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　　如果气温较(jiào)高(gāo)时，巧克力(lì)可(kě)以选择放冰箱保(bǎo)存，但是不(bù)是直接放进(jìn)去，因为保(bǎo)存巧(qiǎo)克力首先必须保证其封闭性，比如可(kě)以用密封干燥的(de)罐子储(chǔ)存在冰箱，或者先用塑料(liào)袋密封再置(zhì)于冰(bīng)箱(xiāng)保鲜，而且(qiě)冰箱(xiāng)的温度控(kòng)制在(zài)8～18℃较佳。

巧克力放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)可以吗

　　巧克力可以放冰箱。

　　气温较高时，巧克力可以选(xuǎn)择放冰箱(xiāng)保存(cún)，以保证巧克力不(bù)被(bèi)温(wēn)度过高而融化或变(biàn)质。

　　但是，巧克力放在冰箱保(bǎo)存，并(bìng)不是(shì)直接放进去。

　　注意事项：

　　保存巧克力首先必须保(bǎo)证其(qí)封闭(bì)性(xìng)，比如可以用密封(fēng)干燥的罐(guàn)子储存(cún)在冰箱，或者(zhě)先用塑料袋密封(fēng)再置于(yú)冰箱保鲜。

　　另(lìng)外(wài)，冰箱的(de)温度也(yě)不能(néng)太低，控制在8~18℃较佳。

　　取出后不(bù)能立即打开，应待温度回升后再打开食用较好。

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