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为什么球星都觉得梅西是最佳风味发酵乳是不是酸奶

　　风(fēng)味(wèi)发酵乳不是酸(suān)奶的(de)。关于风味(wèi)发酵乳是不是酸奶以及(jí)全(quán)脂(zhī)风味发酵乳是不是(shì)酸(suān)奶，原味(wèi)风味(wèi)发酵乳是不(bù)是酸(suān)奶，风(fēng)味发酵乳是不是酸奶,和酸奶之间有什(shén)么区别，风味(wèi)发酵乳是不是酸奶(nǎi)做的，风味发(fā)酵乳是不是酸(suān)奶的一种等问题，小(xiǎo)编将为你(nǐ)整理以下的知(zhī)识答案：

风味发酵乳是不是酸奶(nǎi)

　　不是的。

　　风味发酵乳不等同于酸(suān)奶，因为其所含有的营养成(chéng)分和酸(suān)奶并不完全(quán)一致，酸奶制作除(chú)了(le)添加必要的添(tiān)加以外(wài)，不(bù)会再加入其他(tā)物质而通(tōng)过发酵而(ér)成，但是风味发(fā)酵(jiào)乳(rǔ)制作(zuò)会加(jiā)入2~3种，甚至(zhì)3种以上的物质进(jìn)行发酵，还会添加一些(xiē)粗粮谷物、果蔬，以改善口味和口感(gǎn)，所以风味发酵乳和酸奶并不一样。

　　发酵乳(rǔ)是一种酸性乳饮(yǐn)料，一般都是乳制品。

　　鲜奶(nǎi)为(wèi)主要原材料(liào)，经过(guò)发酵(jiào)或者没有经过发酵制作出来的饮料，而酸(suān)奶(nǎi)的主要(yào)原材(cái)料是新鲜牛奶，经过发酵以后冷却(què)灌装制作出来的一(yī)种牛奶制(zhì)品(pǐn)。

风味发酵乳和(hé)酸奶(nǎi)的区别

　　一(yī)、性质不(bù)同

　　1、风味(wèi)发酵(jiào)乳

　　风味发酵(jiào)乳是(shì)指以80%以上生牛（羊）乳或(huò)乳粉为原料，添加(jiā)其它原料(liào)，经杀菌、发酵(jiào)后pH值降低，发酵前或后添加或不添加食品添加剂、营养强(qiáng)化剂、果蔬、谷物等制成的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是(shì)一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛(niú)奶为原料，经过巴(bā)氏杀(shā)菌(jūn)后(hòu)再向牛奶中(zhōng)添(tiān)加有(yǒu)益菌（发酵(jiào)剂），经发酵后，再冷(lěng)却灌(guàn)装的一种(zhǒng)牛奶制品(pǐn)。

　　二、主要原(yuán)料(liào)不同(tóng)

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　主要原(yuán)料：生牛（羊）乳或(huò)乳粉，食品添加(jiā)剂。

　　2、酸奶

　　主要原料(liào)：鲜(xiān)牛(niú)奶，白糖，全脂乳粉，水。

　　三、主要营(yíng)养(yǎng)成分不同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　主要(yào)营养成分：蛋白质，矿(kuàng)物质，糖类，维生素。

　　2、酸(suān)奶

　　主要(yào)营养成分：蛋白质，乳酸菌，钙，碳水化合物。

喝酸奶(nǎi)的注(zhù)意(yì)事项

　　1、最(zuì)好(hǎo)别拿酸奶(nǎi)充饥(jī)。

　　因为空腹时胃内的酸度大，在这个(gè)时(shí)候喝酸(suān)奶，酸奶内特(tè)有的乳(rǔ)酸(suān)菌容(róng)易被(bèi)胃酸杀死(sǐ)，那样(yàng)酸(suān)奶的保(bǎo)健作用(yòng)会大大减弱(ruò)。

