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小兔子被蛇用两根WRITEAS，小兔子被蛇用两根做了关东煮汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润多少

　　关东(dōng)煮汤(tāng)底需要一天(tiān)一换吗，一元(yuán)一串的关东煮(zhǔ)利(lì)润多(duō)少关东煮汤底(dǐ)需(xū)要(yào)一天一换的。

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关东煮汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮利(lì)润多少

　　关东煮汤(tāng)底(dǐ)需(xū小兔子被蛇用两根WRITEAS，小兔子被蛇用两根做了)要一天(tiān)一换(huàn)的。

　　是每(měi)天都重新煮。

　　关东煮都(dōu)会每天换一次汤底的,在每天早上熬(áo)制好汤底之后,随着每次(cì)客(kè)人(rén)点单,水(shuǐ)变少之后又(yòu)加(jiā)水,所以汤会变得越(yuè)来(lái)越淡,所以到了晚(wǎn)上(shàng)汤会变少(shǎo),到(dào)了下班(bān)就(jiù)帮汤倒掉,第二天再重新煮一锅汤,所以(yǐ)关东煮大概是每(měi)天一(yī)换(huàn),有时候客人多可能多煮。

关东煮一(yī)般煮多久才(cái)好

　　这是因为关东煮是实心的，浮力不(bù)够，所(suǒ)以不会浮上水面。

　　但(dàn)是，当水(shuǐ)开了以后，我们会看到关(guān)东煮会慢(màn)慢(màn)地一个(gè)个都浮到了水面上，而且似(shì)乎饱满了一(yī)些，这又是为什么(me)呢？其实(shí)是因为关东煮(zhǔ)的浮力增大了(le)。

　　关东(dōng)煮明(míng)明是实心的，为什么会增(zēng)加(jiā)浮力呢？其实，说关东(dōng)煮、肉丸是实心的，只是外(wài)表而(ér)已(yǐ)。

　　其(qí)实(shí)，它(tā)里(lǐ)面也是有水(shuǐ)份、有(yǒu)间隙(xì)的(de)。

　　当水的热度慢(màn)慢(màn)进入到关(guān)东煮里(lǐ)面以后(hòu)，会产生(shēng)水蒸气，但这气却跑不出来(lái)，会(huì)充盈在关东煮里，使关东煮变成了一(yī)个小小的浮球，就会浮到水面上(shàng)。

关东煮为什么煮不(bù)烂

　　两小时(shí)。

　　关东煮是一(yī)种源自日本关东地区(qū)的料(liào)理。

　　通(tōng)常材料包括鸡蛋(dàn)、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮等，将这(zhè)些(xiē)材料每(měi)一种都(dōu)分别放(fàng)在互(hù)不(bù)相通的铁(tiě)格子锅(guō)里，用海带木(mù)鱼花(huā)熬制的高汤小火慢煮，有(yǒu)不(bù)同的(de)口味。

　　关(guān)东煮源自味噌田(tián)乐(lè)，用水(shuǐ)煮熟豆腐或者蒟蒻，再用味噌调(diào)味(wèi)后进(jìn)食。

　　关东煮在中国台(tái)湾也(yě)十分流(liú)行，在当地又被俗称作黑轮(lún)，这(zhè)是(shì)台(tái)语中带(dài)有齿音性质的边音导致(zhì)的(de)类化。

　　台湾的关东煮(zhǔ)大部分已不(bù)是日本的原(yuán)始口(kǒu)味，且(qiě)在放置的材料上，也有相当地差异性。

关(guān)东煮需要一直煮吗(ma)

　　关东煮(zhǔ)是一个(gè)火遍(biàn)大江南北的小(xiǎo)吃，源自日本关东地区(qū)，因制作方(fāng)便、口感鲜美，后广为流传。

　　很多人在购买关东煮时(shí)，细心(xīn)一点就会(huì)发现，关东煮(zhǔ)铁格(gé)子里的食材其实一直在慢慢炖煮。

　　关东煮的(de)灵魂(hún)就在于(yú小兔子被蛇用两根WRITEAS，小兔子被蛇用两根做了)它(tā)的汤底，但食材即(jí)使(shǐ)煮(zhǔ)熟了也不一定(dìng)入味(wèi)了，所以关东煮在煮熟后还一直开着小火煮，就是(shì)为(wèi)了让食材更加入味。

　　除此之外，关东煮一直开小火煮(zhǔ)还可(kě)以保温，以免食物都冷掉(diào)了，口感也不如之(zhī)前。

　　而关(guān)东煮中的(de)肉丸在汤上飘浮，也是因为(wèi)肉丸是(shì)空(kōng)心(xīn)的，里面有水份和间隙(xì)，当水的热度慢慢进入到关东煮里面以后，会(huì)产生水(shuǐ)蒸气，但这气(qì)却(què)跑(pǎo)不出(chū)来，会充盈在关东煮里，使关东(dōng)煮变成了一个(gè)小小的浮(fú)球(qiú)，就会浮到水面(miàn)上(shàng)。