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大明虾是淡水还是海水

　　大明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明(míng)虾是(shì)海水(shuǐ)养(yǎng)殖(zhí)的。它主(zhǔ)要生活在浅(qiǎn)海泥沙(shā)层，春季时(shí)会洄(huí)游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后(hòu)亲虾就会出现死亡，幼虾长(zhǎng)到秋季时会成为成(chéng)虾，生长(zhǎng)繁殖(zhí)的速度(dù)非常(cháng)快。

　　2、养虾(xiā)时池塘一定要建造在(zài)通(tōng)风向阳，注水排(pái)水方(fāng)便(biàn)，水(shuǐ)源充(chōng)足无污染的地(dì)方。建造好后还(hái)要先进行(xíng)消毒处理，保证(zhèng)无(wú)菌无毒(dú)。放(fàng)养虾苗一(yī)般在春季(jì)的3-4月份，这时(shí)气(qì)候比(bǐ)较适宜，利于虾(xiā)苗生长。平(píng)时可以将饵料投喂在(zài)浅水处，同时要(yào)经常巡(xún)塘，观察(chá)生长情况，及时(shí)调(diào)节(jié)水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池塘以面(miàn)积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足、无污染、沙质底的淡水(shuǐ)池塘(táng)或虾塘为(wèi)主。在虾苗放养前(qián)1周，一定要用60-80厘米的筛绢(juàn)网过滤，进(jìn)水30厘(lí)米，亩施基(jī)肥(féi)50公斤或尿素(sù)5公斤培(péi)养(yǎng)基础饵料。

大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首(shǒu)先，准备好(hǎo)加厚(hòu)的保鲜袋，然(rán)后(hòu)把新买来的虾剪去虾须(xū)和(hé)头上的刺，以免(miǎn)扎破(pò)袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后(hòu)，在袋子外面(miàn)再套上3个同样的保鲜袋，用透明(míng)胶封好，直接放(fàng)入冰箱(xiāng)。

　　然(rán)后把冰箱调(diào)至最(zuì)高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷(lěng)冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一(yī)袋(dài)，用水泡(pào)一下(xià)即可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把(bǎ)虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保险盒里(lǐ)，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行(xíng)，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就(jiù)都下来了，而且还很(hěn)完(wán)整。

　　这样的虾和刚买来(lái)鲜(xiān)活(huó)的虾的肉质口感是一(yī)样的，可以(yǐ)保存到来(lái)年有鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存(cún)。

　　首先，准备一(yī)个饮料瓶子，然后将鲜虾(xiā)一(yī)只只(zhǐ)的顺(shùn)装在空(kōng)的饮料(liào)瓶(píng)里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻(dòng)。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活(huó)的大合肥初中排名前十名有哪些学校，合肥初中排名前十名分数线明虾怎么保鲜，在现(xiàn)实生(shēng)活(huó)中，明虾的味道鲜甜(tián)，肉质也非常正宗(zōng)，营(yíng)养也是十分丰(fēng)富，所以很多人平时(shí)都(dōu)非常(cháng)喜欢吃明(míng)虾(xiā)。

　　下面就为大家分享(xiǎng)活的大明(míng)虾怎么保鲜。

活(huó)的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿(ná)出一个胶(jiāo)盒来(lái)，在里面放一(yī)些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫(diàn)底，把虾放入里(lǐ)面(miàn)后，再在上面铺(pù)上一(yī)层湿纸巾(jīn)或湿毛巾(jīn)，这么做(zuò)是为了利(lì)用(yòng)冰箱内的(de)冷气，让湿纸巾或湿毛巾(jīn)保(bǎo)持(chí)一定(dìng)的湿度，来保持(chí)基围虾的持(chí)久保鲜。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把刚买回(huí)来(lái)的活虾稍微用凉水(shuǐ)小冲(chōng)一下(xià)。

　　 2、把(bǎ)虾码放(fàng)在饭(fàn)盒里，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平时一(yī)家三口吃(chī)的话，用小(xiǎo)一点的饭盒，过节日的话可以用大点的(de)饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭(fàn)盒里，不要太(tài)满，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒(dào)就能(néng)把虾块取出，用保鲜膜把(bǎ)虾块包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾(xiā)怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾(xiā)的身体，右手拿剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中指、无名指和小指上，用大(dà)拇(mǔ)指和食指压(yā)住虾身，使虾(xiā)肚面向(xiàng)自(zì)己，右(yòu)手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中(zhōng)间有(yǒu)一条黑色(sè)的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻(qīng)轻划一下(xià)，取出黑(hēi)色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着虾身体的第(dì)二(èr)个关节处，右手(shǒu)取一根牙签(qiān)，用牙签插入虾的第二关节，轻轻向上一挑，左手同时把虾身松(sōng)开平(píng)放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右(yòu)手顺着(zhe)虾身把身体(tǐ)部位的虾壳(ké)剥下(xià);

　　 7、左手握(wò)虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要(yào)丢掉。

活的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一(yī)只只的顺装在(zài)空(kōng)的饮料瓶里，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧紧瓶盖(gài)，放在冰(bīng)箱冷冻。

