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区别词和形容词的异同举例，区别词和形容词的异同点酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是学些什么(me)的，酒店管理专业是学些什么内容是(shì)三年内北京酒店也将达800家，高级酒(jiǔ)店管理人才抢手的。

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酒店管理专业是学些(xiē)什么的，酒店管理专业是学些什么(me)内(nèi)容(róng)

　　三年(nián)内北京酒店也将达800家，高级酒店管理人(rén)才抢(qiǎng)手。

　　酒店管理专(zhuān)业是全球十大热门(mén)行业之(zhī)一，高级(jí)酒店(diàn)管理(lǐ)人才(cái)在(zài)全球都(dōu)是一直很紧缺的，近年来(lái)，在国际人才市(shì)场(chǎng)上(shàng)，酒店管理人才出(chū)现(xiàn)了供不应求的局面。

　　随着2008北京奥运(yùn)会，2010上海世博会和(hé)越来越多的国际大型活动将在中国举行，中国对旅(lǚ)游、酒(jiǔ)店管理专业人(rén)才的(de)需求也日益增大，所以你大(dà)可不(bù)必为就(jiù)业犯愁。

　　预计到2010年，高级酒店管理人才将(jiāng)成为(wèi)职场上炙手可热的高(gāo)薪(xīn)阶层。

　　国内酒店从业人员(yuán)，以高(gāo)薪阶层(céng)为多。

　　酒店管理人员在(zài)中国十大(dà)百万年(nián)薪职业中(zhōng)排名第六。

　　酒(jiǔ)店、旅游业将成为上海(hǎi)服务产业的支柱。

　　目前，全世界已有17个国(guó)际酒店管理集(jí)团在(zài)上海投资或管理高星级酒店(diàn)，酒店行(xíng)业在(zài)不断扩充(chōng)，对人(rén)才(cái)的需求也不断(duàn)增加，每年都需要数(shù)以千(qiān)计的国际化酒店管(guǎn)理人才(cái)。

　　三年内北京酒(jiǔ)店(diàn)也将(jiāng)达800家，高级酒店管理人才抢手。

　　一、培(péi)养(yǎng)目标与要求本专业(yè)培(péi)养拥(yōng)护党的基本路线(xiàn)，适(shì)应(yīng)生产、建设、管理、服务第一(yī)线(xiàn)的，德智体美(měi)等全面(miàn)发(fā)展(zhǎn)的中(zhōng)等职业技(jì)术应用性(xìng)专门人(rén)才(cái)。

　　要求学生掌握经济管理基础理论(lùn)，酒店、餐饮与(yǔ)旅(lǚ)游基础知识，具(jù)备酒店基本管理与服务能力(lì)。

　　学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从(cóng)事酒店基层管理(lǐ)及餐饮、客房服务工作。

　　本(běn)专业注重(zhòng)学生(shēng)综合素(sù)质的培养，主要(yào)学习经济(jì)管理基(jī)础知识(shí)、酒店基本理(lǐ)论。

　　本专业突(tū)出技能培训(xùn)，学生在学习(xí)期间，将(jiāng)接受酒(jiǔ)店、宾(bīn)馆的餐饮、客房顶岗实(shí)习(xí)实训等多方面(miàn)的技(jì)能训练。

　　二、主要课程酒店管理(lǐ)概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概(gài)论(lùn)、前厅(tīng)客房服务与管理、餐(cān)饮服务与管理、菜点与(yǔ)酒水(shuǐ)、酒(jiǔ)店英语、现代(dài)酒店营销、酒店财务管理、会议服务(wù)与管理、康乐服务与管理。

　　三、毕业应掌握的技能与就(jiù)业方向 1、具有(yǒu)诚信、坚毅的品格(gé)和敬业、负责的职业道德与团队协作精神；

　　 2、具有较好的专业基础(chǔ)知(zhī)识和自学能(néng)力、进取创新意识；

　　 3、掌(zhǎng)握现(xiàn)代服务理念(niàn)，了解现代服(fú)务(wù)业发展(zhǎn)趋(qū)势；

　　 4、熟悉(xī)酒店前(qián)厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识；

　　 5、熟悉我国(guó)酒店业(yè)发展的方针、政策和法(fǎ)规；

　　 6、具有(yǒu)酒(jiǔ)店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展(zhǎn)等管理与基本服务能力；

　　 7、具(jù)有较强的(de)计算机(jī)操作、文字表(biǎo)达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。

　　区别词和形容词的异同举例，区别词和形容词的异同点济南,和北京都有专(zhuān)业的学(xué)校.

