怎(zěn)么(me)才能(néng)挑甜葡(pú)萄吃呢女生？外观:不同的葡萄(táo)品种有不(bù)同的风味和特点 的。关于怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢(ne)女生以及怎么才能挑(tiāo)甜葡(pú)萄吃呢女(nǚ)生，葡(pú)萄怎么挑甜(tián)的，如(rú)何(hé)挑选甜葡(pú)萄(táo)，葡(pú)萄太甜了(le)怎(zěn)么吃，女生想吃葡萄等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以(yǐ)下的(de)生活知识：

甜(tián)葡萄可以酿(niàng)酒吗

　　甜葡萄是可(kě)以酿酒的。

　　可(kě)以，不(bù)同(tóng)的葡萄酿(niàng)制(zhì)不同的葡(pú)萄酒。

　　第一步(bù)：买葡萄选购(gòu)葡萄时，可以挑选一些熟透的(de)葡(pú)萄，哪怕是一颗颗散落的(de)葡萄(táo)也不要(yào)紧。这(zhè)些葡萄一(yī日本男生姓名大全霸气，日本男生的姓名)是容易发酵，二是价位相对(duì)较(jiào)低。常见(jiàn)的葡萄、提子、马奶(nǎi)子(zi)等，都是可以用来制作葡萄酒的(de)。

　　第(dì)二步：洗葡萄由(yóu)于葡萄表皮很(hěn)可能残留农(nóng)药，清洗葡萄的环节就(jiù)相当重要，最好(hǎo)能(néng)够逐颗清洗，再用自来水反(fǎn)复冲洗，同时剔除(chú)烂葡(pú)萄。一些爱干净的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝(cháng)不可日本男生姓名大全霸气，日本男生的姓名，但(dàn)是少了一些葡(pú)萄(táo)皮特有(yǒu)的营养(yǎng)。

　　第三步：晾干葡(pú)萄把葡萄盛(shèng)在能漏水(shuǐ)的容(róng)器(qì)当中，等葡萄表(biǎo)面没有水珠就可以倒入酒坛(tán)了。

　　第(dì)四步(bù)：选择(zé)容器(qì)酒坛子可以是陶瓷(cí)罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因为塑(sù)料(liào)很可能(néng)会与酒精发生(shēng)化学反(fǎn)应，并产生一些有毒物(wù)质，危害人体健康。

　　第五(wǔ)步：捏好葡萄(táo)放进容器双(shuāng)手洗净后，直接捏葡萄(táo)，操作办法是抓起一(yī)把葡萄使劲一握，然后放(fàng)入酒坛中，再把糖(táng)放在葡萄上面(miàn)，葡萄和糖(táng)的比(bǐ)例是(shì)10∶3，即10斤葡(pú)萄放3斤糖(不喜欢(huān)吃甜的(de)朋友，可以放2斤(jīn)糖，但是(shì)不能不放糖，因为糖是(shì)葡萄(táo)发酵的(de)重要因素)。

　　第六步：加封(fēng)保存将酒坛子密封(fēng)，如(rú)果是陶瓷(cí)罐的(de)话，可以到买(mǎi)黄酒的小店(diàn)要点酒泥(ní)，加(jiā)水后(hòu)糊(hú)住封口。加(jiā)封后，酒坛子需放(fàng)在阴凉处(chù)保存，平时不(bù)要随意(yì)去(qù)翻动或打(dǎ)开盖子。

　　第七(qī)步：启封天热时，葡萄发(fā)酵时(shí)间(jiān)需要20天至一(yī)个月左右，现在这个季节做葡萄(táo)酒，发酵时间(jiān)需要(yào)40天(tiān)左右(yòu)。启封后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以直接(jiē)喝葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)了。注意，如果(guǒ)喜欢酒劲足(zú)一点，只需延迟启封时间就行了。启封后，每(měi)一(yī)次舀出葡萄酒后，别忘盖(gài)好酒(jiǔ)坛的盖(gài)子(zi)，以免酒(jiǔ)味挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同的(de)葡萄(táo)品种有不同的(de)风味和特(tè)点(diǎn) 。

　　选购时，首先要注意外(wài)观新鲜(xiān)，果穗大小适当整(zhěng)齐(qí)，果(guǒ)梗新鲜坚(jiān)挺(tǐng)，果(guǒ)粒饱(bǎo)满，大小均(jūn)匀，青籽、瘪籽少，外面(miàn)有霜的品质最(zuì)好 。

　　当(dāng)用手(shǒu)轻轻提起新鲜葡萄时，果粒(lì)紧实，种子掉落(luò)较少。

　　如果(guǒ)颗(kē)粒纷纷脱落(luò)，说明(míng)不够新(xīn)鲜 。

　　2、表面颜(yán)色(sè):一般成熟(shú)度适中(zhōng)的果穗和籽粒颜色较深，较(jiào)亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥(hǔ)珀紫，巨峰黑紫(zǐ)，牛(niú)奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果(guǒ)肉丰富，味甜，香气浓郁；劣(liè)质葡萄汁(zhī)汁少或(huò)多但味少，无(wú)香气，酸(suān)味明(míng)显(xiǎn) 。

