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　　朵的红(hóng)色是热(rè)情的色彩，它强(qiáng)衣服为什么晾完会臭，衣服为什么晾完会臭呢烈，奔放，令人(rén)精神振(zhèn)奋(fèn)。

　　红紫烂漫的春(chūn)天，活力充(chōng)沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么(me)这样红？人们(men)一(yī)边赞叹(tàn)，一边(biān)不免提出疑问(wèn)，寻(xún)求科学(xué)的解释。

　　(①文章以问句形式(shì)开头(tóu)有什么(me)好处？)第一部分：赞叹红花的鲜(xiān)艳美(měi)丽，并由此提出“花儿为什么这样红”的问题。

　　【品味】开头以问(wèn)句提出(chū)要说明(míng)的(de)问(wèn)题。

　　花儿为什(shén)么这(zhè)样红？首(shǒu)先有它的物质基础。

　　不论是红花还是(shì)红叶，它们的细胞液里都含(hán)有(yǒu)由葡萄糖变成的花青(qīng)素。

　　当(dāng)细胞(bāo)液是(shì)酸性时(shí)，花青(qīng)素呈(chéng)红色，酸(suān)性(xìng)愈(yù)强，颜色愈(yù)红。

　　细胞液(yè)是碱性时(shí)，花(huā)青素(sù)呈蓝色，碱性较强(qiáng)，就(jiù)成为蓝黑色，如(rú)墨菊、黑牡丹等(děng)便是。

　　而当细(xì)胞液(yè)是中性(xìng)时(shí)，则呈紫色。

　　万紫(zǐ)衣服为什么晾完会臭，衣服为什么晾完会臭呢千红(hóng)，红蓝交辉，都是花青(qīng)素(sù)在不同的酸碱反应中所显(xiǎn)示来的。

　　【段析】具体说明(míng)花青素这一(yī)物质基础对花朵呈现红色所起的决定作用(yòng)。

　　【品(pǐn)味】以设问(wèn)开始(shǐ)后，用一(yī)句(jù)话(huà)概括回答，接(jiē)着具体(tǐ)说明。

　　以下几段(duàn)都采用(yòng)了(le)这种手法。

　　除了红花以外(wài)，还有黄色、橙色的(de)花。

　　橙色与柑橘、南瓜等果实的色(sè)彩相(xiāng)似(shì)，而最典型的(de)是胡萝卜，所以表现这种色彩的色素，就(jiù)被称为胡萝卜素(sù)。

　　【段析】指出胡萝卜素也是决(jué)定花朵颜(yán)色的物质基础。

　　【品味】以黄色、橙色的花的物质基础是胡萝卜素为例来侧面(miàn)说(shuō)明花青素的作用(yòng)

花儿为什么这样红 贾祖璋(zhāng) 赏析

　　朵(duǒ)的红色(sè)是热情的(de)色彩，它(tā)强烈(liè)，奔放，令(lìng)人精(jīng)神振奋。

　　红(hóng)紫(zǐ)烂漫的春天，活力充(chōng)沛，生气蓬勃(bó)。

　　花儿为什么这样(yàng)红？人们一边赞叹，一边(biān)不免提出疑问，寻求科学的解(jiě)释(shì)。

　　(①文章以问句形式开头(tóu)有什么(me)好处？)

　　第一(yī)部分：赞叹红花的鲜艳美丽，并由此提出(chū)“花(huā)儿为什么这样红”的问题。

　　【品味】开头以问句提(tí)出要说明(míng)的问(wèn)题。

　　花儿为(wèi)什么这样红？首先有它的(de)物质(zhì)基础。

　　不论是红花(huā)还是红(hóng)叶，它们的细胞液里都(dōu)含有由葡萄糖变成(chéng)的花青素。

　　当(dāng)细(xì)胞液是酸性(xìng)时，花青素(sù)呈红(hóng)色，酸性愈强，颜色(sè)愈红(hóng)。

　　细胞液(yè)是碱性时，花青弊(bì)轿素呈蓝(lán)色，碱(jiǎn)性(xìng)较(jiào)强，就(jiù)成为(wèi)蓝(lán)黑(hēi)色，如墨菊、黑牡丹等便是。

　　而(ér)当细胞(bāo)液(yè)是中性时，则呈紫色。

　　万紫(zǐ)千红，红蓝交辉(huī)，都是花青素在(zài)不同的酸碱反应中(zhōng)所显示来的。

　　【段(duàn)析】具(jù)体说明花青素这一物质基础(chǔ)对(duì)花朵呈(chéng)现红色所起(qǐ)的决定作用(yòng)。

　　【品味】以设问开始后，用一句话概(gài)括回答，接着具体说(shuō)明。

　　以下几(jǐ)段都采用了这种手法。

　　除了(le)红花以外，还有黄色、橙色的花(huā)。

　　橙(chéng)色与(yǔ)柑橘、南瓜等果实(shí)的色彩相似，而最(zuì)典型(xíng)的(de)是胡(hú)萝卜，所以(yǐ)表现这种色(sè)彩(cǎi)的色素，就被称为胡萝卜素。

　　【段(duàn)析】指出胡萝卜素也是决定花朵颜色(sè)的物(wù)质基础握链。

　　【品味】以黄色、橙色的花的物质基础是胡萝卜(bo)素(sù)为例来(lái)侧面说明花青(qīng)素的段(duàn)卜孙作(zuò)用

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