可以把饺子(zi)放入一个袋子中，然后握住袋子，往桌上敲几下，饺子即可分开；

　　或者(zhě)把饺子放入冷(lěng)藏室中冷(lěng)藏(cáng)几分钟，解(jiě)冻(dòng)后(hòu)即可较轻松解开(kāi)；

　　或(huò)者是放在常温下，让其(qí)自(zì)然解(jiě)冻，但是这样饺子皮易(yì)坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块：刚包好的饺子表(biǎo)面会比(bǐ)较潮湿又互相挨着，所以才导致放入冷冻室易粘到一起(qǐ)，只(zhǐ)要解决潮湿和间隔问(wèn)题，就能让饺子冷(lěng)冻时不粘在一块。

　　首(shǒu)先(xiān)可以把(bǎ)饺子分开放(fàng)，这样自然饺(jiǎo)子不会(huì)粘在一起；

　　也可在饺子皮外边(biān)滚上(shàng)少许面粉，使饺子皮不(bù)要太潮湿；

　　或者饺子包好后(hòu)在桌上放(fàng)1-2小时(shí)，等水分略(lüè)干了再放进冰箱(xiāng)。

　　饺子(zi)冻成一(yī)坨直接蒸法(fǎ)：等锅里的水开了，把(bǎ)饺子放到(dào)笼(lóng)屉(tì)上即可，蒸(zh美甲建构是什么意思，语言建构是什么意思ēng)20分(fēn)钟(zhōng)左右即可食用，但是要注意(yì美甲建构是什么意思，语言建构是什么意思)蒸的时(shí)间(jiān)足够长，防止(zhǐ)粘在一起的(de)部分蒸(zhēng)不熟。

　　若是在蒸饺子(zi)之前等饺子解冻，饺子皮会(huì)变(biàn)得很软且容易(yì)破(pò)。

　　冻饺粘在一(yī)起煮法：（1）锅中放冷水，直接(jiē)把粘在(zài)一起的(de)饺子放入锅(guō)中(zhōng)。

　　 （2）开大(dà)火，水在慢慢升温的过(guò)程中，饺子也会(huì)解冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热的(de)过程中，可(kě)用勺子推一推饺子，使饺(jiǎo)子散开(kāi)。

　　（4）等水开了(le)，饺子(zi)全(quán)部浮于(yú)水上，即可(kě)食用。

　　为什么冻饺子粘一起要用冷水煮：冻好的饺子直接放入热水(shuǐ)中，会使饺子其他部(bù)分(fēn)熟得快，而(ér)粘在一(yī)起的部(bù)分还(hái)没熟，煮(zhǔ)太久饺子易破，冷(lěng)水下锅可让饺子皮先(xiān)吸收一定水分(fēn)，有初步解冻(dòng)的效果，这样饺子既不会粘在一(yī)起也不会有部分煮(zhǔ)不熟的情(qíng)况。