绿豆(dòu)汤的热量是(shì)每100克(kè)45大卡的。关于(yú)绿豆汤的热(rè)量是多少大卡以(yǐ)及(jí)一(yī)碗绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是多少大卡，绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡的(de)，绿豆汤(tāng)有多(duō)少热量，100克绿豆汤的热(rè)量，绿(lǜ)豆粥的热量是(shì)多少大卡等问(wèn)题(tí)，小编将为你整理以下的知(zhī)识(shí)答案：

绿豆汤的热量是(shì)多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热(rè)量是每100克45大卡。

　　绿豆是(shì)豆科植物绿豆的(de)种子，别名青小豆、菉(lù)豆、植豆(dòu)等，在中国已经有两(liǎng)千余(yú)年的栽培(péi)史(shǐ)。

　　原产(chǎn)地在印度、缅甸(diān)地区(qū)。

　　绿豆所含蛋(dàn)白质主要(yào)为球蛋白(bái)，并含有(yǒu)蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基(jī)酸；在所含磷脂中有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌(jī)醇(chún)、磷(lín)脂酰甘油，磷脂酰丝氨(ān)酸(suān)等成(chéng)分。

营养(yǎng)成分

　　每100克含蛋白质22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳(tàn)水化合物59克，粗纤(xiān)维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋白质主(zhǔ)要为球(qiú)蛋(dàn)白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸比较少，绿豆的(de)磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸(suān)甘油(yóu)、磷(lín)脂(zhī)酚丝氨(ān)酸、磷脂酸等。

功效主治(zhì)

　　清热解毒，消暑除烦(fán)，止(zhǐ)渴健胃(wèi)，利水消(xiāo)肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒(dú)疖肿(zhǒng)，痄腮(sāi)，痘疹以及金石砒霜草(cǎo)木中毒者(zhě)。

清热

　　绿(lǜ)豆的清热之力在皮，所以说为(wèi)了清热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这(zhè)样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时(shí)候也没必要把(bǎ)豆子一起吃进(jìn)去，就可以达到很好(hǎo)的清(qīng)热功效。

解毒(dú)

　　绿(lǜ)豆的解(jiě)毒之功在(zài)内(nèi)，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿(lǜ)豆煮烂。

　　这(zhè)样的绿豆汤色泽浑浊，消(xiāo)暑(shǔ)效果较(jiào)差，但清热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其他食品一起烹调(diào)，疗效(xiào)更好，如绿豆(dòu)银花(huā)汤：绿豆(dòu)100克、金银(yín)花30克(kè)，水煎服用。

促进(jìn)代谢(xiè)

　　绿豆的籽粒和水煎液中(zhōng)含有(yǒu)生物(wù)碱(jiǎn)、香(xiāng)豆素、植物甾醇(chún)等(děng)生(shēng)理活性物质(zhì)，对人类和动(dòng)物(wù)的生理代谢活动具有重要的(de)促进作用。

制(zhì)作(zuò)要(yào)领

　　1.煮(zhǔ)沸(fèi)时间不宜过长，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以清澈绿汤(tāng)为(wèi)佳。

　　2.取(qǔ)一只不锈钢锅(guō)，加水。

　　煮沸后(hòu)放入(rù)绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后(hòu)，舀出里面的汤，放(fàng)在白色的大碗里面。

　　这时的汤为绿(lǜ)色，澄清透明。

　　这(zhè)就是绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖(gài)煮为(wèi)宜。

　　4.避免用铁锅煮，因(yīn)为绿(lǜ)豆中的(de)类黄(huáng获利指数计算公式 获利指数和现值指数一样吗)酮与金属离子发(fā)生反应，会(huì)干(gàn)扰(rǎo)绿豆的抗氧化能力及食疗功效，并且汤汁变色(sè)。

　　5.煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时，绿豆皮自(zì)然脱(tuō)落，不少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这样(yàng)做实(shí)在(zài)可惜。

　　绿豆皮，性寒味(wèi)甘(gān)，能解(jiě)热毒，它(tā)的清热解(jiě)毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大(dà)量抗氧(yǎng)化成分，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时(shí)，建(jiàn)议(yì)绿豆与(yǔ)水的比例(lì)是1：10，将(jiāng)绿豆在(zài)开水中煮成绿色(sè)清汤，进行豆汤分离(lí)，汤不(bù)仅(jǐn)是解暑(shǔ)饮品，还有解毒功效。

