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干紫菜(cài)能够(gòu)直接吃吗

　　干紫菜是能够直接吃的。

　　如果(guǒ)干紫菜没有受潮(cháo)仍是(shì)干的状况，而且外观没有发霉的状况，便(biàn)是证明这种干紫(zǐ)菜是能吃(chī)的，往往(wǎng)干紫(zǐ)菜在厨房放(fàng)置(zhì)半年也是能(néng)够吃的(de)。

　　如果(guǒ)您调查干紫菜外(wài)观没有问题，可1031039违章代码是什么意思 1039违章代码扣分吗9违章代码是什么意思 1039违章代码扣分吗是凉水浸泡(pào)后的紫菜呈(chéng)蓝紫(zǐ)色，阐(chǎn)明(míng)该菜的枯燥、包(bāo)装(zhuāng)前已被有毒物所污染，这种紫菜对人体(tǐ)有害，不能食用。

　　还有一个状况便(biàn)是干(gàn)紫(zǐ)菜受潮(cháo)了那就不要吃了，尽管(guǎn)干紫菜上(shàng)面还没有霉菌(jūn)，可是离糜(mí)烂也就不远了(le)，这样的干紫菜(cài)吃了是会引起肠胃(wèi)问(wèn)题(tí)的，所以不(bù)建议您(nín)食用。

怎样判别干紫菜的好坏

　　1、看(kàn)。

　　没有通(tōng)过(guò)加(jiā)工的优质的(de)干紫菜具有紫(zǐ)黑色光(guāng)泽(zé)(有的(de)呈紫赤(chì)色或(huò)紫(zǐ)褐色(sè))，片薄，包(bāo)底无沙子等杂质，而残次(cì)干紫(zǐ)菜则外表光泽差，片张厚(hòu)度不(bù)均匀，色彩呈赤(chì)色(sè)或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优(yōu)质的干紫菜(cài)有一(yī)点海(hǎi)味的幽香，而残(cán)次(cì)或陈年(nián)干紫菜则(zé)有怪味。

　　如果干(gàn)紫菜闻起来有霉味、或腥(xīng)臭味，则(zé)质(zhì)量一(yī)定有问题，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优(yōu)质的干紫菜泡发(fā)后简直看不到杂质，叶子比较规整。

　　如果干紫菜(cài)经泡发后变为绿色则(zé)质(zhì)量很差(chà)，极(jí)有可能是人工上(shàng)色的。

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