铁观音怎样分辩好坏？观叶底：经沸水冲泡过(guò)的(de)茶(chá)叶倒入(rù)盛有清水的盘中，调查叶(yè)底，凡(fán)叶底(dǐ)柔软、黄亮、“青蒂绿腹红(hóng)镶(xiāng)边”显着的均为上品，反之为(wèi)次品的。关于铁观音怎样(yàng)分辩好坏以及铁观音怎样分辩好(hǎo)坏，铁观(guān)音怎样分(fēn)辩好(hǎo)坏图片(piàn)，铁观音怎样辨别好坏，铁观音怎样分(fēn)辩好(hǎo)坏的办法(fǎ)，怎样辨认铁(tiě)观音的(de)好(hǎo)坏等(děng)问题，农商网将为你收(shōu)拾以(yǐ)下的日(rì)子常识：

铁观音是红茶吗(ma)

　　不是的，铁(tiě)观音不是红茶的。

　　铁观(guān)音是半(bàn)发酵茶，介于(yú)红茶和(hé)绿茶之间，归于乌龙茶种类，

　　铁观音依发酵程度能(néng)够分为清香型、浓(nóng)香型和陈香型，其(qí)间陈香(xiāng)型的铁观音口感(gǎn)特质接近于红(hóng)茶中的普(pǔ)洱，日常饮用有提神、养(yǎng)颜和(hé)促消(xiāo)化的(de)成(chéng)效。

铁观音怎样分辩好(hǎo)坏

　　1、观叶底：经(jīng)沸水冲泡过的茶(chá)叶倒(dào)入盛有(yǒu)清水的盘中(zhōng)，调查叶底，凡叶(yè)底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为上(shàng)品，反之为次品。

　　2、看汤色：看(kàn)茶汤的色彩深浅(qiǎn)、明暗、清浊等，凡汤色橙黄(huáng)亮堂的（简称绿豆汤）的为上品，暗浊的为(wèi)次品。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否杰出，再差异香气凹凸(tū)、长短、强弱、钝浊，嗅(xiù)香时(shí)选用热(rè)嗅、温嗅、冷嗅相(xiāng)结合的办(bàn)法，凡香气杰出、香气狷(juàn)介、馥韵悠长的(de)均(jūn)为上品，反之为(wèi)次品。

　　4、看(kàn)外形：主(zhǔ热忱用来形容什么词，热忱用来形容什么事物)要是调查(chá)铁观音的外形、色泽(zé)、匀净度和闻茶米的(de)香气，凡外(wài)形肥胖、重实、色泽砂绿、干茶（茶(chá)米）香(xiāng)气纯洁的即观音特征显着均为上品(pǐn)茶，反(fǎn)之(zhī)为次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适量的茶(chá)汤进口（必定(dìng)不要太多），经(jīng)过舌(shé)头在口腔中作吸吮打转翻滚，使口腔各(gè)部位的(de)味细(xì)胞作(zuò)出(chū)归纳的味道感应，凡味道浑厚、醇而带爽、厚而不涩(sè)、赋有种类“神韵”特征的(de)均为上品，反之为次品。

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