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  1、如果饺子冻成(chéng)一(yī)大坨可(kě)以放冰箱冷藏室解冻(dòng),如果饺子(zi)皮没有(yǒu)破损(sǔn)可以用盘子装好放进冷藏室(shì)解冻,期间不要翻动饺子避免破损。

  2、也可以(yǐ)用盐水煮(zhǔ)饺子解(jiě)冻,如果是想(xiǎng)要煮着吃,可(kě)以先把锅里的烧开,然后再放适(shì)量的(de)盐,最(zuì)后(hòu)再放饺子(zi),不用翻动,饺子(zi)很快就(jiù)会化开,也不会出(chū)现粘(zhān)锅的情(qíng)况。

自己包的(de)饺子冻成(chéng)一坨(tuó)怎么(me)办(bàn)?

  •   可以把饺(jiǎo)子放入一个袋子中,然后握住袋子(zi),往桌上敲几下,饺子即可(kě)分(fēn)开;

      或者把饺子放入冷藏室中(zhōng)冷藏几分钟,解(jiě)冻后(hòu)即可较轻松(sōng)解开(kāi);

      或者(zhě)是放在常(cháng)温下,让其自(zì)然解冻(dòng),但是(shì)这(zhè)样(yàng)饺(jiǎo)子(zi)皮易坏。

  •   怎样使(shǐ)冷冻饺(jiǎo)子不粘一块:刚(gāng)包好的饺(jiǎo)子(zi)表(biǎo)面会比较潮湿又互相(xiāng)挨着,所以才导致放入冷冻室易粘到一起,只(zhǐ)要解决(jué)潮湿和间隔问题(tí),就(jiù)能让(ràng)饺子冷冻(dòng)时不粘在一(yī)块。

      首先可以把饺子分开放,这样(yàng)自然(rán)饺子不会粘在一起;

    <many的比较级和最高级怎么写,much的比较级和最高级p>  也可在(zài)饺子皮外边滚上少许(xǔ)面粉,使饺(jiǎo)子(zi)皮(pí)不要太潮湿;

      或者(zhě)饺子包好后(hòu)在桌上放1-2小时,等水(shuǐ)分略干(gàn)了再放进冰箱。

  •   饺(jiǎo)子冻成一坨(tuó)直接蒸法:等锅(guō)里的水开了,把饺子放到笼屉上即可,蒸20分(fēn)钟左右即可食用,但是要注意蒸的时间足够长,防(fáng)止粘在一起的部(bù)分蒸不熟。

      若是在(zài)蒸饺子之前等饺子(zi)解冻(dòng),饺子皮会变得很软且容(róng)易破。

  •   冻饺粘在一起煮法:(1)锅中放冷水,直(zhí)接把粘在一起的(de)饺子放入锅中(zhōngmany的比较级和最高级怎么写,much的比较级和最高级)。

       (2)开大(dà)火,水在慢慢升温的过程中,饺子(zi)也会解冻。

      (3)在水(shuǐ)加热(rè)的过程(chéng)中(zhōng),可用勺子推一(yī)推饺子(zi),使饺子散(sàn)开。

      (4)等水开了,饺子全部(bù)浮于(yú)水上(shàng),即可食用。

  •   为什么冻饺子粘一起要用冷(lěng)水(shuǐ)煮(zhǔ):冻好的饺子直接放(fàng)入(rù)热水(shuǐ)中(zhōng),会使饺子其他部分(fēn)熟(shú)得快,而粘在(zài)一(yī)起的(de)部分还(hái)没熟,煮太久饺子易(yì)破,冷水下(xià)锅可让饺子皮(pí)先(xiān)吸收(shōu)一定水分,有初步解冻的效(xiào)果,这(zhè)样饺子既不会粘在一起也不会有(yǒu)部(bù)分煮不熟(shú)的情(qíng)况(kuàng)。

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