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人参(cān)果可以放冰箱保鲜(xiān)吗

　　人(rén)参果是可以放冰箱(xiāng)保鲜的。

　　参果可以放在冰箱里保存。人参果要单独存放在冰箱,一般(bān)冰(bīng)箱的冷藏的(de)温度在0~8℃,这样的温度不利于(yú)细菌、微生物的繁殖,

　　也能减缓人参果(guǒ)的成熟速度(dù),延长食(shí)物的保鲜期,人参果在冰箱的保鲜(xiān)期大约在一个月左右,做好能(néng)在这(zhè)个时间内把它(tā)吃完。

人参(cān)果怎么挑脆甜的(de)

　　1、根(gēn)据人(rén)参果的外(wài)形(xíng)挑选。

　　市面上很(hěn)多人参果的果形都像个(gè)弥勒(lēi)佛似的，这(zhè)种人(rén)参果其(qí)实并不正宗(zōng)。

　　一般(bān)来说，真(zhēn)正的人(rén)参果其形状(zhuàng)很像是心(xīn)脏型(xíng)的，或者(zhě)椭圆形(xíng)的。

　　如果你(nǐ)买人参果(guǒ)看到的是一(yī)些奇形(xíng)怪(guài)状的话，千万不要(yào)买了(le)，以免会上当受骗。

　　2、根据人参果(guǒ)的表皮来选择。

　　如果想(xiǎng)要吃到的是成熟的人参(cān)果，那(nà)么其(qí)表皮应(yīng)当(dāng)是呈金黄色(sè)的(de)，当然很多成熟的人参果还带有紫(zǐ)色的条纹。

　　如果(guǒ)买到(dào)的是这类型的人参果，那么不仅果肉清(qīng)爽多(duō)汁，而(ér)且口感也很好哟。

　　3、根(gēn)据(jù)人参果(guǒ)所呈现的色(sè)泽来选择。

　　如果发现拿在手里的人参果(guǒ)，其(qí)色泽(zé)非常(cháng)的鲜亮(liàng)，而且表(biǎo)皮也(yě)十(shí)分的(de)光滑，摸起来(lái)没有什么干瘪(biě)、褶皱的话(huà)，这类型(xíng)的人参果(guǒ)质(zhì)地上乘，是很值得购买的。

怎么挑(tiāo)人参果好吃

　　人参果(guǒ)，原名叫香瓜(guā)茄(jiā)，又名长寿果、凤果(guǒ)，原产自(zì)南美(měi)洲的安第(dì)斯山，引(yǐn)进中(zhōng)国后(hòu)，根据我(wǒ)们的神话给它取了“人参果”这一名字。

　　人参果(guǒ)中含有硒(xī)和钴等18种人体必(bì)需的微(wēi)量元素(sù)，同(tóng)时脂(zhī)肪含(hán)量(liàng)和糖含量都不高，可以说(shuō)是营养(yǎng)价(jià)值蓝桉什么意思 蓝桉的寓意是什么意思很(hěn)高的一种水果。

　　人参果吃起来也是(shì)清香美味，脆嫩多汁，因此受到不少朋友(yǒu)的喜欢(huān)。

　　人(rén)参(cān)果好(hǎo)归(guī)好，但是(shì)怎么挑人参果，很(hěn)多朋友却并不晓得。

　　下面，就和大(dà)家具体说说人参果的挑选方法。

　　挑(tiāo)人参(cān)果的形状

　　市面上卖的人参果里，大致可以分为两种形(xíng)状(zhuàng)，一种是圆形的(de)，还(hái)有(yǒu)一种是长形(xíng)的。

　　圆(yuán)形的人参果，外表偏正圆(yuán)形，颜(yán)色(sè)偏黄色，果肉中(zhōng)水(shuǐ)分(fēn)含量(liàng)充足，吃起来嫩爽多汁(zhī)，口感比(bǐ)较甜；长形的人参果，外形偏细(xì)长状，颜色偏(piān)白色或者白紫(zǐ)色，果肉中水(shuǐ)分含(hán)量(liàng)略少，吃起来(lái)有点沙，口(kǒu)感也比较淡，甚至还会有股鱼腥味(wèi)，因(yīn)此没有圆形的人参果好吃(chī)。

　　一句话总结，挑人(rén)参果时，记得看下形状，优(yōu)选圆形(xíng)的人(rén)参果(guǒ)，味道(dào)比长形的人参果更(gèng)加甘甜(tián)。

　　挑人参果的表皮

　　成熟后的人(rén)参(cān)果，表皮为(wèi)金黄色，看上去(qù)也比较光(guāng)滑，上面还带有紫色的条纹，色泽比(bǐ)较鲜亮，这样(yàng)的(de)人参(cān)果，通常汁(zhī)多肉甜，口(kǒu)感非常(cháng)好；如果人参果(guǒ)表(biǎo)皮(pí)看上(shàng)去没(méi)有(yǒu)光泽感(gǎn)，比较黯淡，或(huò)者有(yǒu)干瘪(biě)、褶皱的现象，说明已经熟过了，或者放很久了，口感(gǎn)通常不太好(hǎo)，吃起(qǐ)来(lái)可能还有一股涩涩(sè)的味道(dào)。

　　一句话总结，挑人参果时，记得看下果皮(pí)的颜色和状(zhuàng)态，优选表(biǎo)皮为金黄(huáng)色，带有光泽感(gǎn)的人参果，这样(yàng)的人(rén)参果，味(wèi)道通常比(bǐ)较甜。

　　挑人(rén)参(cān)果的重量

　　挑人(rén)参果的时(shí)候，我们还需要对比下重量。

　　如果是(shì)个头差不多大小的人(rén)参果，可(kě)以放(fàng)在手(shǒu)里(lǐ)掂一掂重量(liàng)，掂起来重的，说明果实里面的水分充(chōng)足，状(zhuàng)态还比较新鲜，吃起来汁水也更丰富(fù)；掂起来很轻(qīng)的，说明(míng)放很久了，果实中的水(shuǐ)分已经流(liú)失(shī)得(dé)差(chà)不多了(le)，既不新鲜，吃起来(lái)口感也不(bù)好。

　　一句话总结，挑人参果(guǒ)时，记(jì)得掂下重量(liàng)，优(yōu)选(xuǎn)掂起来重的人(rén)参果，说明(míng)果肉中水分含量充(chōng)足，吃起来汁水也会更多(duō)。

　　挑人(rén)参果的气味

　　新鲜(xiān)的人(rén)参果，闻(wén)起来有一股(gǔ)淡淡的果香味，感觉比较清(qīng)雅；如果闻不出气味，或者(zhě)闻起来(lái)有(yǒu)一股腐(fǔ)败变质的气味，说明(míng)里面(miàn)的果(guǒ)肉可能已经开(kāi)始腐烂(làn)了，这样的人参果(guǒ)就不要买了。

　　一(yī)句话总结，挑(tiāo)人(rén)参果时，记得闻下气味(wèi)，优选闻(wén)起来(lái)有自然果(guǒ)香味的人参果(guǒ)。

　　结(jié)语(yǔ)

　　挑人参果时，大家只需记得“4挑(tiāo)”法(fǎ)则，从形状、表皮、重(zhòng)量和气味这四个方面(miàn)，来挑(tiāo)选人参(cān)果，优选形状偏圆、表(biǎo)皮偏黄、重量偏重、气味自然的(de)人参果，这样的人参果(guǒ)通常(cháng)比较新鲜，吃起(qǐ)来口感也更好。

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