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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是(shì)不可以解酒(jiǔ)的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主(zhǔ)要含有丰富的蛋(dàn)白质，蛋白质与酒精并(bìng)不能结合，但饮酒后(hòu)喝牛(niú)奶，可以很好(hǎo)的缓(huǎn)解由饮酒所(suǒ)引起来的胃部(bù)不适症状。

　　饮酒后酒(jiǔ)精对胃黏膜有直接的刺激损伤作用，喝牛奶(nǎi)可以形成黏膜(mó)保护屏障(zhàng)，阻止酒精对胃黏膜的继续刺(cì)激损(sǔn)伤(shāng)，达(dá)到保(bǎo)护(hù)胃(wèi)黏膜的作用。

请问纯牛奶可以加热吗(ma)

　　纯牛奶(nǎi)能加热。

　　可以将包装(zhuāng)牛奶直(zhí)接放入不超(chāo)过(guò)50度(dù)的温(wēn)水中(zhōng)，浸泡5-10分钟，不能泡太久(jiǔ)，以免牛奶里的营养物质(zhì)失去活(huó)性。

　　注意不要将纯牛奶直(zhí)接倒入(rù)锅中加(jiā)热，这样会使牛奶的蛋(dàn)白(bái)质成分发生(shēng)变性反应，大量(liàng)维生(shēng)素(sù)流失。

　　纯牛奶(nǎi)含有丰富的矿物质、钙(gài)、磷、铁、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛(niú)奶是人体(tǐ)钙的(de)最佳来源，而且钙、磷比例适当(dāng)，利于(yú)钙的(de)吸收(shōu)。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪(fáng)、磷(lín)脂、蛋白质、乳糖、无(wú)机盐等。

　　纯牛奶(nǎi)中的蛋白质主要是含(hán)磷蛋白质。

　　奶(nǎi)中的脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而且含(hán)有(yǒu)大(dà)量的脂溶性维生素。

　　奶中的乳(rǔ)糖(táng)是半乳糖(táng)和(hé)乳糖(táng)，是最容易消化(huà)吸收的糖(táng)类(lèi)。

　　奶中的矿物质和(hé)微(wēi)量(liàng三角形中线长公式是什么，中线长公式是什么原因)元素都是(shì)溶解状态三角形中线长公式是什么，中线长公式是什么原因的，而且各种矿物(wù)质的(de)含量比例，特别是(shì)钙、磷的比例比(bǐ)较合适，很容(róng)易消化吸收(shōu)。

　　市(shì)场上(shàng)销(xiāo)售的(de)主要是超高温瞬时灭菌牛奶（即常温(wēn)下贮(zhù)藏的牛奶）。

　　选购时(shí)除(chú)了要到(dào)合格的大市场(chǎng)选购外，还要看看(kàn)包装(zhuāng)是(shì)否完(wán)好无损，标签内容是否(fǒu)齐全，特别(bié)注意保质期。

　　捏一捏(niē)包装(zhuāng)质(zhì)感，如(rú)有很硬的(de)感觉，可能存(cún)在变质情(qíng)况(kuàng)。

纯牛奶可以加热(rè)吗

　　可(kě)以(yǐ)加热。

　　加热方法(fǎ)：将包(bāo)装牛奶(nǎi)直接放入不超过50度的温水中，浸(jìn)5到10分钟；牛奶倒入锅内，用(yòng)慢火煮(zhǔ)，边(biān)煮边(biān)搅拌，煮(zhǔ)至表面有(yǒu)热气即可；牛奶倒入微波炉专用杯(bēi)中(zhōng)，或者(zhě)将盒装奶打(dǎ)开盒口直接(jiē)放入微波炉内，加热两分钟(zhōng)即可(kě)。

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