意大(dà)利红烩是什么东西？意大利(lì)红烩是(shì)一种烹饪方式(shì)，通常会用(yòng)到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特(tè)别的烹饪方(fāng)式(shì)的。关于(yú)意大利红(hóng)烩是什么东(dōng)西(xī)以及意大利红烩是什么东西，意大利红(hóng)烩是什么味(wèi)道，意大利红(hóng)烩是什么(me)味道好吃，意(yì)大利红烩是(shì)什么(me)意(yì)思，意大利红烩(huì)是什么做的等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

意大利是(shì)发达(dá)国(guó)家吗(ma)

　　是的，意(yì)大利是(shì)发达(dá)国家的。

　十五夜望月古诗意思是什么呢，十五夜望月 诗意思　意大(dà)利是发(fā)达国家。意大利是(shì)一个高度(dù)发达的资本主(zhǔ)义国家,欧(ōu)洲四大经济体之一,

　　也是(shì)欧(ōu)盟和北(běi)约(yuē)的创始会员(yuán)国,还是申根公约、八国集(jí)团和联合国等重要国际组织的(de)成员,意大利共(gòng)拥有54个联合国教科文组织(zhī)世界(jiè)遗产,是(shì)全球(qiú)拥有(yǒu)世界遗产最(zuì)多的欧洲国家(jiā)。

意大(dà)利红烩是什么东西

　　意大利红烩是一(yī)种烹(pēng)饪(rèn)方式(shì)，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特(tè)别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的(de)菜肴(yáo)带有番茄的(de)清新，以(yǐ)及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培(péi)根(gēn)、红烩鸡(jī)、红(hóng)烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意(yì)大利(lì)红烩(huì)的烹饪(rèn)方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红(hóng)柿去(qù)皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱(cōng)洗(xǐ)净，切成小块，备(bèi)用。

　　2、锅中放油烧热，将(jiāng)蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之后放入切好的西红(hóng)柿、芹菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入番茄(jiā)酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不(bù)多(duō)变少，将米饭(fàn)倒入(rù)锅中搅拌均匀，开(kāi)小火煮到汤汁完全收干，最后撒上芝士碎(suì)、法(fǎ)香碎即可。

　　红烩意(yì)面的(de)做(zuò)法：

　　1、意大利面(miàn)放入沸(fèi)水中，中火煮约15分钟，捞出沥(lì)干水分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅加油(yóu)，放入洋葱(cōng)碎和蒜碎炒(chǎo)香后，放入火(huǒ)腿丝和番茄(jiā)丁继续翻炒3十五夜望月古诗意思是什么呢，十五夜望月 诗意思分钟(zhōng)后加水，烧开后(hòu)转小火，并加(jiā)入掰开的好侍番茄红(hóng)烩调料块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小火(huǒ)加热3分钟，待好(hǎo)侍番茄红烩(huì)调料块完全溶解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均匀(yún)，然后将(jiāng)汁(zhī)浇在煮好(hǎo)的意大利(lì)面上即(jí)可。

红烩(huì)是什么意识

　　红烩(huì)——是(shì)一种(zhǒng)烹调方法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡萝卜50克，土豆50克(kè)，洋葱20克，红(hóng)葡萄酒(jiǔ)40克，香叶1片(piàn)，花生(shēng)油50克(kè)，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆，洋葱(cōng)洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉(fěn)和20克红葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅(guō)上火(huǒ)，放花生油烧(shāo)热，放入胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用(yòng)。

　　4、取平底(dǐ)锅上火，放花(huā)生油和黄油烧热，倒入(rù)牛(niú)肉块，香叶略(lüè)炒，随(suí)即将剩下的(de)红葡萄酒(jiǔ)和牛肉清(qīng)汤(tāng)一起用小火烧至七八成热，然后放入炸(zhà)好(hǎo)的胡萝卜、土豆(dòu)、洋(yáng)葱(cōng)，加精盐、胡椒粉(fěn)焖之，焖(mèn)时应不时翻动，待牛肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装盘(pán)时，先将牛肉块放在盘内(nèi)，再将锅(guō)里的原料汁(zhī)浇在牛肉(ròu)上。

　　特(tè)点：颜色深红光亮，味道(dào)浓厚(hòu)醇香。

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　　主料：牛金钱(qián)腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱(cōng)，胡萝(luó)卜，匠芹(qín)菜(cài)，蘑菇(gū)丁，培根，胡萝(luó)卜丁，西兰花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒，香叶，百里香(xiāng)，迷迭香，法香(xiāng)，黑胡椒，黄油，盐(yán)。

　　制(zhì)法：牛金钱腱(jiàn)用水(shuǐ)煮4个小(xiǎo)时，在水里加洋葱，胡(hú)萝卜(bo)，芹菜；红酒在火上(shàng)煮开，加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用(yòng)黄油(yóu)炒洋葱丁、蘑菇丁(dīng)、培根、胡萝(luó)卜(bo)丁，加入红酒汁煮熟，最后放(fàng)入牛肉(ròu)加盐一起(qǐ)煮；把煮好牛肉入(rù)在盘子里，拱配西芹、胡萝卜(bo)、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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