怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生？外观:不同的葡萄品种有(yǒu)不同的风味和特点(diǎn) 的。关于怎么才能(néng)挑甜葡(pú)萄(táo)吃呢女生以及怎么才能挑甜(tián)葡萄(táo)吃呢女(nǚ)生，葡萄怎么挑甜的，如何挑选(xuǎn)甜(tián)葡(pú)萄(táo)，葡(pú)萄太甜了怎么吃，女生想(xiǎng)吃葡萄(táo)等问题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识(shí)：

甜葡萄可以酿酒(jiǔ)吗

　　甜(tián)葡萄是可以酿酒的。

　　可(kě)以，不同的葡萄酿制不(bù)同(tóng)的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄(táo)时(shí)，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一(yī)颗颗散落的葡萄也(yě)不要紧(jǐn)。这些葡萄一(yī)是容易发酵，二是(shì)价(jià)位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子(zi)等(děng)，都是可(kě)以(yǐ)用来制作葡萄酒的。

　　第二步(bù)：洗葡萄由于葡萄(táo)表皮很可能残(cán)留(liú)农药(yào)，清洗葡萄的环节(jié)就相当(dāng)重要，最好(hǎo)能(néng)够(gòu)逐颗清(qīng)洗，再(zài)用自来水反复冲(chōng)洗，同时剔除烂(làn)葡萄。一些(xiē)爱(ài)干(gàn)净的人，喜欢把葡萄(táo)去皮(pí)后(hòu)酿(niàng)酒，这也未尝不(bù)可，但是少(shǎo)了一些葡萄皮特有的营(yíng)养。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛在能(néng)漏(lòu)水的容器当中，等葡萄表面(miàn)没有水(shuǐ)珠就可以(yǐ)倒入酒(jiǔ)坛了。

　　第四(sì)步：选择容器酒坛子(zi)可以是陶瓷罐子，也可以是玻(bō)璃瓶(píng)，但不(bù)主张用(yòng)塑料(liào)容(róng)器(qì)，因为(wèi)塑料很可能会与酒精发生化学(xué)反应，并(bìng)产生(shēng)一些有毒物质，危(wēi)害(hài)人(rén)体健康。

　　第五步(bù)：捏好(hǎo)葡萄放(fàng)进容器双(shuāng)手洗净(jìng)后，直(zhí)接捏(niē)葡萄，操作(zuò)办法是抓起一(yī)把葡萄使劲(jìn)一(yī)握(wò)，然后放入(rù)酒坛中，再把(bǎ)糖放在葡(pú)萄(táo)上面，葡萄(táo)和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃(chī)甜的朋友，可以放2斤糖(táng)，但是不能不放糖，因为糖(táng)是葡萄发酵的重要因素(sù))。

　　第六步：加封(fēng)保存将酒坛子密封，如果是陶瓷(cí)罐(guàn)的话，可以到买黄酒的小(xiǎo)店要点酒泥，加水后糊住(zhù)封口。加(jiā)封(fēng)后，酒坛子需放在阴凉(liáng)处保存，平时不要随意去翻动或(huò)打开盖子。

　　第七步：启封(fēng)天热时，葡(pú)萄发(fā)酵(jiào)时间需(xū)要20天至一个月左(zuǒ)右，现在这个季节做葡萄(táo)酒，发酵时间需(xū)要40天左右。启封后，捞出浮(fú)在上面的(de)0031是哪个国家的区号啊，00371是哪个国家的区号葡(pú)萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢(huān)酒(jiǔ)劲足一点，只需延迟(chí)启(qǐ)封(fēng)时间就行了(le)。启封(fēng)后，每(měi)一次舀出葡萄酒后，别(bié)忘盖好(hǎo)酒坛的盖(gài)子，以(yǐ)免酒味挥发。

怎(zěn)么才能(néng)挑甜(tián)葡萄吃(chī)呢女(nǚ)生(shēng)

　　1、外观:不同的(de)葡萄(táo)品种(zhǒng)有(yǒu)不同的风味和特点 。

　　选购时，首(shǒu)先要注意外观新鲜，果穗(suì)大小(xiǎo)适当整齐，果(guǒ)梗新(xīn)鲜坚挺，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪籽少，外面(miàn)有霜的品质最好 。

　　当用手轻轻提(tí)起新鲜葡萄时，果粒紧(jǐn)实，种子掉落较少。

　　如果颗粒纷纷脱落，说(shuō)明不够新(xīn)鲜 。

　　2、表面颜(yán)色:一般成(chéng)熟度(dù)适中(zhōng)的(de)果穗(suì)和(hé)籽粒(lì)颜色较深，较亮；比(bǐ)如玫瑰香黑紫，桂圆(yuán)琥珀(pò)紫，巨峰黑紫(zǐ)，牛奶黄白 。

　　3、闻味(wèi):品(pǐn)质好的(de)葡萄果肉(ròu)丰富，味甜，香气浓(nóng)郁；劣(liè)质葡萄汁汁少(shǎo)或多但味少(shǎo)，无香(xiāng)气，酸味明显(xiǎn) 。

