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黄(huáng)鳝冰箱半年可以吃(chī)吗

　　不可以的，黄鳝冰箱半(bàn)年不可以(yǐ)吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷冻(dòng)(零下18摄氏度)的条件下，大部分酶(méi)和微(wēi)生物的活性都能受(shòu)到抑制，但是与“耐(nài)热菌”类(lèi)似，也同样会有(yǒu)耐寒型细(xì)菌的(de)存在，这类细菌即使是(shì)在温度很低(dī)的情况下也同样(yàng)能正常繁殖，所以冷冻保存(cún)时间过长时黄鳝还是会有(yǒu)变(biàn)质的可能性。

　　就算冷(lěng)冻了5个(gè)月的(de)黄鳝(shàn)没(méi)有出(chū)现变质的情况(kuàng)，但是经过长时(shí)间的保存，黄鳝的营养和(hé)口感都(dōu)已经大大下降，此时继(jì)续食用的(de)话(huà)价值不大，建(jiàn)议(yì)最好还是不要吃了(le)。

黄鳝多了怎么保鲜存(cún)放

　　1、放(fàng)在(zài)冰箱。

　　杀(shā)死的黄鳝如果不及时(shí)食用(yòng)的话(huà)，要(yào)放到(dào)冰箱的冷冻室里面保存，这样可(kě)以防止黄鳝(shàn)的毒性增强，不过也要(yào)尽快食(shí)用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有(yǒu)杀菌的作用，因此，刚杀死的黄(huáng)鳝可以撒上一(yī)些食(shí)用盐，然后(hòu)再放置在阴凉通(tōng)风的地方(fāng)，也(yě)能够保存一段时间不变质(zhì)。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可(kě)以(yǐ)把黄鳝放在箱子里(lǐ)面，然后再放入一(yī)些冰块，这样的(de)作用是降低(dī)温度，黄鳝在低(dī)温的(de)环境下(xià)可以保存比较长的时间(jiān)。

黄鳝怎么保存 有什(shén)么保存又(yòu)保(bǎo)鲜的(de)小妙招？

黄鳝的保存方(fāng)法

　　 1、黄(huáng)鳝肉

　　 黄鳝是(shì)一种(zhǒng)富含蛋白质的食(shí)物，有(yǒu)滋养身体的养生功效(xiào)，新鲜黄鳝一旦死亡(wáng)之后(hòu)身体中的组(zǔ)氨(ān)酸会快速的分解成有毒的组胺(àn)，黄鳝死亡时(shí)间越长，腐败进程(chéng)越快、食(shí)用黄鳝的毒副作用越大，即使放在冰(bīng)箱冷(lěng)藏层也会很快(kuài)变质，唯有(yǒu)将(jiāng)黄鳝放进(jìn)冰箱的(de)冷冻层才能暂(zàn)时(shí)中止黄鳝细(xì)胞分解、暂(zàn)停黄鳝腐败进程。

　　 2、活(huó)黄鳝

　　 活黄鳝(shàn)放(fàng)于(yú)水桶或盆里，水量能淹过黄鳝就可以，放置(zhì)于阴(yīn)凉处;如果(guǒ)装黄鳝的桶或木盆(pén)太矮，在上面加个能(néng)通(tōng)风的盖子防止逃(táo)跑(pǎo)，并加点鸡蛋清在水中维持其营(yíng)养，黄鳝在水中不仅会正(zhèng)常(cháng)生长(zhǎng)，还可(kě)以将身体里俄罗斯乌克兰什么时候结束战争面的杂质和废弃物排泄出来。

活(huó)黄(huáng)鳝可以放(fàng)在冰箱保存(cún)吗?

　　 一般是不建议将活(huó)黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜温(wēn)喜(xǐ)暗的(de)动(dòng)物，而冰箱冷藏层是恒(héng)温(wēn)的，将黄鳝放在(zài)冰箱会降低黄鳝的生命体(tǐ)征;家(jiā)用冰箱经常需要(yào)打开，很不利于(yú)黄鳝的(de)养殖;而且黄鳝通体滑腻，如果钻进冰箱哪个角落抓(zhuā)斗抓不(bù)住，死(sǐ)在(zài)里(lǐ)面(miàn)也没有人知道，到时候很不好清(qīng)理，所以(yǐ)是(shì)不(bù)建议(yì)将活黄鳝(shàn)放在(zài)冰箱中保存的。

　　 小暑前后的黄(huáng)鳝(shàn)最(zuì)肥美，于是(shì)喜欢吃黄鳝的人一买就(jiù)买很多保存起来，但是黄(huáng)鳝(shàn)的保存并不(bù)像普通蔬菜那(nà)么容(róng)易，它对生存(cún)的(de)环(huán)境(jìng)很挑(tiāo)剔，在保存(cún)期间要时刻关注黄(huáng)鳝的状态，如果(guǒ)一旦发现有(yǒu)黄鳝死了(le)，俄罗斯乌克兰什么时候结束战争那(nà)么就不要再食用了，黄(huáng)鳝在死后会产生大量病毒，人吃了对身体非常有害。

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