　　买的时候试试耳朵里的底葡萄，因为一般来说，底葡萄是最不甜的 。

　　如果(guǒ)是甜的，说明葡萄(táo)整穗都(dōu)是甜的(de) 。

怎(zěn)么挑选葡萄(táo)，什么样的(de)葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外(wài)观新鲜，大小(xiǎo)均匀(yún)、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱(bǎo)满，外有白(bái)霜(shuāng)的(de)，一(yī)般比较(jiào)好。

　　另外，葡萄用手(shǒu)轻(qīng)轻提起时，如(rú)果葡萄纷纷脱落，说明葡萄(táo)不够新(xīn)鲜。

　　（2）辨(biàn)颜(yán)色。

　　一(yī)般(bān)成熟度适中的葡(pú)萄颜色较深(shēn)、较鲜艳，如巨(jù)峰、夏黑葡(pú)萄(táo)为(wèi)黑紫色，美(měi)人(rén)指葡萄为鲜(xiān)红色等(děng)。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果汁多而浓，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此相反，不好的(de)葡萄往往带(dài)有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好(hǎo)与成(chéng)熟度有关，一串葡萄中最下面的一颗往(wǎng)往(wǎng)由于光(guāng)照程度最差，成熟度不佳。

　　所(suǒ)以在(zài)一般情况下，最下(xià)面(miàn)那颗(kē)是最不甜的(de)。

　　选购时，就试吃最下(xià)面那颗(kē)。

　　健康小(xiǎo)贴(tiē)士(shì)

　　鲜榨蔬菜(cài)汁维生素C损失多许多人相信，自己制(zhì)作(zuò)的(de)鲜榨果蔬汁是最健(jiàn)康的。

　　因为完全不加热，其中(zhōng)的维生素能最(zuì)大限度地保存(cún)下来，还能排(pái)毒，能抗癌，能美容。

　　甚至(zhì)有人用鲜(xiān)榨果蔬(shū)汁(zhī)代(dài)替水炒(chǎo)菜和煮菜。

　　为检验这种(zhǒng)观点(diǎn)的真实性，专家对新(xīn)鲜蔬菜(cài)榨汁(zhī)后(hòu)，营(yíng)养素保留的(de)情况进行了测定(dìng)。

　　以(yǐ)最容易损(sǔn)失的维生素(sù)C为指标，选(xuǎn)用最常用来制作(zuò)蔬菜(cài)汁的番茄(jiā)和黄(huáng)瓜为试验对象，用榨汁(zhī)机榨汁，进(jìn)行(xíng)测定。

　　试验数据表明(míng)，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁之后，维生素(sù)C的(de)损失(shī)率高达80%以上。

　　而数据显示(shì)，炒青(qīng)菜的维(wéi)生素C损失率只有30%～50%，炒(chǎo)青(qīng)椒(jiāo)只(zhǐ)有20%左(zuǒ)右(yòu)，而炒(chǎo)番茄(jiā)则低(dī)于10%。

　　结果(guǒ)显(xiǎn)示，鲜榨蔬菜(cài)汁的维(wéi)生素C损失率(lǜ)，甚至比炒青菜更(gèng)大。

　　同(tóng)时，榨汁之后，还会有一个明(míng)显(xiǎn)的变(biàn)化(huà)：果蔬汁(zhī)的(de)颜色逐(zhú)渐变深。

　　在这个过程(chéng)中，果(guǒ)蔬(shū)的抗氧化能(néng)力会逐渐下降。

　　这(zhè)是(shì)因为果蔬中(zhōng)都存在维生素C氧(yǎng)化酶(méi)、酚氧化酶等很多氧化(huà)酶类，它们(men)在(zài)细胞中平日独居一室，不和维生素C、多酚(fēn)类(lèi)物质等抗氧化成分见面(miàn)。

　　一(yī)旦扔进果蔬榨汁(zhī)机，细胞被绞碎破坏，这(zhè)些成分就会混在一起，发(fā)生(shēng)反应。

　　酶(méi)的(de)催化反应十分迅速(sù)，只需瞬间，维生素C就(jiù)会(huì)大量损失，有保健作用(yòng)的(de)多酚类物质也会被迅速破坏(huài)。

　　如果在榨果汁时(shí)去掉(diào)渣子，还(hái)会损失大量膳食纤维。

　　如榨菠(bō)萝汁(zhī)时，去掉果渣会损(sǔn)失90%以上的(de)纤维。

　　专(zhuān)家建议：水(shuǐ)果和蔬菜在(zài)制作鲜榨(zhà)汁之后，维(wéi)生素C和其(qí)他抗(kàng)氧化(huà)物质会有很大的损失。

　　因(yīn)此，吃饭的时候不吃青菜，而用(yòng)自(zì)制(zhì)鲜榨果(guǒ)蔬汁来替代(dài)的(de)方法是错误的。

　　建议每天(tiān)要吃两(liǎng)盘(pán)少油烹调的(de)熟(shú)蔬菜，在此之(zhī)外，可以(yǐ)再(zài)加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自(zì)制(zhì)鲜榨果蔬汁之前，最好用沸水短时快速焯烫一下之(zhī)后(hòu)再(zài)榨汁，能灭(miè)活一些酶类，减少营(yíng)养物质的(de)损(sǔn)失。

　　一定要现榨现(xiàn)喝(hē)，减少抗氧化(huà)物质氧化分解的时间。

　　滤去的果渣(zhā)应尽量(liàng)利用，可以加一点蜂(fēng)蜜和柠(níng)檬汁调味，做成高(gāo)纤维小甜食，味道(dào)其实很不错。

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