　　把(bǎ)煮汤时的绿(lǜ)豆捞出(chū)煮粥食用；用捞出的绿豆(dòu)炖肉，肉的味道、口感很(hěn)好，绿(lǜ)豆还能分(fēn)解(jiě)肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干(gàn)净，放入保温瓶中，倒入开(kāi)水盖(gài)好。

　　2~3个小(xiǎo)时后，绿豆粒会(huì)胀(zhàng)大变软，拿(ná)手(shǒu)掐(qiā)掐(qiā)看看软不(bù)软，如果软了再下锅煮，就很容(róng)易在较短时(shí)间(jiān)内将(jiāng)绿(lǜ)豆煮烂。

　　如(rú)果还不够软就需要(yào)继续泡，这样(yàng)泡好(hǎo)的绿豆煮起(qǐ)来就(jiù)很容易酥烂(làn)。

绿豆汤(tāng)热(rè)量

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(不加糖)的(de)热量约为45大(dà)卡，若一碗绿(lǜ)豆汤(tāng)是300克的话(huà)，其所(suǒ)含热(rè)量约为135大卡，比一碗米饭的热量(liàng)低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷(gǔ)杂(zá)粮的一种，将绿豆熬成汤非常(cháng)适(shì)合夏季饮用。

　　很(hěn)多人担心绿豆汤的(de)热量(liàng)问(wèn)题，下面我们(men)就(jiù)来举例计(jì)算一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不(bù)加糖、油(yóu)以及其它辅料的话(huà)，每(měi)100克绿豆汤的热量约为45大(dà)卡，若一(yī)碗绿豆(dòu)汤是300克的话(huà)，其所含热量约(yuē)为135大(dà)卡，比一(yī)碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的(de)人吃吗

　　 　　减肥(féi)的人适(shì)合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在(zài)不加糖(táng)的(de)情况下(xià)，本身就(jiù)属于一种低热量的食(shí)物(wù)，减肥(féi)人群食(shí)用后(hòu)不(bù)仅不会发(fā)胖，还有助于减肥(féi)。

　　绿豆(dòu)是排毒的圣品，其中所含的(de)高纤(xiān)维可以促(cù)进肠道(dào)蠕动，有利(lì)于肠道废物(wù)的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消(xiāo)暑(shǔ)、利水利尿(niào)、解毒消(xiāo)炎(yán)的功效，平时任何(hé)时(shí)候饮用(yòng)都是(shì)可以的(de)。

　　绿豆汤(tāng)的热量是每100克45大卡的。关于绿(lǜ)豆汤的热量是多少大(dà)卡以(yǐ)及一碗(wǎn)绿豆汤的热量是多少大卡，绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡的(de)，绿(lǜ)豆汤有多少热量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热量是(shì)多少大(dà)卡等问(wèn)题，小编将为你整理以下的知识(shí)答案：

绿豆汤的热量是多(duō)少(shǎo)大卡

　　是每100克(kè)45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克(kè)45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆科植(zhí)物绿豆的种子，别(bié)名青小(xiǎo)豆(dòu)、菉豆(dòu)、植豆(dòu)等，在中国已经有两千余年(nián)的栽(zāi)培史。

　　原产地在印度、缅甸地区(qū)。

　　绿豆(dòu)所含蛋(dàn)白质主要为(wèi)球蛋白，并含有蛋(dàn)氨(ān)酸(suān)、色氨酸、酪氨酸等多种氨(ān)基酸；在所含磷脂(zhī)中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰(xiān)肌醇(chún)、磷(lín)脂酰甘油，磷脂(zhī)酰丝氨酸(suān)等成分。

营养成分(fēn)

　　每(měi)100克含蛋白(bái)质22.1克，脂肪0.8克，碳水(shuǐ)化合物59克，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克(kè)，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.获利指数计算公式 获利指数和现值指数一样吗12毫克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白质主要为(wèi)球蛋白(bái)类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的(de)磷脂(zhī)成分(fēn)中，有磷(lín)脂(zhī)酰胆(dǎn)碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘(gān)油(yóu)、磷脂(zhī)酚丝氨酸、磷脂酸等(děng)。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃(wèi)，利水(shuǐ)消(xiāo)肿。

　　主治(zhì)暑热烦(fán)渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿(zhǒng)毒(dú)，丹(dān)毒(dú)疖肿，痄腮，痘(dòu)疹(zhěn)以及金石砒霜草(cǎo)木(mù)中(zhōng)毒者。

清热

　　绿(lǜ)豆的(de)清(qīng)热(rè)之(zhī)力在皮，所(suǒ)以说(shuō)为(wèi)了清热，煮(zhǔ)绿豆汤时不要久(jiǔ)煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也(yě)没必要把豆子一(yī)起(qǐ)吃进去，就可以达到很好的清热功效。

