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鹅颈(jǐng)藤壶是什么东(dōng)西,鹅颈藤壶多(duō)少钱一斤

  鹅(é)颈藤壶是近年来新出(chū)的(de)一个名词,鹅颈藤(téng)壶就是藤壶类(lèi)的生(shēng)物,在中国当地就叫(jiào)做(zuò)佛手螺(luó)或(huò)者狗爪(zhǎo)螺等,价格十分的贵,长相丑味道却非常鲜美。

鹅颈藤壶是什么(me)东西

  鹅颈藤壶是(shì)一种藤壶类生物,一般生长在海边石峰(fēng)中,生(shēng)长状态(tài)是一簇一(yī)簇的(de),靠食用水中的微(wēi)生物为生,因为外形长得丑陋,又密密麻麻一片,因此,鹅(é)颈藤壶又俗(sú)称来自地狱(yù)的海鲜。

  而(ér)它之(zhī)所以拥有这个称呼,是(shì)因为(wèi)两点:一是因为它的长(zhǎng)相比较(jiào)奇特,有(yǒu)点(diǎn)张牙舞爪的意思,二是因为它们生长在海边的礁(jiāo)石(shí)底(dǐ)部,采集起来有(yǒu)一定的风险性。

  不过,抛(pāo)开(kāi)长相和采集难度,它的味道非常鲜美,所以一直(zhí)以来(lái),鹅颈藤(téng)壶都被视(shì)为高(gāo)端的食材(cái),价格每斤要几十甚至几百欧(ōu)元(几百到几(jǐ)千人民币不等)。

鹅颈藤(téng)壶和佛手螺(luó)一(yī)样吗

  是一样的(de)。

  鹅颈藤壶(hú)别称佛(fú)手螺、鬼爪螺、狗爪(zhǎo)螺,因其外形酷似鹅的(de)脖颈而得名,通常喜欢隐藏在礁石(shí)缝隙(xì)或者黑暗的洞穴内,有时也经常附生在海洋里的漂浮(fú)物(wù)上或海(hǎi)里(lǐ)一些大的海洋生(shēng)物的皮肤(fū)上,比如轮船和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟等(děng)也是(shì)鹅颈藤壶的主要(yào)附着对象(xiàng),可以说它是一种比较常见的(de)海洋附着物。

  鹅颈藤壶属于(yú)节(jié)肢(zhī)动物门中的蔓足类,别(bié)看它长得非常的丑,甚至还有(yǒu)点小小的恶心,但却是西(xī)班牙乃至(zhì)整(zhěng)个(gè)欧(ōu)洲一种紧(jǐn)俏货,很多人(rén)都为之而疯(fēng)狂。

  这主要(yào)是由于(yú)鹅颈藤壶富(fù)含(hán)多种微(wēi)量元素,是一种非常美味(wèi)的海鲜,平均(jūn)一斤能够卖(mài)到几(jǐ)十(shí)甚至上百(bǎi)欧(ōu)元(yuán),最贵(guì)的甚至达(dá)到(dào)了上万元人民(mín)币,是大自(zì)然馈赠(zèng)的美(měi)味。

  鹅颈藤壶在(zài)世界(jiè)范围内的(de)分布也是比较(jiào)广的,在(zài)各大洋均有分布,就我国而言则主(zhǔ)要分布在东南沿海一(yī)带,是赶海之后全螺宴(yàn)上(shàng)不可(kě)或缺的(de)一(yī)道(dào)美味。

鹅颈藤(téng)壶(hú)正宗(zōng)的(de)做(zuò)法

  主料:鹅颈藤壶800克

  配料:生姜1块,葱段2节,料酒(jiǔ)1勺,食盐(yán)1勺。

  步骤:

  1、将(jiāng)鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶用(yòng)清(qīng)水冲洗(xǐ)干净,控(kòng)干(gàn)水份(fèn)备用。

  2、锅中加(jiā)入清水,大(dà)火煮开。

  3、锅中(zhōng)放(fàng)入生姜,葱段(duàn),料酒,下入(rù)鹅颈(jǐng)藤壶。

  4、再放入料酒(jiǔ)和食盐(yán)调味,开锅后(hòu),再煮五分钟即可。

  5、撒上葱(cōng)花即可出锅(guō),味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么(me)贵

  鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采(cǎi)摘难度大,因此价格也比较(jiào)高。

  鹅 颈藤壶(hú)味道鲜美(měi)、营养价(jià)值(zhí)高,也(yě)是全世界最昂贵的海产品(pǐn)之一(yī),一般生(shēng)长在(zài)礁石缝隙或者黑(hēi)暗的(de)洞穴(xué)中,采摘(zhāi)者们需要使用(yòng)绳索从悬(xuán)崖(yá)峭壁(bì)降落寻找鹅颈藤(téng)壶,并 且赶在海浪拍来(lái)之前迅速离开,随着大量(liàng)的捕捞全世界的(de)鹅颈藤壶(hú)越来越少,而(ér)人们的(de)食用量只增不减,也傍桑阴学种瓜中的傍是什么意思,也傍桑阴学种瓜的傍是什么意思句导致鹅颈藤壶的价格越来越高。

  鹅颈藤壶(hú)是地球(qiú)上最贵的海鲜之一,在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元,相(xiāng)当于人民(mín)币的(de)3000块钱。

  在西班牙的某(mǒu)次(cì)海(hǎi)鲜拍(pāi)卖(mài)会上(shàng),小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高价,约合人民币9400块(kuài),差不多1万块(kuài)了。

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