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鹅颈藤壶是什(shén)么东西(xī),鹅(é)颈藤壶多(duō)少钱一斤

  鹅颈藤壶是近年(nián)来(lái)新出的一个名词,鹅颈藤壶就是(shì)藤壶类的生物(wù),在中国当地就叫做佛手(shǒu)螺或者狗爪螺等,价(jià)格十(shí)分的贵,长(zhǎng)相丑味道(dào)却非常鲜美。

鹅颈藤壶是什(shén)么东西

  鹅颈藤(téng)壶是一种藤(téng)壶类生物(wù),一般生长在(zài)海边石峰中,生长状态是一簇一(yī)簇的,靠食用水(shuǐ)中(zhōng)的微(wēi)生(shēng)物为生,因为(wèi)外(wài)形长得丑陋,又(yòu)密密麻(má)麻一(yī)片,因此,鹅颈(jǐng)藤壶又(yòu)俗称来自地狱的海鲜。

  而(ér)它(tā)之所(suǒ)以拥有(yǒu)这个称呼,是因为两(liǎng)点:一是因为(wèi)它的长(zhǎng)相比较奇特,有点张牙舞爪的意思,二是因(yīn)为它们生长(zhǎng)在海边的(de)礁石底部,采集起来(lái)有一定(d流量是gb大还是mb大,gb和mb谁大一点ìng)的风险(xiǎn)性。

  不过,抛(pāo)开长(zhǎng)相和(hé)采(cǎi)集难(nán)度(dù),它的味道(dào)非(fēi)常鲜美,所以一直(zhí)以来,鹅颈藤(téng)壶都(dōu)被视为高端(duān)的(de)食材,价格每斤要几(jǐ)十甚至(zhì)几(jǐ)百欧元(几百到几千(qiān)人民币不(bù)等(děng))。

鹅(é)颈藤壶(hú)和(hé)佛手(shǒu)螺一样吗

  是一样的。

  鹅颈(jǐng)藤壶别(bié)称佛手螺(luó)、鬼爪螺、狗爪螺,因其外(wài)形酷似鹅的脖颈而得名,通常喜(xǐ)欢隐藏在礁石(shí)缝隙或者(zhě)黑暗的洞穴内,有时也经常附(fù)生(shēng)在海洋里(lǐ)的漂浮物上或海里一些大的海洋生物(wù)的皮肤(fū)上,比如(rú)轮船和鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟(guī)等也是鹅颈(jǐng)藤壶(hú)的主要附着对象,可(kě)以说它是一种比(bǐ)较常见(jiàn)的(de)海(hǎi)洋附(fù)着物。

  鹅颈藤壶属于节肢动物门中的蔓(màn)足类,别看它长(zhǎng)得非常的丑(chǒu),甚至还有点(diǎn)小小的恶心,但却是西班牙(yá)乃至整个(gè)欧(ōu)洲一种紧俏货,很多人都(dōu)为之(zhī)而疯狂。

  这主要是由(yóu)于鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶富含多种(zhǒng)微量(liàng)元素,是一(yī)种非常美味的海(hǎi)鲜(xiān),平均一斤能够(gòu)卖到几十(shí)甚至上百(bǎi)欧元,最贵的甚至(zhì)达到(dào)了上万元人(rén)民币,是大自然馈赠的美味(wèi)。

  鹅颈藤壶在世界范围(wéi)内的分布也是比较广的,在各大(dà)洋均有分布,就我国而(ér)言(yán)则主要分布(bù)在东南沿海(hǎi)一带,是赶海之后全螺(luó)宴上(shàng)不可(kě)或缺的一道美味。

鹅颈藤(téng)壶(hú)正(zhèng)宗的做法

  主(zhǔ)料(liào):鹅(é)颈(jǐng)藤壶800克(kè)

  配料(liào):生姜1块,葱(cōng)段(duàn)2节,料酒1勺(sháo),食盐1勺。

  步(bù)骤:

  1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干净,控干水份备用(yòng)。

  2、锅中加(jiā)入清(qīng)水,大火煮开。

  3、锅中放入生(shēng)姜,葱段(duàn),料酒,下(xià)入(rù)鹅颈藤(téng)壶。

  4、再(zài)放入料酒和食盐调味,开锅后,再煮五分钟即可。

  5、撒上葱花即可出锅,味美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)为什么(me)这(zhè)么贵(guì)

  鹅颈藤壶数(shù)量少(shǎo)、味道鲜、采(cǎi)摘(zhāi)难(nán)度大(dà),因此价格也比较高。

  鹅 颈藤壶味道流量是gb大还是mb大,gb和mb谁大一点(dào)鲜美、营(yíng)养(yǎng)价值高(gāo),也是全世界最昂贵(guì)的海产品之一,一般(bān)生长在礁石缝隙(xì)或者(zhě)黑暗的(de)洞穴中,采摘者们(men)需要使用绳索从悬崖(yá)峭壁降落(luò)寻找鹅颈藤(téng)壶,并(bìng) 且赶在海浪拍(pāi)来之前迅(xùn)速离开,随着大量的捕捞(lāo)全世界的鹅颈藤壶越来越少(shǎo),而人们(men)的食用量只增(zēng)不减,导(dǎo)致鹅颈藤壶(hú)的价格(gé)越来越高。

  鹅颈藤壶是地球上最贵的海鲜之一(yī),在欧洲一斤鹅颈藤壶(hú)能卖上300-500欧元,相当(dāng)于(yú)人民币的3000块钱。

  在(zài)西班牙的某(mǒu)次(cì)海鲜拍卖会上,小小的鹅颈藤(téng)壶竟被排到1200欧元的(de)高价,约合人(rén)民(mín)币(bì)9400块(kuài),差不(bù)多1万(wàn)块(kuài)了。

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