新鲜海蜇皮存放方法视频？盐水明矾(fán)保存：把(bǎ)海蜇放在(zài)盐和明矾(fán)化开的水中浸泡，泡好后装入到(dào)可以密封的坛子中，可保存半年左右时间的。关于新鲜海蜇皮(pí)存放方(fāng)法视频以及新鲜海蜇(zhē)皮存放方法视频(pín)，新鲜海蜇皮存放方法图片，新鲜海蜇皮怎(zěn)么保(bǎo)存(cún)，鲜海蜇(zhē)皮冷藏保(bǎo)存，海蜇皮怎(zěn)么保鲜等问(wèn)题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以下(xià)的生活知识：

海蜇皮(pí)是不是水(shuǐ)母(mǔ)

　　是的(de)，海蜇皮是水母的。

　　海蜇(zhē)皮是(shì)海蜇的(de)制成品。海(hǎi)蜇是一种大型食用水母，早在一千六(liù)百(bǎi)多(duō)年(nián)前的晋代就已经开始食用。

　　我(wǒ)国从辽东(dōng)半(bàn)岛直至广东沿海均有(yǒu)分布，海蜇(zhē)是我国沿海(hǎi)渔业的重要捕(bǔ)捞对象。

　　而水母(mǔ)的这层皮，就是我们常吃的海蜇皮(pí)了。并(bìng)非(fēi)是(shì)所(suǒ)有水母(mǔ)都可以(yǐ)吃，在我国的东(dōng)南(nán)沿海，水(shuǐ)母就被(bèi)称(chēng)为“海蜇”。

新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮存(cún)放方法视频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放在盐(yán)和明(míng)矾化(huà)开(kāi)的水中浸泡，泡好后装(zhuāng)入到可(kě)以密封的坛子中，可保存半(bà反正切函数的导数推导过程，反正弦函数的导数n)年左右时间。

　　2、直接(jiē)用盐保存：海蜇皮(pí)不(bù)能沾上淡水(shuǐ)和其他污染物，直接(jiē)放在盐中(zhōng)来(lái)回滚动，让它的表面被盐包起来(lái)，把沾好盐的海蜇头放在可以(yǐ)密(mì)封的罐子中，放在阴凉(liáng)处，可保存半年到一(yī)年左右。

　　3、在选购海蜇皮时注(zhù)意(yì)看外观色(sè)泽，优(yōu)选呈(chéng)白色或黄色(sè)的(de)，避免选(xuǎn)择(zé)有红衣、红斑、泥(ní)沙(shā)的(de)次货还(hái)要闻一下是否带腥臭味，用手揉一下皮质，选(xuǎn)择质(zhì)地坚(jiān)韧的(de)。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎(zěn)么保存

　　　　海蜇作为一种食物在我们国家的历史非常悠久，现在，海蜇已(yǐ)经成为了一种很常见的(de)食物。

　　而(ér)对(duì)于(yú)海蜇的保(bǎo)存有一些小(xiǎo)的技巧，下面就来介绍有关(guān)海蜇(zhē)保存的(de)一(yī)些 方法 ，希(xī)望能对朋(péng)友们有所帮(bāng)助。

　　　　海(hǎi)蜇的保存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按(àn)500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐(yán)及明矾用温(wēn)开水化开，晾凉后倒入坛子中，再把海蜇(zhē)故人(rén)，浸好密封，可保存(cún)很长(zhǎng)时间。

　　 　　方法二：从市场上买来的海蛰，不(bù)要让它沾上淡水(shuǐ)或(huò)污(wū)物(wù)，要用盐一层一层地(dì)将它胞起来，存放在干净小口的坛子或罐子(zi)里，上面一(yī)层(céng)要多放(fàng)些盐，密封好即可(kě)。

　　 　　海蜇毒(dú)性(xìng)原理

　　 　　毒(dú)性症状

　　 　　人体(tǐ)皮肤薄(báo)嫩处最易(yì)蜇伤，一般可(kě)在(zài)数分钟出(chū)现触电样刺痛感，数小时后伤区逐渐出(chū)现触电样(yàng)刺痛感，数(shù)小时后伤区(qū)逐渐出现(xiàn)线状排列的有(yǒu)红斑的(de)血疹，痒而(ér)灼痛(tòng)，轻者(zhě)可在20天左右自愈。

　　敏(mǐn)感性强的患(huàn)者(zhě)局部可出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表(biǎo)皮坏(huài)死。

　　患者全身表现可有烦躁不(bù)安、发冷、腹痛、腹泻(xiè)、精(jīng)神(shén)不振(zhèn)及胸闷(mèn)气短。

　　重者(zhě)多 咳喘发(fā)作，吐(tǔ)白(bái)色或粉红色泡沫痰(tán)，并(bìng)伴有脉数无力、皮(pí)肤(fū)青紫及(jí)血压(yā)下降等过敏性休克征(zhēng)象(xiàng)。

