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白酒泡猕猴桃保(bǎo)质(zhì)期能有几年啊

　　白酒泡猕猴桃的保质期约为2年(nián)。

　　不过(guò)其(qí)保质期要参考(kǎo)酿造工艺和(hé)环境，以及(jí)保(bǎo)存状况等因素(sù)，但(dàn)凡其中的一个(gè)因素出(chū)现问题(tí)，保质期有可能缩短。

　　所(suǒ)以猕(mí)猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒富含(hán)维生素、氨(ān)基酸、多(duō)酚、胡萝(luó)卜素和微量元素。

　　猕猴桃酒是果酒(jiǔ)的一种，色泽(zé)明亮透明，黄绿色，果香浓(nóng)郁，入口醇厚(hòu)爽(shuǎng)口。

　　猕猴桃酒是(shì)果酒之一，其(qí)营养(yǎng)成(chéng)分和(hé)功效都远高于(yú)现(xiàn)在的葡萄酒(jiǔ)，只(zhǐ)是人们接受葡(pú)萄(táo)酒的历史更长而已。

　　猕(mí)猴(hóu)桃酒色泽晶亮透明(míng)，微黄带绿色，气味带有浓郁的(de)果(guǒ)香，入口醇(chún)厚、爽口。

　　采用优质野生鲜果边际贡献的计算公式是什么呀，再加人(rén)工精心挑选—清洗(xǐ)—破碎—微生物(wù)发(fā)酵—榨汁(zhī)—提(tí)纯—二次发酵—杀菌—灌装—贴(tiē)标—检(jiǎn)验—出厂。

　　生产过程绝不(bù)添加任何工业制剂和色素，是真正意(yì)义上的纯天然(rán)酒品，既(jì)保存了猕(mí)猴桃鲜果的(de)果香，又(yòu)延续(xù)了猕猴(hóu)桃的营养，口感纯正，酒色琥珀，果(guǒ)香四溢，品质(zhì)上乘(chéng)。

猕(mí)猴桃酒能存放(fàng)多久时间？

　　猕猴(hóu)桃酒存放时间一(yī)般在(zài)两(liǎng)年左右，不过(guò)是要根据不同的(de)酿造工艺和环(huán)境来进行决(jué)定的，对(duì)于一些有细菌(jūn)侵入的猕猴(hóu)桃酒，我们在喝的时(shí)候会感觉到(dào)十分酸(suān)，而且有异味的存在，这(zhè)样的猕猴桃是变质的(de)危险，所以，它与白酒的保存方法和保存(cún)日(rì)期完全不(bù)同的，我(wǒ)们一定要进行鉴(jiàn)别，自(zì)酿的猕猴桃(táo)酒在进行(xíng)酿(niàng)制时一定要经过消毒处理，这样才能够延长它的(de)保质期。

自制猕(mí)猴桃酒注意事项

　　酿制(zhì)猕(mí边际贡献的计算公式是什么呀)猴桃(táo)酒的(de)发酵时(shí)间是越久越(yuè)好，时间越(yuè)久，酒味也就越浓(nóng)。

　　不过注意(yì)要加(jiā)一(yī)些糖哦。

　　加糖了(le)之后能够使得(dé)猕猴桃酒在(zài)发酵的过程中酒味愈发浓厚。

　　一般(bān)猕猴(hóu)桃和(hé)糖的比例是10斤猕猴桃加(jiā)2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)的时候(hòu)，可以适当加一些酵母，虽然说猕猴桃本身含有酵母菌，但(dàn)是含(hán)量比较少，加一些酵(jiào)母菌(jūn)可以(yǐ)发(fā)酵(jiào)得更快一些(xiē)。

　　猕猴桃酒在(zài)发酵(jiào)的过(guò)程(chéng)中要注意与(yǔ)空气隔绝，否则容易变质。

　　但要注意盛装猕(mí)猴桃(táo)酒的容器最好有一(yī)个排(pái)气口，避免发酵过(guò)程中产生大量(liàng)的气体，导致罐内压(yā)力过(guò)大而爆缸。

　　放置猕猴桃酒的(de)地方最好是阴(yīn)凉干燥处，不(bù)能阳光直射(shè)，否则(zé)会造成发酵不均或产生霉菌(jūn)。

　　一般情(qíng)况下，发酵7-15天，猕猴桃(táo)基(jī)本都化成水汤(tāng)，有很浓的酒香，基本没(méi)有(yǒu)气泡产生，用筷子攒点尝一下微甜或甜味比(bǐ)较淡（糖分(fēn)都转化为(wèi)酒(jiǔ)份了），这时就要(yào)注意将(jiāng)酒渣分(fēn)离出来，剩(shèng)下的酒继(jì)续发酵(jiào)，至少10-20天的时间。

　　盛(shèng)装猕猴桃酒的容器，最好是(shì)用玻璃或者(zhě)陶瓷(cí)材质(zhì)的，容量不需要(yào)太大，刚好(hǎo)能够酿制的猕猴(hóu)桃(táo)量刚好能达到罐的1/2以上(shàng)、2/3以下(xià)为最好。

　　容器事(shì)先一定要清洗(xǐ)感觉并消毒，倒置(zhì)晾干后才可使(shǐ)用。

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