酒店管理(lǐ)专业都学(xué)什么呢？

　　酒店管(guǎn)理专业，也称招待管理学，顾名思(sī)义，以后发(fā)展(zhǎn)方向(xiàng)为酒店(diàn)管理方面的人才，但刚从酒店管理专业毕业，需要从最基础(chǔ)的(de)岗位前厅、餐(cān)饮(yǐn)等(děng)等职(zhí)位做起，具备一定的(de)实际经(jīng)验才有机会(huì)晋升为管理层(céng)。

　　虽然前期(qī)起点(diǎn)低，但随着目前国(guó)内外(wài)旅游业飞速(sù)发展，高级酒(jiǔ)店管理人才(cái)在全球(qiú)范(fàn)围(wéi)内都需(xū)求(qiú)量很大，前景还(hái)是不错(cuò)，以下(xià)是酒店(diàn)管理(lǐ)专业及就(jiù)业的相(xiāng)关详细(xì)内容！

　　一、酒(jiǔ)店管(guǎn)理必修的课(kè)程，野旅主要有(yǒu)以下四大方向

　　1、食(shí)品营运(yùn)：酒店(diàn)管理专业中食品营运研究占比非常大，酒管专业的同学们会学(xué)习到食(shí)品相关的科学(xué)、食(shí)物的选(xuǎn)配、如何正(zhèng)确地储存食(shí)品、如何(hé)正确地处理各种食物等了解(jiě)食物的各(gè)方面理论(lùn)知识(shí)，不仅仅在酒店餐饮行业(yè)，在(zài)日常(cháng)生活中也(yě)非(fēi)常(cháng)适用(yòng)。

　　2、厨房与招待：在注重实用(yòng)经验的college，对于烹(pēng)饪和服(fú)务都有(yǒu)很大比重的实践教学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个学生都必须(xū)亲(qīn)身扮(bàn)演侍应(yīng)生(shēng)和(hé)厨(chú)师的角色(sè)，学习服务客人的(de)各种不同的角色，例如门口(kǒu)迎宾的host、饮料部的(de)人员、传菜员还(hái)有(yǒu)侍应生。

　　在厨房大家也要学习如何烹制凉菜、甜点、热炒和(hé)烧烤(kǎo)等不同的菜式，了解(jiě)厨房的运作。

　　调酒课：这是比较有意思的一门课，学生们要了解酒类的历史(shǐ)知(zhī)识，并且学习(xí)如何亲(qīn)自调(diào)制鸡尾(wěi)酒，品(pǐn)尝各种不(bù)同的酒类，还要学会自己调(diào)制鸡尾酒，统一需(xū)要考取可(kě)以(yǐ)在正(zhèng)规餐饮场(chǎng)所销售酒(jiǔ)类(lèi)的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿(sù)营运(yùn)：了(le)解酒店行业的营运，房务、渡假(jiǎ)村(cūn)、财(cái)务控管、房间、销(xiāo)售、市场营销(xiāo)、酒店建筑规划也都是必修(xiū)，在此也需要懂得一些商业相关的知识，了解酒(jiǔ)店行业运行(xíng)的规则。

　　4、会计：很多学生一听会计是拒绝的，不过酒管专业的会(huì)计(jì)知识(shí)相(xiāng)对来说已经算是最基(jī)础的了，学生只需要比(bǐ)较基本地(dì)学习(xí)如何计(jì)算(suàn)酒店餐厅(tīng)的运营成本、利润(rùn)等(děng)等东西，并且能很快的(de)运(yùn)用到工(gōng)作中去，相当实用。