　　这样虾(xiā)完全与空气隔绝(jué)，也不会串味。

　　吃之前(qián)取出一瓶提(tí)前(qián)解冻，用刀或剪(jiǎn)子(zi)将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘(pán)。

　　 *这种方法(fǎ)简单、方便、干净、利落(luò)、最主要的(de)保鲜不易干、不串味(wèi)。

　　由(yóu)于(yú)虾与(yǔ)空气(qì)隔绝(jué)，虾肉和新买的(de)一样鲜(xiān)，不会变(biàn)得干柴(chái)。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正(zhèng)合适，拿(ná)出(chū)来吃的话正好能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷(lěng)冻法

　　 先买(mǎi)来加厚的(de)保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上的(de)刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在(zài)袋(dài)子外(wài)面再套上3个同(tóng)样的(de)保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好(hǎo)，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档8到(dào)10个小时，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水泡一下即(jí)可(kě)。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方法的缺点(diǎn)是保鲜袋容易破，保(bǎo)鲜袋(dài)破了以后(hòu)虾就(jiù)不新(xīn)鲜了(le)，会变干、也容易(yì)串味，时间长了口感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉(diào)后整齐的码在保险(xiǎn)盒里(lǐ)，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直接放(fàng)入冰(bīng)箱速(sù)冻。

　　吃(chī)的时(shí)候拿大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬(qiào)就都下来了，而(ér)且还很完整。

　　这样的`虾和(hé)刚(gāng)买来鲜(xiān)活的虾的肉质口感是一样的(de)，可以保存(cún)到(dào)来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此法时保鲜盒的大小要合(hé)适(shì)，一般的外卖餐盒和饭店的打(dǎ)包(bāo)盒大小(xiǎo)就差不多，大概能装一斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可先(xiān)在(zài)水里面(miàn)煮一(yī)下，然后把虾捞上来，把水沥(lì)干(gàn)后，用保鲜袋装好，放(fàng)在冰箱(xiāng)里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适合(hé)长(zhǎng)期保存，保(bǎo)存时间可长达(dá)一(yī)年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎(hū)无异。

　　方(fāng)法4虽(suī)然也很简单易行，但保存时间不(bù)宜太久，一(yī)般七天(tiān)左右(yòu)。

　　而且口(kǒu)感(gǎn)和鲜度都要(yào)差许多。

　　 注意事项：冷冻(dòng)鲜虾切(qiè)忌(jì)反复化开冷(lěng)冻。

　　每次吃多少取多少，否则化开再冻虾肉就粉了没有弹性了，而且虾皮(pí)会变(biàn)黑。

　　取出(chū)后用自(zì)来水迅(xùn)速解冻，然(rán)后控水后，愿意水(shuǐ)煮、油焖就自由发挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么(me)保存(cún)才(cái)新鲜(xiān)

　　 1、瓶(píng)子保鲜(xiān)法(fǎ)。

　　把买来的(de)虾一(yī)只一只(zhǐ)放在塑(sù)料瓶(píng)里，装(zhuāng)满后拧紧瓶盖放到(dào)冰(bīng)箱里保存。

　　因为冰(bīng)箱里放的(de)东(dōng)西(xī)多且杂，这么放(fàng)就不(bù)会串味了，制(zhì)作方法(fǎ)也很简单方便(biàn)。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保(bǎo)鲜袋，先把虾须和虾头的(de)刺剪掉，也可以提前把不吃的(de)地方剪(jiǎn)掉，然后再用(yòng)保(bǎo)鲜袋把虾多缠几下放到冰(bīng)箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实家里(lǐ)有食(shí)品(pǐn)级真空包装袋和包装机的(de)话完全(quán)可以选(xuǎn)择(zé)这种方法！因为不论是瓶子还是保鲜膜难免会(huì)有空气在里面，有空(kōng)气就难免会有细菌，把空气(qì)抽(chōu)空(kōng)之后(hòu)细菌的(de)含量也会大大减(jiǎn)少，所以(yǐ)被细菌感(gǎn)染的几(jǐ)率也(yě)会(huì)大大减少哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗

　　 虾并不(bù)是贝类。

　　虾(xiā)是一(yī)种甲壳类节(jié)肢动(dòng)物，大多生(shēng)活在江湖或者海水中，常(cháng)见的品种有青(qīng)虾，河虾，对虾等；而(ér)贝类是一种软体动物，主要(yào)分布在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤(há)，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这完全就是(shì)两(liǎng)个品种，但基于人合肥初中排名前十名有哪些学校，合肥初中排名前十名分数线类的本(běn)质，我们对这两样(yàng)一律来着不拒，因为两者都是(shì)美味！我们通常说的贝类一(yī)般会有贝(bèi)壳(ké)，然后所有的(de)器官都在贝壳里，虾则(zé)不(bù)一(yī)样，虾的外壳会保护它大部(bù)分(fēn)躯体(tǐ)，但(dàn)是头部还有四肢是露在外面(miàn)的，且虾的(de)外壳(ké)是一(yī)节一(yī)节的并不像(xiàng)贝壳(ké)只有一大(dà)块。

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