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　　黍米是(shì)可以(yǐ)减肥的。

　　黍米(mǐ)有(yǒu)减肥和降低血压的功效与作用。

　　首(shǒu)先黍米里含有大(dà)量的不饱和脂肪酸，能(néng)够把人(rén)体(tǐ)内多余的脂(zhī)肪分解掉，当作废物(wù)排出身(shēn)体之外，所以适当吃一些黍米(mǐ)能达到很好的减(jiǎn)肥效果(guǒ)。

　　其(qí)次黍米里面含有(yǒu)非(fēi)常多的微量元素和钾元素，而且还有(yǒu)很(hěn)多其他的营养物质，具有降血压和(hé)治疗贫(pín)血的功(gōng)效。

黍米是大黄(huáng)米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米(mǐ)和大黄米属于同(tóng)一种物(wù)质(zhì)，大(dà)黄米别(bié)名(míng)是(shì)软黄米、黍米，经常被磨成面粉(fěn)，制作各种糕(gāo)点(diǎn)。

　　同时(shí)黄(huáng)米富含蛋白质、碳水化合物(wù)、B族维生素(sù)以及维生素E、锌铜锰等(děng)营养元素。

　　黍(shǔ)为一年生草本。

　　秆直立，单生(shēng)或少数丛(cóng)生(shēng)，高60～120厘米，有(yǒu)节，节上密生髭(zī)毛(máo)。

　　叶鞘松弛，被疣毛；叶舌(shé)长约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘(lí)米(mǐ)，具(jù)柔毛(máo)或无毛，边缘(yuán)常粗糙。

　　圆锥花(huā)序(xù)，开展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸(luǒ)露，上部密生小枝与小穗；小(xiǎo)穗(suì)卵状椭圆形，长约4～5毫米(mǐ)；颖(yǐng)纸质。

　　黍米(mǐ)中所含的(de)脂肪(fáng)主要有棕(zōng)榈酸、廿四(sì)烷酸、十七烷(wán)酸、油酸、亚油酸、异亚(yà)油(yóu)酸等，均有利于生(sh世态炎凉是什么意思，人心冷暖世态炎凉下一句是什么ēng)长发育。

　　黍米中含有的粗纤(xiān)维、灰分(fēn)。

　　黍米中(zhōng)还含有多种米、麦中(zhōng)所缺乏的氨基酸，对调补(bǔ)机(jī)体(tǐ)代谢十分重(zhòng)要。

大黄米是(shì)什么米啊?

　　大黄米(mǐ)（又称“软黄米”），与“小米(mǐ)”非同一种(zhǒng)作物，是由糜(mí)子（黍(shǔ)）去皮加工而成(chéng)。

　　适于贫(pín)瘠干燥土壤生长，多分布于印度、中(zhōng)国、尼(ní)日利亚和俄罗斯。

　　糜子是(shì)生长于我国北方的一种农作物，含有(yǒu)的人体必(bì)需的(de)八(bā)种(zhǒng)氨(ān)基酸的含量均(jūn)高(gāo)于大米和小麦，尤(yóu)其是蛋氨(ān)酸含(hán)量，几乎(hū)是大米和(hé)小麦的(de)两倍。

　　大黄米介绍(shào)：

　　【来源】

　　为禾(hé)本科(kē)植物(wù)黍(shǔ)的种子(zi)。

　　【植物形态】

　　黍(《诗(shī)经》) 一年生草本。

　　秆(gǎn)直立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上密(mì)生髭毛(máo)。

　　叶鞘松(sōng)弛，被疣毛；叶舌长约1毫(háo)米(mǐ)，具长约2毫米(mǐ)的纤毛(máo)；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无(wú)毛，边缘常粗糙。

　　圆锥花序(xù)，开展或较(jiào)紧密(mì)，成(chéng)熟则下垂(chuí)，长约30厘米(mǐ)，分枝具角(jiǎo)棱，边缘具粗糙刺毛，下部(bù)裸(luǒ)露(lù)，上(shàng)部密生小枝与小穗；小穗卵状(zhuàng)椭(tuǒ)圆形，长约(yuē)4～5毫米；颖纸质(zhì)。

　　无毛，第(dì)一(yī)颖长为小(xiǎo)穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉(mài)，第二(èr)颖与小穗等长(zhǎng)，大(dà)多为11脉；第一(yī)外稃形似第二颖；内稃薄膜(mó)质，较短(duǎn)小，长1.5～2毫米，先端(duān)常微凹(āo)。

　　颖果(guǒ)圆形或椭圆形(xíng)，平滑(huá)而(ér)有光泽，长约3毫米(mǐ)，乳(rǔ)白、淡黄或红色。

　　种子白(bái)色、黄色或褐色，性粘或(huò)不粘。

　　我国华北、西北多有(yǒu)栽培。

　　一(yī)般分两种类型，以秆上有毛，偏穗，种(zhǒng)子粘者为黍；秆上无毛，散穗(suì)，种(zhǒng)子不(bù)粘者为稷。

　　本植物的根(黍根)、茎(黍茎)，以及稷世态炎凉是什么意思，人心冷暖世态炎凉下一句是什么的种子(稷(jì)米)，稷的茎(糜穰)亦供(gōng)药用，各详专条。

　　【食用效(xiào)果】

　　治泻(xiè)痢、烦(fán)渴、吐逆、咳嗽、胃痛(tòng)、小(xiǎo)儿鹅口疮(chuāng)、烫(tàng)伤。

　　【营养含量】

　　1、含有(yǒu)丰富的脂肪，主要为不(bù)饱和(hé)脂(zhī)肪酸。

　　2、含有丰富(fù)的(de)维生素E，每100克中含有(yǒu)1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰富，为(wèi)大米(mǐ)的(de)4倍。