存？清(qīng)洗辣(là)椒(jiāo)，然(rán)后把它烘干的。

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辣椒(jiāo)是酸性还(hái)是(shì)碱性

　　辣椒(jiāo)是碱性的。

　　辣椒测试偏碱(jiǎn)性(xìng)。辣椒是热碱(jiǎn)性食物。对于老人来说(shuō)，最好不要多吃。重点是孕妇，

　　辣椒属于(yú)热性食物，孕妇不能多食用，以免导致便秘。辣椒的优点，可(kě)降低人身(shēn)体中(zhōng)的酸含量。

　　辣椒(jiāo)可以开胃(wèi)，帮助增加(jiā)食(shí)欲。碱性食(shí)物包括水果(guǒ)、蔬(shū)菜、豆类、豆制(zhì)品、坚果类、谷(gǔ)物类、蛋、饮料等。

辣椒怎(zěn)么风干(gàn)保存

　　1、清洗辣椒(jiāo)，然后把它(tā)烘干。

　　用(yòng)冷(lěng)自来水冲洗辣椒，仔细(xì)洗去污垢和其它碎屑(xiè)。

　　挑出被压(yā)坏或(huò)烂掉的辣椒(jiāo)，它(tā)们(men)无法长(zhǎng)时间存放。

　　用纸(zhǐ)巾把辣椒拍(pāi)干(gàn)，才继(jì)续下一个步骤。

　　 处(chù)理辣椒(jiāo)时，你可以戴上(shàng)手(shǒu)套保护双(shuāng)手。

　　辣椒(jiāo)含有辣椒素，沾在皮肤上会(huì)产生灼(zhuó)痛感(gǎn)。

　　处理辣椒后，特别注意不要用手(shǒu)触碰眼睛(jīng)或(huò)鼻子。

　　2、把(bǎ)辣椒(jiāo)铺排在铁架上(shàng)。

　　你可以用凉架，或其它(tā)底部通(tōng)风的架子。

　　尽量不要(yào)用底部坚固(gù)的烤(kǎo)盘或(huò)托(tuō)盘，因为它们不通(tōng)风，辣椒比(bǐ)较难(nán)均匀地风干。

　　把铁架(jià)放在照(zhào)到阳光、通风(fēng)良好的房间。

　　厨房窗台(tái)是(shì)个不错的地(dì)点。

　　让它们(men)晾3天或更久(jiǔ)，然后存放在密封(fēng)的盒子里。

　　3、尝secx的不定积分推导过程，secx的不定积分推导过程图片试用线把辣椒(jiāo)穿成串，然后(hòu)挂起(qǐ)来。

　　这个方法简单，而且具(jù)装饰性。

　　辣椒变干后(hòu)，你可(kě)以继续(xù)挂(guà)着它们，或(huò)是收(shōu)起来(lái)，供(gōng)日后使(shǐ)用。

　　做(zuò)法如(rú)下：把(bǎ)一根粗长(zhǎng)线或钓鱼线(xiàn)穿进针眼(yǎn)。

　　用针(zhēn)插入(rù)辣(là)椒蒂下方的位置，穿过辣椒，一直(zhí)重(zhòng)复这个步(bù)骤，直到将所(suǒ)有(yǒu)辣椒串好(hǎo)。

　　把(bǎ)它们挂在屋(wū)里(lǐ)通风良好、照到阳光的地方。

　　等待3周(zhōu)到1个月，辣椒变干后就能使用。

　　4、用烤炉(lú)快速烘干(gàn)辣(là)椒。

　　如果你(nǐ)赶时(shí)间，不想等待辣椒自然风干，不妨使用这(zhè)个方法。

　　比起完(wán)整地保(bǎo)存辣椒，把辣(là)椒切片能(néng)让它们更快、更均匀地变干。

　　遵循以下(xià)简单步骤：将干(gàn)净(jìng)的(de)辣椒对半直切(qiè)。

　　把它们(men)铺(pù)排在烤盘(pán)上(shàng)，辣椒籽朝(cháo)上。

　　你也可以(yǐ)用食物脱水机，让辣椒迅速脱水。

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