怎么挑个(gè)甜南(nán)瓜吃好吃点呢？看：从(cóng)外皮颜(yán)色(sè)上来说，金黄色(sè)的(de)南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹(wén)越(yuè)清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎么(me)挑个(gè)甜(tián)南瓜吃好吃(chī)点呢以及(jí)怎么(me)挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢，如何挑(tiāo)南瓜比较甜(tián)，如(rú)何(hé)挑选甜(tián)的南(nán)瓜，怎(zěn)么选(xuǎn)南瓜好吃又(yòu)甜，南瓜怎(zěn)么选才甜等问题，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的生活(huó)知(zhī)识：

南瓜可以生吃吗

　　南(nán)瓜是可以生吃的(de)。

　　南瓜(guā)可以生吃，南(nán)瓜中含有丰富的胡(hú)萝卜素(sù)、维生(shēng)素、矿物质、氨基酸及果胶等营养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营养价值(zhí)，但(dàn)建议控制摄入量，以免(miǎn)造成胃(wèi)肠道不适，日常适量(liàng)生吃(chī)南瓜，对于改善(shàn)皮肤状(zhuàng)态(tài)、缓解便秘发生等有一定的辅助作用。

怎(zěn)么(me)挑(tiāo)个甜(tián)南(nán)瓜吃(chī)好(hǎo)吃(chī)点呢

　　1、看(kàn)：从外皮颜(yán)色上(s糯糯是什么意思，糯糯的说一句什么意思hàng)来说，金黄色的南(nán)瓜，颜色(sè)越(yuè)深黄，条纹越(yuè)清楚(chǔ)粗重越(yuè)成(chéng)熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若(ruò)是买已切开的，则要挑(tiāo)果肉(ròu)的橘黄颜色越鲜浓(nóng)，胡(hú)萝卜素含(hán)量就越多。

　　2、闻：南(nán)瓜熟后有(yǒu)一种清香气味(wèi)，而没有(yǒu)成熟(shú)的嫩瓜有一(yī)种(zhǒng)菜(cài)瓜的味道。

　　3、掂：相(xiāng)同大小的(de)南瓜，挑选(xuǎn)的时(shí)候，选沉(chén)重的那(nà)一(yī)个。

　　较(jiào)沉(chén)的南瓜(guā)，成(chéng)熟度更(gèng)好(hǎo)。

　　4、拍：将南瓜托在手(shǒu)上，用另(lìng)一(yī)只手去拍(pāi)，如果(guǒ)声音发闷，感觉南瓜的内(nèi)部(bù)结构(gòu)非(fēi)常紧实，就证(zh糯糯是什么意思，糯糯的说一句什么意思èng)明南瓜(guā)的(de)成熟度比较高。

南(nán)瓜怎(zěn)么(me)挑选又糯(nuò)又甜南(nán)瓜如何挑甜

　　1、观察南(nán)瓜的颜色。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜的颜色是(shì)不一样的。

　　市(shì)场(chǎng)上常(cháng)卖的两个品种，一(yī)个是蜜(mì)本南瓜(guā)，要面甜的就(jiù)要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就(jiù)好;还(hái)有一(yī)种京绿栗(lì)南瓜，北京的(de)品种，挑选(xuǎn)要找颜色深绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先看颜色准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可以通过看南瓜的形状看出来，有的南瓜是圆的，带有条纹(wén)的；有的是长的，带有斑纹(wén)线的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选(xuǎn)的时候，要(yào)找形(xíng)状完整的，有凸起或斑点(diǎn)的不影响口感，这是南(nán)瓜抵制虫害，保(bǎo)护(hù)自己(jǐ)留下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南(nán)瓜的外(wài)皮(pí)。

　　购买(mǎi)时(shí)要找老南瓜，用手掐南瓜外皮(pí)，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果(guǒ)一(yī)掐就破，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑(tiāo)选(xuǎn)南(nán)瓜时，可将南瓜托起，一(yī)只(zhǐ)手去(qù)轻轻的拍打，辨别(bié)一下南瓜的声音，闷响的(de)就(jiù)是老(lǎo)南瓜，反之，成(chéng)熟度就没那(nà)么好了。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南瓜成(chéng)熟的好，口感就是又(yòu)糯又甜，这个(gè)在切开(kāi)南瓜的一(yī)瞬间也(yě)能判断出来。

　　成熟(shú)好(hǎo)的南瓜(guā)，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满(mǎn)，这样的(de)南瓜吃起来既面又糯还甜；瓜瓤颜色较浅(qiǎn)的，成(chéng)熟度不够，口(kǒu)感也要略(lüè)差(chà)一(yī)些。

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