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含(hán)盐率怎(zěn)么求公式,含(hán)盐率怎么求百分比

  含盐率(lǜ)=盐的数量除以盐水的数量乘100%。

  食用盐是(shì)指以氯化钠为主要成(chéng)分,从地下(xià)岩(yán)盐(yán)沉积物(wù)和天(tiān)然卤水中(zhōng)提取的加工过的食用(yòng)盐,不含低钠盐,含(hán)有(yǒu)少量的水和杂质以(yǐ)及其(qí)他(tā)元(yuán)素东周和西周的区别是什么意思,东周和西周的区别在哪儿

  盐(yán)在(zài)化学中,是指一类金属离子或铵根离子(zi),属于化(huà)合物,溶于水会离解出所(suǒ)有的离子。

  复盐通常可(kě)由混(hùn)合(hé)这(zhè)两(liǎng)种盐饱和(hé)溶(róng)液并结(jié)晶而制得。

  在自然界中广(guǎng)泛(fàn)存在,如明(míng)矾就(jiù)是天然而有广泛应用的复(fù)盐(yán)。

含盐率怎么求(公式(shì))

  含(hán)盐率=盐的数(shù)量(liàng)除以盐(yán)水(shuǐ)的数(shù)量乘(chéng)100%

  1、食用盐是指以氯化钠(nà)为主要成分,从(cóng)海(hǎi)带冲水、地下岩(矿)盐沉(chén)积物(wù)和天然卤水(盐)水中提(tí)取的加工(gōng)过(guò)的食用盐,不含低钠盐(yán)。

  食盐的主要成分是氯(lǜ)化钠(NaCl),它(tā)含有少(shǎo)量的水和杂质以及其他(tā)元(yuán)素(sù),如(rú)铁、磷(lín)和碘。

  2、盐在化学中,是(shì)指一类金属离子或铵(ǎn)根离子(NH4,属于(yú)化合蠢(chǔn)颤歼(jiān)物(wù),溶于(yú)水会离(lí)解出所有的离子(zi)。

  复盐通常可由(yóu)混合这两种盐饱和溶液并(bìng)结晶(jīng)而制得。

  在(zài)自(zì)然界中广泛存在,如(rú)明矾就(jiù)是天然而有(yǒu)广泛应用的复(fù)盐。<东周和西周的区别是什么意思,东周和西周的区别在哪儿/p>

  扩(kuò)展资料(liào):

  1、盐有多种(zhǒng)颜色(sè),不同(tóng)颜色(sè)的盐对应不同(tóng)的(de)种(zhǒng)类:

  (1)黄色(例如(rú)铬酸钠)

  (2)橙色(例如重铬(gè)酸(suān)钾)

  (3)红色(sè)(例如铁氰化钾(jiǎ))

  (4)淡紫色(例如氯化钴)

  (5)蓝色(例(lì)如硫酸(suān)铜、亚铁氰化铁)

  (6)绿(lǜ)色(例如六水合氯化(huà)镍)

  (7)无色(例如氯化钠、硫(liú)酸镁),粉(fěn)末状时为白色

  2、盐(yán)的物理性(xìng)质:

  (1)味(wèi)道(dào):

  不同的盐可以激发(fā)不同(tóng)的味(wèi)觉,例如咸味(氯化钠(nà))、甜味(乙酸铅[2],若食用(yòng)会导致铅中毒(dú))、酸味(酒石酸氢钾)、苦味(硫酸(suān)镁)或鲜味(wèi)(谷氨酸钠)[3]。

  (2)气味(wèi):

  强酸或强碱(jiǎn)盐(强盐(yán))是不可挥发的,且没(méi)有气味。

  而弱酸或弱碱盐(弱盐)则会根据(jù)共轭酸(suān)碱洞族对而产生不同的气味(例如醋(cù)酸盐(yán)则会(huì)有醋酸(suān)的味道,氰(qíng)化(huà)氢则会有苦杏仁味等),此(cǐ)外弱酸或弱碱盐还会(huì)挥发(fā)和分解,并且由(yóu)于(yú)水解反应和弱盐合成的反应是可逆反应,因此当有水分存在时(shí)会加速弱盐的分解(jiě)。

  (3)溶解度

  许多(duō)离(lí)子化合物都可以溶解(jiě)在水或是类(lèi)似的溶剂中(zhōng),化合(hé)物的溶解度(dù)和组成的阴离子和阳离(lí)子以(yǐ)及溶(róng)剂都有(yǒu)关,因此有一(yī)特定(dìng)的(de)关(guān)系。

  阳离子当(dāng)中,所有钠离子、钾离子及铵(ǎn)离子的盐(yán)均可溶于水(shuǐ);而阴离子中,硝酸盐(yán)离子及碳(tàn)酸氢盐离子(zi)的盐类可在(zài)水中溶解。

  除了(le)硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅外,大部份(fèn)的硫(liú)酸(suān)盐离(lí)子的盐类也(yě)都可以溶于水(shuǐ)。

  不(bù)过若离子之间的键结很强(qiáng),产生高度稳(wěn)定的(de)固体,在水中也就不易溶解(jiě),例如大部份的(de)碳酸盐就不溶于水,例如碳酸(suān)铅及碳酸钡(bèi)等。

  参考资料来源:百度(dù)百科(kē) - 盐

  参考资料来源:百度百(bǎi)科 - 化学方程式(shì)

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