　　二、酒(jiǔ)店(diàn)管(guǎn)理就业发(fā)展(zhǎn)方向(xiàng),总体来说有两个(gè)：

　　1、是(shì)以理论(lùn)学(xué)习为主的，通常不太(tài)注重(zhòng)实践操作方面，主要学习的是酒店(diàn)业的(de)未来发展、餐饮(yǐn)业的(de)运营方式(shì)和财(cái)务(wù区别词和形容词的异同举例，区别词和形容词的异同点)管(guǎn)理等等(děng)。

　　按照这个(gè)方(fāng)向学习的人未来的发展方向可以是研究酒店(diàn)的学着也可以直接成(chéng)为酒店(diàn)的高层(céng)管理者，特别是制定战(zhàn)略发展方(fāng)向的重要人(rén)物。

　　2、另外一(yī)个(gè)方向就是(shì)注重操作、运(yùn)营和实践的(de)学习，除了学习(xí)理论(lùn)方面的(de)内容，还会了解(jiě)到每个部门的具体(tǐ)操(cāo)作方法，细致到餐(cān)厅的托盘如何拿、中西餐如何正确服务(wù)客人等，也就是提(tí)问(wèn)者口中所(suǒ)说的“打杂”。

　　怎(zěn)么选择发展(zhǎn)方(fāng)向呢(ne)?从就业来(lái)说，以(yǐ)实(shí)践为(wèi)主的学(xué)习方向比(bǐ)较推(tuī)荐(jiàn)，因为在(zài)酒店工作过就可(kě)以发现，酒店里(lǐ)的运营高层基(jī)本(běn)都是从基层部门干出(chū)来(lái)的，很少有专门(mén)研究(jiū)酒店运营(yíng)或单纯(chún)学习理论(lùn)的，因为酒(jiǔ)店这(zhè)个行业是一个操作性非常强的行业，光有理论是(shì)远远不够(gòu)的，懂的每个部门、每个(gè)职(zhí)位的工作流程和(hé)标(biāo)准(zhǔn)，才(cái)是王(wáng)道。

　　所(suǒ)以颂咐凳，

　　三、给想从事酒店管理(lǐ)行业人士的建(jiàn)议：

　　1、酒(jiǔ)店这个行当，经验比学历重要，学(xué)习能(néng)力强比经验重要

　　2、很多(duō)学历不高的酒店人，凭着经验的(de)积(jī)累，做到了酒(jiǔ)店的高(gāo)层。

　　3、任(rèn)何一(yī)个企(qǐ)业(yè)，都只(zhǐ)为你的工作业绩而不是你的教育背景(jǐng)买单

　　4、选(xuǎn)择了酒(jiǔ)店行业，从技能学习开(kāi)始(shǐ)锻炼自己，放平稳心(xīn)态

　　5、不要企图你还没有基层的(de)经(jīng)验就想直接做管理人员(yuán)。

　　因为(wèi)你不从底层的真正接触(chù)一个(gè)行业，那你永(yǒng)远(yuǎn)也不知道这(zhè)行的水(shuǐ)有多深(shēn)，你(nǐ)永远也猜(cāi)想不到(dào)这行当(dāng)里的各种猫腻

　　四、入住酒(jiǔ)店管理面临两大考验

　　1、

　　岗(gǎng)位多为基(jī)础服务岗位，不是简猛高科技(jì)，不是高精尖，需要的是手把手(shǒu)踏踏实实的实践操(cāo)作(zuò)，目前大部分从业(yè)者为低学历(lì)人(rén)员、甚(shèn)至大部分(fēn)是农民工(gōng)。

　　与其他行业相比基层(céng)服务人员所获得的(de)收入、社会地位、个(gè)人成就感是相当低(dī)的，前期(qī)必(bì)须能忍(rěn)受(shòu)这种(zhǒng)低薪、低(dī)创造力、低附加值(zhí)、低(dī)社会地位的工作岗位。