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玉米能够(gòu)生吃吗

　　玉(yù)米是不能够(gòu)生吃的。

　　一(yī)般不主张咱们生(shēng)吃玉米，生玉米虽然在最大程度上(shàng)保存营养(yǎng)物(wù)质不被损坏，但(dàn)其(qí)淀粉含量较(jiào)高(gāo)，或许会影响(xiǎng)部分(fēn)人群的消(xiāo)化功用，

　　且(qiě)生吃口感较(jiào)差;别的玉米在栽培过(guò)程(chéng)中或许会有寄生虫等附着或喷洒(sǎ)农(nóng)药等状(zhuàng)况，

　　食用前仅使用(yòng)活动水冲(chōng)刷(shuā)很难将微生物(wù)及农药残留(liú)清洗洁(jié)净，一般(bān)状况下高温(wēn)烹煮，可在(zài)必定程度上(shàng)防(fáng)止上述(shù)有害物质(zhì)侵入人(rén)体。

玉米怎样(yàng)挑甜嫩甜的好吃呢(ne)

　　1、看玉米粒。

　　在买玉米的时分，首要(yào)要知(zhī)道不(bù)同色(sè)彩的玉米都(dōu)对应(yīng)着哪(nǎ)些(xiē)口味。

　　比方白(bái)色(sè)的玉米一般是(shì)糯玉米，黄(huáng)色的是甜玉米，而黑玉米(mǐ)和(hé)其他(tā)杂(zá)色的玉米，都是(shì)一种特别类型的(de)玉米。

　　各位在外(wài)面买玉米的(de)时分，必定要(yào)记住依(yī)照“买翡翠(cuì)”的办法进行选购。

　　比(bǐ)方看看(k四氧化三铁铁几价氧几价，骂人三氧化二铁什么意思àn)玉(yù)米粒的色彩是不是通透(tòu)。

　　色(sè)彩鲜亮、通透(tòu)的玉米一般水(shuǐ)分多，吃起(qǐ)来(lái)滋味很不错。

　　假如玉米的颗粒并不(bù)通明(míng)，那有很大概率，这样的玉米(mǐ)吃起来(lái)口感很硬(yìng)，滋味一般(bān)。

　　而且(qiě)在选购玉米的时分，别(bié)忘了要(yào)挑选外皮完好的，最好是(shì)紧紧包(bāo)裹，这样证明玉米的新鲜程度足(zú)够高，吃起来的口感必定很好。

　　2、查(chá)看玉米须。

　　玉米须也(yě)是证明玉米(mǐ)完好性的(de)一部(bù)分(fēn)，玉米(mǐ)须(xū)的(de)色彩证(zhèng)明了(le)玉米的成熟度，究竟(jìng)太(tài)嫩的玉米和太老的玉(yù)米口感都不行优质(zhì)，并不主张咱们选购。

　　口感优(yōu)质又新鲜的(de)玉米，其玉米(mǐ)须色(sè)彩会(huì)比较深，伸手摸(mō)一摸，或(huò)许会有些湿(shī)润，碰见这样的玉米，就赶忙下手购买，错失这(zhè)家可就没这店了。

　　3、闻(wén)闻气味。

　　“望(wàng)闻问切”这四个字也能(néng)够用在购(gòu)买玉米上(shàng)。

　　咱们(men)看了外观，查(chá)看(kàn)了玉米(mǐ)粒，最终(zhōng)一步(bù)别忘了拿(ná)起来闻闻有没(méi)有(yǒu)古怪(guài)的滋味。

怎样挑选玉(yù)米又甜(tián)又好吃(chī) 挑选(xuǎn)玉米的办(bàn)法

　　1、看表面。

　　一般来说，商场上(shàng)有两种白玉(yù)米(mǐ)和黄玉米。

　　一般来说，黄玉米大多是(shì)甜(tián)玉(yù)米，而(ér)白玉米大多(duō)是糯玉米。

　　但是，当咱们(men)挑选玉米时(shí)，玉米的颗粒一般(bān)是有序摆(bǎi)放(fàng)的(de)，润滑的颗粒大多是糯(nuò)玉米(mǐ)，而没有(yǒu)有序(xù)摆(bǎi)放的颗粒大多是一般(bān)玉米。

　　假如你(nǐ)想挑(tiāo)选甜玉米(mǐ)，你最好买颗(kē)粒不规则的(de)黄(huáng)色玉米。

　　 2、看(kàn)看玉米须。

　　假如你看(kàn)玉(yù)米(mǐ)的新鲜(xiān)度，看看暴露在(zài)玉米皮外面的玉米须。

　　一般来说(shuō)，假如玉米须是干的而且不(bù)感(gǎn)到舒展，这种玉米一(yī)般是新(xīn)鲜的。

　　但是，假(jiǎ)如(rú)玉米柱头(tóu)是黑色的，这种玉米或许(xǔ)是老玉米。

　　咱(zán)们最好买(mǎi)那种(zhǒng)白(bái)色的玉米(mǐ)须。

　　这种玉米(mǐ)不会(huì)失掉(diào)水分(fēn)，滋味更甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要看看玉米粒的数量。

　　一般(bān)来说，玉米(mǐ)粒(lì)越多，摆放越规整，这(zhè)样的玉(yù)米(mǐ)就(jiù)越甘旨。

　　看看玉米颗粒是(shì)否现已崩塌而且没有装满。

　　一般甜(tián)玉米会(huì)很饱。

　　假如你用手指捏它，你能够(gòu)把水捏出来。

　　但是，老玉(yù)米和谷物都倒塌了。

　　最好不要买这样的玉(yù)米。

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