大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸(zhá)蟹公的好还是母蟹好不管(guǎn)是哪种螃蟹它都是会有公母区分的，那么大闸蟹是(shì)买公的比较(jiào)好吃(chī)还是(shì)母的好吃一些(xiē)？在吃大闸蟹的(de)时候要(yào)注意(yì)有什么地方(fāng)是不能吃要扔(rēng)掉的呢？的(de)。

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大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹(xiè)公的好还是母蟹好

大闸(zhá)蟹吃公(gōng)的好还是母的好(hǎo)

　　大闸蟹公的还是母的好吃都可(kě)以，主(zhǔ)要根据(jù)自(zì)身喜好进(jìn)行选择。

　　大闸蟹(xiè)母(mǔ)蟹和公蟹两(liǎng)者口感都是很好的，主要是(shì)母蟹有(yǒu)蟹黄，而公蟹有蟹膏(gāo)，生(shēng)活中(zhōng)可以根据自身喜好进行选择(zé)，觉得蟹黄好吃的，那么可以选择(zé)吃母蟹，觉得蟹膏(gāo)好吃(chī)的，那(nà)么(me)可以选(xuǎn)择公蟹。

大闸蟹什么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不(bù)能吃

　　蟹腮是大闸蟹的主要呼吸(xī)器(qì)官，里面存在着很多脏东西(xī)，蟹腮长的(de)像眉(méi)毛一样属于条状而(ér)且(qiě)还是(shì)白色，千万别把(bǎ)它(tā)当做肉(ròu)一起(qǐ)吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹(xiè)肠一般分布在(zài)蟹黄和蟹肉之(zhī)间，中间有一根黑色的东(dōng)西就是蟹肠，里(lǐ)面都是排(pái)泄物，是不能吃(chī)的。

　　3.大闸蟹(xiè)蟹胃不(bù)能(néng)吃

　　大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)蟹胃在(zài)揭开蟹盖的时候，蟹黄里有一个长的似三(sān)角形的东西就是蟹胃，这(zhè)里面也是蟹的排泄宝马大降价的原因，最近宝马为什么大降价物，有很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹(xiè)心不能吃

　　打开大闸蟹蟹(xiè)壳后可(kě)以(yǐ)看到一层黑(hēi)色东西，蟹心就在黑(hēi)色东西上面，是一(yī)个六(liù)角形的白色(sè)片装，是最寒的(de)东(dōng)西(xī)一(yī)般情况不要去吃，会对胃(wèi)有伤害。

　　5.大闸(zhá)蟹腿上的(de)毛不能(néng)吃

　　有的大(dà)闸蟹腿上会长有(yǒu)毛(máo)，但(dàn)是不小心(xīn)会(huì)吃(chī)进嘴里面，这(zhè)个是千万(wàn)不(bù)能吃的，因为(wèi)含(hán)有很多细菌。

大闸蟹可(kě)以做香辣蟹吗(ma)

　　能做。

　　 虽说一般香(xiāng)辣蟹是用(yòng)海蟹做的,但用(yòng)河(hé)蟹(xiè),如(rú)大(dà)闸蟹味道一样很棒。

　　而且(qiě),河蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉也更多一些,不像海(hǎi)蟹吃进嘴里除了两个夹子肉多(duō)点(diǎn),基本(běn)都是(shì)壳。

　　还(hái)有,大闸蟹相比普(pǔ)通河蟹,大闸蟹也更(gèng)好(hǎo)吃些。

大(dà)闸蟹会上火吗(ma)

　　吃大闸蟹是不会上火的,大闸蟹属于寒性的食物,可以清热解毒,滋(zī)补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白质及(jí)微量元素(sù),对身(shēn)体(tǐ)有很好的滋(zī)补作(zuò)用。

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