桂(guì)林磨浆米线(xiàn)？桂林闫氏大米、力源大米、天湖香米的(de)出浆都比较高的。关于(yú)桂林(lín)磨浆米线以及(jí)桂林(lín)磨浆米(mǐ)线，桂林大米品牌等问题，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

桂林(lín)是属于贵州(zhōu)省吗(ma)

　　桂(guì)林是不属于贵(guì)州省的。

　　桂林不属于贵州省的,贵州桂林不是一个地(dì)方(fāng)的。

　　贵州是一个(gè)省(shěng)的(de)称呼,它的首府是贵(guì)阳市,贵州省(shěng)南部紧挨着广西壮族自治(zhì)区,桂林市是广西壮族(zú)自治区(qū)管辖的一个地级市。

桂林(lín)磨浆米线

　　桂林闫氏大米、力源大米、天(tiān)湖香米的出浆都比(bǐ)较(jiào)高。

　　米又称大米，是禾本目禾(hé)本科稻属(shǔ)植(zhí)物的(de)果实(shí)，稻谷经脱壳(ké)、碾磨粗皮后的成(chéng)品，可食(shí)用。

　　大米是人类的主要粮食之一，也(yě)是(shì)亚洲(zhōu)人(rén)的(de)主要粮单亲家庭是什么意思<单亲家庭是什么意思/span>(liáng)食(shí)之一，全世界(jiè)约有二(èr)分(fēn)之(zhī)一的(de)人口(kǒu)食用大米，常(cháng)见当作主食的地区在亚洲(zhōu)和各地唐(táng)人街。

　　大(dà)米中含碳水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的B族(zú)维生素等。

桂(guì)林米线米浆配方

　　桂(guì)林米粉是(shì)桂林(lín)地(dì)方小吃中的精品，俗有(yǒu)“到桂林不吃桂(guì)林(lín)米粉，不算到(dào)桂(guì)林(lín)”之说。

　　 　　桂林米粉的(de)制作(zuò)方法(fǎ)是(shì)：先将米淘净，用清水浸泡(pào)几天(tiān)，然后将米磨成米浆，放到屋外(wài)晒干(gàn)，和成粉团后(hòu)将粉煮熟，再(zài)使劲捣煮(zhǔ)熟后的粉团，使之变(biàn)得极有(yǒu)筋力、不易断碎，最后(hòu)用(yòng)压榨(zhà)机将(jiāng)粉团压榨成一(yī)根根韧性极(jí)好的米单亲家庭是什么意思粉条，再(zài)卷成小团（每(měi)团(tuán)约2两），即(jí)完(wán)成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛腩(nǎn)粉、生(shēng)菜(cài)粉和马(mǎ)肉米粉等几种(zhǒng)。

　　使用时根据各人所好，佐以不同的(de)配料，做法(fǎ)也有所(suǒ)不(bù)同。

　　无(wú)论何种做(zuò)法做成的桂(guì)林米粉肉香鲜无比(bǐ)，令人胃口大开。

　　尤其是(shì)马肉米粉，有桂林(lín)米(mǐ)粉之(zhī)冠之称，其风味(wèi)独特，闻名遐迩，做法是：将团好的米粉(fěn)分成(chéng)几份，（一般2两米(mǐ)粉分为10小份）。

　　然后放到马骨头(tóu)汤中烫热，用粉勺连粉带汤装入特制的小碗中(zhōng)，将腌腊(là)好的马肉切成薄片铺在粉面上，加(jiā)入卤汁、香菜(cài)、大蒜丝、葱花、香(xiāng)料(liào)、熟油(yóu)等(děng)，一(yī)碗(wǎn)味(wèi)道鲜(xiān)美、香(xiāng)气(qì)四溢(yì)的(de)马肉(ròu)米(mǐ)粉便(biàn)制(zhì)成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因其碗小（一碗只有(yǒu)一(yī)箸左右），所以顾客(kè)一餐往(wǎng)往能吃十几碗，甚至几十碗，当(dāng)看到自己面前用过的小碗堆成小塔时，方知自(zì)己的胃口(kǒu)不小。

　　 　　如今，中外游(yóu)客均把品尝马肉米粉(fěn)作为游览桂(guì)林(lín)的一个重(zhòng)要项目之一，可以说，桂林米粉也和(hé)甲天下的(de)桂林山水一样，名扬四(sì)海了。

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