　　若抢救不及时，这类蜇伤病人可在短时间(jiān)内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇(zhē)伤最重要(yào)之处在于避免与海(hǎi)蜇接(jiē)触，尤其是(shì)作业渔民(mín)要做(zuò)好个人防护，切勿(wù)麻痹大意。

　　捕(bǔ)捞时尽(jǐn)量(liàng)用工(gōng)具而不直接接触海(hǎi)蜇须，有特异敏(mǐn)感体质的人应禁止下海作业。

　　海(hǎi)滨旅游地在海蜇汛期应设浮标(biāo)栏网，并在海边建立醒(xǐng)目(mù)宣传警戒(jiè)标(biāo)志(zhì)，并配合防伤害(hài)的科普 教育 宣(xuān)传广(guǎng)播，以提高游人(rén)自我防(fáng)护的知识和能力。

　　下海 游(yóu)泳 或在(zài)海中乘船者若发现海蜇(zhē)千(qiān)万不可碰(pèng)触，更不能(néng)捕(bǔ)捞，因在(zài)海上一旦发生意外，更不易抢救。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤，伤者切不可惊(jīng)慌，只(zhǐ)要及时到医院诊治，一般都能较(jiào)快(kuài)好(hǎo)转(zhuǎn)和(hé)痊(quán)愈。

　　反(fǎn)之(zhī)，如果被蜇(zhē)伤(shāng)者举措失当或大意麻痹，则易出现溺水、跌伤或因救(jiù)治不(bù)及时(shí)而发生(shēng)危险和加重病情。

　　 　　医(yī)务人(rén)员提醒：千万不(bù)要抓捕、触(chù)碰海水中漂着(zhe)的海蜇。

　　一(yī)旦被海蜇蜇(zhē)伤(shāng)，不(bù)要(yào)用淡水冲洗(xǐ)，因(yīn)淡水(shuǐ)可(kě)促使刺胞(bāo)释(shì)放毒液，应尽快用(yòng)毛巾、衣服、泥沙擦去(qù)黏附在皮(pí)肤(fū)上(shàng)的触手或毒液，可(kě)用碳酸(suān)氢钠(小苏打)或(huò)明矾清洗伤(shāng)处(chù)。

　　若损伤面积(jī)大，全(quán)身反应严重者(zhě)，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的(de)食用方法

　　 　　凉拌(bàn)海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水(shuǐ)中(zhōng)泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑(duì)成调味汁(zhī)

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适(shì)量、醋适量、糖(táng)适(shì)量、麻酱适量、香菜(cài)适量、蒜(suàn)适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市购买(mǎi)海(hǎi)蜇丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开(kāi)水抄过后泡(pào)在凉水里(lǐ)备用

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根

　　 　　(4)用刀切成(chéng)粗丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放(fàng)在黄瓜丝上面，将蒜切(qiè)成碎末放在(zài)海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切(qiè)成碎末，放在(zài)海蜇(zhē)丝(sī)上面，将麻酱放入适量的盐，用(yòng)水拌好，倒在香菜上面，放糖和醋搅(jiǎo)匀即可(kě)。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡柳

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇皮4两(约160克(kè))，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤匙(shi)。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每(měi)天要(yào)换水2至3次)，切(qiè)丝，放入(rù)热水中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切丝，加入(rù)腌料拌匀(yún)，腌20分钟(zhōng)，泡(pào)嫩油。<反正切函数的导数推导过程，反正弦函数的导数/p>

　　 　　(3)蒜(suàn)头去(qù)衣拍反正切函数的导数推导过程，反正弦函数的导数裂(liè);芫荽洗净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧(shāo)热(rè)油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝(sī)回镬(huò)，拌匀芡汁料埋芡，迅速炒拌，加(jiā)入芫荽、海(hǎi)蜇，兜(dōu)匀(yún)上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料(liào)：速冻(dòng)海蜇 75克(kè)、冬瓜(guā) 750克、胡萝(luó)卜 300克、瘦(shòu)肉(ròu) 225克、姜 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干净，氽烫后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗(xǐ)干净，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡萝卜(bo)去(qù)皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉(ròu)洗干净(jìng)，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉(ròu)、姜片(piàn)，煲滚(gǔn)后以慢火煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克(kè)，红椒(jiāo)5克，鸡(jī)肉50克 、盐3克，味精(jīng)2克，鸡精2克(kè)，米醋5克，香(xiāng)油8克

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用(yòng)清水冲(chōng)洗(xǐ)去泥沙和盐分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒丝(sī)焯水备用;鸡肉(ròu)煮(zhǔ)熟(shú)，撕成(chéng)丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入盆中(zhōng)，加盐、味精、鸡精、香油、米醋(cù)拌匀(yún)，装盘(pán)即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮、紫皮(pí)洋葱、黑(hēi)木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱切(qiè)成适(shì)量大小，与(yǔ)黑木耳一(yī)起整齐(qí)摆在汤碗内，加入(rù)捞汁，将菜品(pǐn)完(wán)全浸泡即可(kě)。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量(liàng)加(jiā)入鲜柠檬片、芝麻(má)、香(xiāng)菜碎(suì)、泰椒圈来补充(chōng)口味。

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