怎么挑苹果(guǒ)又(yòu)大又甜的？看(kàn)颜(yán)色和纹路的(de)。关于怎么挑苹(píng)果(guǒ)又大又甜的以(yǐ)及怎么(me)挑苹果(guǒ)又大(dà)又甜的，怎么挑苹果又大又甜又好吃(chī)，怎么挑苹果又大又(yòu)甜又甜，怎样(yàng)挑苹果又甜又好，挑(tiāo)苹果怎(zěn)么挑选比较甜等问题，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

苹果是酸性还是碱(jiǎn)性

　　苹果(guǒ)是碱性的(de)。

　　苹(píng)果(guǒ)属(shǔ)于碱性(xìng)食物，苹果虽(suī)口味偏酸，但将苹果燃(rán)烧后，灰分(fēn)在水(shuǐ)溶液中呈现(xiàn)碱性，故苹果(guǒ)属(shǔ)于(yú)碱性(xìng)食物。日常适量吃(chī)苹果可为机体(tǐ)补充一定(dìng)营养(yǎng)成分，有利消化。

　　酸性或碱性食物(wù)并非(fēi)依据食(shí)物口味或汁(zhī)液酸(suān)碱程(chéng)度判定，不能(néng)仅以苹果口味(wèi)偏酸，将(jiāng)苹果认定(dìng)为酸性(xìng)食物。

　　碱性食物指进行食物化学(xué)研究，食(shí)物燃(rán)烧后的灰分(fēn)在水中呈碱(jiǎn)性一般墓地种多少棵柏树吉利，墓地一般种几棵柏树好的食物(wù)，碱性食物多含有丰富(fù)钾(jiǎ)元素、钠元素、钙元素、镁元素(sù)等成分。苹果属于碱性食物，大部(bù)分蔬(shū)菜、水果、豆类制品都属于碱性食(shí)物。

怎么挑苹果(guǒ)又大又甜的

　　1、看(kàn)颜色和纹(wén)路。

　　苹(píng)果在自然生长的(de)环境下(xià)因光照角度和树叶遮挡面积等因素的影响下苹果会(huì)呈现出(chū)不同的颜色，所(suǒ)以果(guǒ)皮呈(chéng)现红黄(huáng)相间的颜(yán)色且带有(yǒu)麻(má)点，纹路错综复杂的苹果才说明它受到的(de)光照(zhào)充足，果肉(ròu)会(huì)较黄，汁(zhī)水(shuǐ)也(yě)比较(jiào)多。

　　2、摸(mō)一摸手感。

　　在挑选苹(píng)果的时候，我们可以摸(mō)一摸(mō)苹果的表皮，如果手感软硬适中(zhōng)且(qiě)有一点(diǎn)粗(cū)糙(cāo)感就说明苹果成熟(shú)度刚刚好。

　　太软会没有脆(cuì)感，适合(hé)老年人食用，太硬(yìng)且表面光滑的(de)苹果吃起来(lái)会比较酸涩。

　　3、？掂一(yī)掂重量(liàng)。

　　把两个个头差(chà)不多(duō)的苹(píng)果(guǒ)放在(zài)手里掂一掂，个头不大(dà)又有分(fēn)量就说明(míng)水分充(chōng)足。

　　在买苹(píng)果(guǒ)时，尽量选择(zé)中(zhōng)果，那种(zhǒng)个(gè)头(tóu)圆润的苹果比长得歪瓜裂枣的(de)苹果更(gèng)好吃。

　　4、？观察苹果(guǒ)蒂和苹(píng)果(guǒ)脐。

　　在挑选的时候，可(kě)以看下苹果蒂和苹(píng)果脐，苹果蒂是连(lián)接根部的地方，若是呈现浅绿色，根蒂潮(cháo)湿(shī)，难以折(zhé)断，代(dài)表这个苹(píng)果是新鲜刚采(cǎi)摘的；若是呈现黑褐色，根(gēn)蒂(dì)很干，说明已经不新鲜(xiān)了(le)。

　　而苹果脐是凹陷(xiàn)状(zhuàng)的，果脐凹陷越深(shēn)苹(píng)果(guǒ)就越好吃(chī)，相对应的，果脐凹陷越浅，口感(gǎn)就会越差。

苹(píng)果如(rú)何挑选甜的

　　1、看苹果(guǒ)的新鲜程度。

　　如果苹果蒂周围没有褶皱的，就说明(míng)这是刚摘下(xià)来的新鲜苹(píng)果，反之苹(píng)果(guǒ)蒂(dì)皱(zhòu)纹越多越(yuè)深，就说明摘下来有一段(duàn)时(shí)间了，肯一般墓地种多少棵柏树吉利，墓地一般种几棵柏树好(kěn)定(dìng)不(bù)新(xīn)鲜(xiān)了。

　　2、看(kàn)苹果的条(tiáo)纹。

　　挑选苹果(guǒ)的时候要看一下苹果的条纹，条纹越多，苹果就越好吃，反之条纹(wén)少(shǎo)的苹果(guǒ)既不脆(cuì)而且又不(bù)甜。

　　3、看苹果的(de)重量(liàng)。

　　不知道怎么(me)挑(tiāo)选(xuǎn)的(de)时(shí)候，可(kě)以用手(shǒu)来掂一下(xià)它的(de)重量，一般来说(shuō)苹(píng)果(guǒ)越重就说明里(lǐ)面的水分(fēn)就(jiù)越(yuè)多，吃起(qǐ)来也(yě)就越(yuè)甜(tián)越清脆。

　　4、看(kàn)苹果的颜色。

　　大部分人(rén)都(dōu)是专挑红(hóng)色的苹果买，其实不(bù)对，很多(duō)红色(sè)的苹果(guǒ)可能是用了(le)染色剂。

　　应(yīng)该(gāi)挑选黄里透(tòu)红，而且看上(shàng)去有一(yī)丝丝透红的，这(zhè)样的苹果都(dōu)很甜，而(ér)且水分充(chōng)足口感也(yě)会非常好。

　　5、看苹果(guǒ)的(de)凹槽处。

　　如(rú)果它的凹陷比(bǐ)较浅，苹果就(jiù)会很酸。

　　挑选(xuǎn)凹陷处(chù)比较(jiào)深的(de)，这(zhè)样苹(píng)果(guǒ)才会(huì)更加香甜。

　　6、看苹果的手(shǒu)感。

　　可以用(yòng)手按一按苹果，如果轻(qīng)轻一按(àn)发现按不动，这样的苹果会有点偏酸，不(bù)够成(chéng)熟。

　　如果比较容易按下去，就(jiù)说明(míng)这样的(de)苹(píng)果比较甜。

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