解毒

　　绿(lǜ)豆的解毒之功在(zài)内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这(zhè)样(yàng)的(de)绿豆(dòu)汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒(dú)作(zuò)用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品(pǐn)一起(qǐ)烹调(diào)，疗效更好，如绿(lǜ)豆银(yín)花汤：绿豆100克、金(jīn)银花30克(kè)，水煎(jiān)服用。

促进(jìn)代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含(hán)有生物碱(jiǎn)、香豆素、植物甾(zāi)醇等生理活性物质，对人(rén)类和动物的(de)生理代谢活动具有重要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一(yī)只不锈(xiù)钢锅，加(jiā)水。

　　煮沸后(hòu)放入绿豆，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤(tāng)，放在白色的大碗(wǎn)里面。

　　这时的汤(tāng)为(wèi)绿(lǜ)色，澄清透明。

　　这就是(shì)绿豆皮煮出来的真正颜色(sè)。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖(gài)上(shàng)锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁(tiě)锅煮(zhǔ)，因为(wèi)绿豆(dòu)中(zhōng)的类黄酮与金属(shǔ)离子发生反(fǎn)应，会干扰(rǎo)绿豆的抗氧(yǎng)化能力及食(shí)疗功(gōng)效，并且汤汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆(dòu)皮自(zì)然脱(tuō)落，不(bù)少人会(huì)把绿(lǜ)豆皮撇出来(lái)扔掉，这(zhè)样做实(shí)在可惜。

　　绿豆(dòu)皮，性(xìng)寒(hán)味(wèi)甘(gān)，能解热毒，它的清热(rè)解(jiě)毒功(gōng)效(xiào)比(bǐ)绿豆仁强。

　　绿豆皮里(lǐ)还含有(yǒu)大(dà)量抗(kàng)氧化成(chéng)分，如类黄酮(tóng)等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时，建议绿(lǜ)豆与(yǔ)水的(de)比例(lì)是1：10，将绿豆在(zài)开水中煮成(chéng)绿色清汤，进行豆汤(tāng)分离，汤不仅是解(jiě)暑饮品，还(hái)有解毒功效。

　　把煮(zhǔ)汤时的绿豆捞(lāo)出煮粥食用；用捞(lāo)出的绿豆炖肉(ròu)，肉的味道、口(kǒu)感很好，绿豆还能分解肉制品中(zhōng)的(de)毒素。

　　快(kuài)速(sù)煮(zhǔ)烂绿豆法：<获利指数计算公式 获利指数和现值指数一样吗/p>

　　将绿(lǜ)豆洗干净，放入(rù)保温(wēn)瓶中(zhōng)，倒(dào)入开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时后(hòu)，绿豆粒会胀大变软，拿手掐(qiā)掐看看软不软，如果软(ruǎn)了(le)再(zài)下锅煮，就(jiù)很容(róng)易在较短时间(jiān)内(nèi)将绿豆煮烂。

　　如果还不够软(ruǎn)就需要继续泡，这样泡好的(de)绿豆煮起来(lái)就很容(róng)易酥烂。

绿豆(dòu)汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖(táng))的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克(kè)的话(huà)，其所含热(rè)量约(yuē)为(wèi)135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是(shì)五谷杂粮的一(yī)种，将绿豆(dòu)熬(áo)成汤非常适合(hé)夏季(jì)饮用(yòng)。

　　很(hěn)多人担心绿豆汤的热(rè)量(liàng)问(wèn)题，下面(miàn)我(wǒ)们就来举例计算一(yī)下(xià)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是(shì)不(bù)加糖(táng)、油(yóu)以及其它辅料的话，每(měi)100克绿豆汤的热量(liàng)约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话(huà)，其(qí)所(suǒ)含热(rè)量约(yuē)为135大卡，比(bǐ)一碗米饭的(de)热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适合减(jiǎn)肥的人(rén)吃吗

　　 　　减肥的人适(shì)合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖(táng)的(de)情况下，本身就属于一种(zhǒng)低(dī)热(rè)量的食物，减肥人(rén)群食(shí)用后不仅(jǐn)不(bù)会发(fā)胖，还(hái)有助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中(zhōng)所含的高纤维可(kě)以促进(jìn)肠道蠕动，有利于肠道废物的(de)排出。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清热消(xiāo)暑、利水利(lì)尿、解毒消炎(yán)的(de)功效，平时任何时候饮用都是可以的。

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