　　买的时候试试耳朵里的底葡(pú)萄，因为(wèi)一般(bān)来说，底葡(pú)萄是最不甜的 。

　　如果是甜的，说(shuō)明葡萄整穗都是甜的 。

怎(zěn)么挑选葡萄，什么样的葡萄(táo)甜？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外观新鲜，大小(xiǎo)均(jūn)匀、整齐，枝梗新(xīn)鲜牢固，颗粒饱满，外有白霜的，一般(bān)比较好(hǎo)。

　　另外，葡(pú)萄用手轻轻提起时，如果葡萄纷纷脱落(luò)，说明(míng)葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一(yī)般成熟度适中的(de)葡萄颜(yán)色较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫(zǐ)色，美人(rén)指葡(pú)萄为(wèi)鲜红色(sè)等。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁(zhī)多而浓，味甜(tián)，有香气，就是好葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄往往带有酸(suān)味(wèi)。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡萄好不好与(yǔ)成(chéng)熟度(dù)有关，一(yī)串葡萄中最下面的一(yī)颗往往由(yóu)于光照程(chéng)度最差，成熟度(dù)不佳(jiā)。

　　所以在一般情况下，最(zuì)下面那(nà)颗是最不甜的。

　　选(xuǎn)购时(shí)，就试吃最下面那(nà)颗(kē)。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬(shū)菜(cài)汁维生素(sù)C损失多许多(duō)人相0031是哪个国家的区号啊，00371是哪个国家的区号信(xìn)，自己(jǐ)制作的鲜榨(zhà)果蔬汁是最健康的(de)。

　　因为完全不(bù)加热，其中的维生(shēng)素(sù)能最大限(xiàn)度(dù)地保存(cún)下来，还(hái)能(néng)排(pái)毒，能抗(kàng)癌，能美容。

　　甚至有人用鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁代替水炒菜和煮菜。

　　为检验这种观点的真实(shí)性，专家对新(xīn)鲜蔬菜榨汁后，营养素保(bǎo)留的情况进行(xíng)了测定。

　　以最(zuì)容易损失的维生素C为指标，选(xuǎn)用最常用来制作(zuò)蔬菜汁的番茄和黄瓜为试验对象，用榨汁机榨汁，进(jìn)行(xíng)测定。

　　试验(yàn)数据表明，番(fān)茄、黄瓜等蔬菜直接(jiē)榨(zhà)汁之(zhī)后，维生素C的损(sǔn)失率高达80%以(yǐ)上。

　　而数(shù)据显示(shì)，炒青菜(cài)的维生(shēng)素C损失率只(zhǐ)有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒(chǎo)番茄(jiā)则(zé)低于10%。

　　结(jié)果显示，鲜榨(zhà)蔬菜汁的维生素C损失率，甚至比炒青菜更大。

　　同时，榨汁之后，还会有一个明(míng)显的变(biàn)化(huà)：果蔬汁的颜色逐渐变(biàn)深。

　　在这个过程中，果蔬的抗氧化能力会逐渐下降。

　　这(zhè)是(shì)因为果蔬中都存在维生(shēng)素C氧(yǎng)化(huà)酶、酚氧化酶等很多氧化(huà)酶(méi)类，它们在细胞(bāo)中(zhōng)平日独(dú)居一室(shì)，不和维生素C、多酚(fēn)类(lèi)物质等抗氧化(huà)成分见(jiàn)面。

　　一(yī)旦扔(rēng)进果蔬榨汁机，细(xì)胞(bāo)被绞(jiǎo)碎破坏，这(zhè)些成(chéng)分就(jiù)会混在一起，发生反应(yīng)。

　　酶的催化(huà)反应(yīng)十分迅速，只需瞬间，维生(shēng)素C就(jiù)会大(dà)量(liàng)损(sǔn)失，有保健作用的多酚类物质(zhì)也会被(bèi)迅速(sù)破(pò)坏(huài)。

　　如果在榨果(guǒ)汁时去掉(diào)渣子，还会(huì)损失大量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去(qù)掉果渣会(huì)损(sǔn)失90%以上的纤维。

　　专家建议(yì)：水果和(hé)蔬菜在(zài)制作鲜榨汁之后，维生素C和其(qí)他抗氧化(huà)物质会有很大的损失(shī)。

　　因此，吃饭的时候(hòu)不吃(chī)青菜，而(ér)用(yòng)自(zì)制鲜榨果蔬汁来替代的方法(fǎ)是错误的。

　　建议每(měi)天要吃两(liǎng)盘少(shǎo)油烹调(diào)的熟蔬菜，在此之(zhī)外，可以再加两(liǎng)杯鲜榨(zhà)果蔬(shū)汁。

　　在家庭(tíng)自制鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬(shū)汁之前，最好用(yòng)沸水短时快速焯烫一(yī)下之后再榨汁，能(néng)灭活一(yī)些酶类，减少营养(yǎng)物(wù)质的损失。

　　一定要现(xiàn)榨现喝，减(jiǎn)少抗氧化物质氧(yǎng)化分解的时间。

　　滤去(qù)的果渣应尽量利用，可以加一点蜂蜜和柠(níng)檬汁调味，做(zuò)成高纤(xiān)维小(xiǎo)甜(tián)食，味道其实很不错(cuò)。

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