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  含盐率=盐的数量除(chú)以盐水的数量(liàng)乘100%。

  食用盐是指以氯化钠为主要成分,从地(dì)下岩(yán)盐沉积物和天然卤水中提取的加工过(guò)的食用(yòng)盐,不含低钠盐,含有少量(liàng)的水和杂质以及其他元素。

  盐(yán)在化学中,是指(zhǐ)一(yī)类金属离子或铵根离子,属于化合物,溶于(yú)水会离解(jiě)出所有的(de)离子。

  复盐通常可由混合这(zhè)两种盐饱和溶(róng)液并结晶而制得。

  在自然(rán)界(jiè)中广泛存(cún)在,如(rú)明矾就是(shì)天(tiān)然而(ér)有(yǒu)广泛应用的复盐(yán)。

含盐率(lǜ)怎么(me)求(公式)

  含(hán)盐率=盐的(de)数量(liàng)除以盐水的(de)数量乘100%

  1、食用盐是指以氯(lǜ)化钠(nà)为主要成分,从海带冲水、地(dì)下岩(矿)盐沉积(jī)物(wù)和天然卤水(shuǐ)(盐)水中(zhōng)提取(qǔ)的加工过的食用盐,不含低钠盐。

  食盐的(de)主(zhǔ)要成分是(shì)氯化钠(NaCl),它含有(yǒu)少量(liàng)的水和杂(zá)质(zhì)以及(jí)其他元素,如铁、磷和碘。

  2、盐在化学中(zhōng),是指一类(lèi)金(jīn)属离(lí)子(zi)或铵根离子(NH4,属于化(huà)合蠢颤歼物,溶(róng)于水会离(lí)解出所有的离子。

  复盐通常可由混合这(zhè)两(liǎng)种盐饱和溶液(yè)并结晶而制(zhì)得。

  在自然(rán)界中广泛存在,如明(míng)矾就是天然(rán)而有广泛应(yīng)用的复盐。

  扩展资(zī)料:

  1、盐有(yǒu)多种(zhǒng)颜(yán)色,不同(tóng)颜色的盐对(duì)应不同(tóng)的(de)种(zhǒng)类:

  (1)黄色(例(lì)如铬酸钠)

  (2)橙色(sè)(例(lì)如重铬酸(suān)钾(jiǎ))

  (3)红色(sè)(例如铁氰(qíng)化(huà)钾)

  (4)淡紫色(例如氯化钴(gǔ))

 至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人呢,至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人的称号 (5)蓝(lán)色(例如硫酸铜、亚铁氰化铁)

  (6)绿色(例如六(liù)水合氯化镍)

  (7)无色(sè)(例如氯化(huà)钠、硫酸镁(měi)),粉末(mò)状时为白色

  2、盐的物理性质:

  (1)味道(dào):

  不(bù)同的盐可以激发不同的(de)味觉,例如咸味(氯化(huà)钠(nà))、甜味(乙酸(suān)铅(qiān)[2],若食(shí)用会(huì)导致铅(qiān)中(zhōng)毒(dú))、酸味(酒石酸(suān)氢钾)、苦味(硫(liú)酸(suān)镁)或鲜味(wèi)(谷氨酸钠)[3]。

  (2)气味:

  强酸或强碱盐(强盐)是不可挥发的,且没有气味(wèi)。

  而弱酸或弱碱盐(弱盐)则(zé)会根据共(gòng)轭酸碱洞族(zú)对(duì)而产生不同的气味(wèi)(例(lì)如(rú)醋酸盐则会有醋酸的味(wèi)道,氰化氢则会(huì)有苦杏仁味(wèi)等),此(cǐ)外弱酸(suān)或弱碱盐还会(huì)挥发(fā)和分解,并且由于水(shuǐ)解反应和弱盐合成的反应是可(kě)逆反应,因此(cǐ)当有水分存在时会加速弱盐的(de)分解。

  (3)溶解度

  许多离(lí)子化合物都可以溶(róng)解在水或(huò)是类似的溶剂中,化合物的溶解度和组成的阴离子和阳(yáng)离子以及溶(róng)剂都(dōu)有(yǒu)关,因此(cǐ)有一(yī)特定(dìng)的关系。

  阳(yáng)离子当中,所有钠离子、钾离子及铵离子的(de)盐均可(kě)溶(róng)于水(shuǐ);而阴离子中,硝酸盐(yán)离子及碳酸氢盐离子的盐类可在水中溶解。

  除了硫酸钡、硫(liú)酸钙及硫酸铅外,大部份的硫(liú)酸盐离子(zi)的盐类也(yě)都可以溶于水。

  不过(guò)若离子之间的键结很强(qiáng),产(chǎn)生高度稳定的固体,在水中也就不易(yì)溶解(jiě),例如(rú)大(dà)部份(fèn)的碳酸盐就不(bù)溶于(yú)水,例如碳酸(suān)铅(qiān)及(jí)碳酸(suān)钡(bèi)等。

  参(cān)考资(zī)料来(lái)源:百(bǎi)度百(bǎi)科 - 盐

  参考资料来源:百度百科(kē) - 化(huà)学方程式

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