　　所以(yǐ)喝酸(suān)奶最好是在饭后(hòu)1-2小(xiǎo)时的时(shí)候再喝吧。

　　这(zhè)时胃液被(bèi)稀释，胃内(nèi)的酸碱(jiǎn)度最适合(hé)乳酸菌生长。

　　2、很多(duō)人知道(dào)酸(suān)奶里千千(qiān)万万的"菌(jūn)"是好东西，但(dàn)却不知(zhī)道如何留住它们。

　　在酸奶刚生产出(chū)来(lái)时(shí)，里(lǐ)面都是(shì)活(huó)菌，只有(yǒu)冷(lěng)藏才能将(jiāng)活(huó)菌很好地保(bǎo)存下来。

　　还有人喜欢把酸奶热(rè)了喝，这(zhè)种做法更(gèng)是暴殄(tiǎn)天物了。

　　3、如果想丰富(fù)酸奶的(de)口味，不(bù)妨(fáng)自(zì)己在家添加，果料、果酱、果浆(jiāng)都是经过多道工艺(yì)加工的，其自然性当然不如新奇的(de)水(shuǐ)果(guǒ)，如果想增加酸奶的口味，不妨自(zì)己(jǐ)在(zài)家把水(shuǐ)果切块后放进酸(suān)奶。

风(fēng)味发酵乳(rǔ)是酸奶吗？

　　是

　　发酵奶是酸奶的一种。

　　但(dàn)是酸奶和风味(wèi)发酵(jiào)乳是不一样的，有本质的(de)区别。

　　首先，酸奶是(shì)由牛奶发酵(jiào)而成(chéng)的。

　　作(zuò)为一种饮料，对人体有保健作用。

　　例如，经常喝酸奶(nǎi)可以帮助人们减肥，因为它富含乳酸菌和钙。

　　除(chú)此之外，酸奶还能促(cù)进肠胃蠕动(dòng)。

　　但是，发酵乳是由乳制(zhì)品发酵而(ér)成的(de)。

　　与(yǔ)酸奶相比(bǐ)，发酵乳(rǔ)也是一(yī)种饮(yǐn)料，但(dàn)没有酸奶营养(yǎng)丰富(fù)。

　　由(yóu)于风(fēng)味发酵(jiào)乳中添加了果粒或果蔬汁，虽然营养更(gèng)加完善合理，但也稀释了牛奶(nǎi)中原有的营(yíng)养成分，营养价(jià)值没(méi)有(yǒu)酸奶高。

　　酸奶等乳酸菌饮料中蛋白质和(hé)钙的含量只占发酵乳的1/3，含糖量还很高，营养(yǎng)价(jià)值远不(bù)及发酵乳。

　　如果仅仅是为(wèi)了摄入更多的乳酸菌，还要注意的是，乳酸菌要(yào)想对(duì)我(wǒ)们的肠道有一定的(de)改善作用(yòng)，也要摄入菌落总(zǒng)数10的8次方才有(yǒu)足够的活(huó)性。

　　风味(wèi)发(fā)酵(jiào)乳不是酸奶(nǎi)的(de)。关于风味发酵乳是不(bù)是酸(suān)奶以(yǐ)及全脂(zhī)风味发酵乳(rǔ)是不是(shì)酸(suān)奶，原味风味发(fā)酵(jiào)乳是(shì)不是酸奶，风味发酵乳是(shì)不是酸奶,和酸(suān)奶之(zhī)间有(yǒu)什(shén)么区别，风味发(fā)酵乳是不是酸奶做的，风味发(fā)酵(j为什么球星都觉得梅西是最佳iào)乳是不是酸(suān)奶(nǎi)的一(yī)种(zhǒng)等(děng)问题，小编(biān)将为你整理以下的(de)知识答(dá)案：

风味发酵(jiào)乳是不是酸奶

　　不是的。

　　风味发酵乳不等同于酸奶，因为其所含有(yǒu)的营养成分和酸奶并不完全(quán)一致，酸奶制作除了添加必(bì)要的添加以外，不(bù)会再加入(rù)其他物质而通(tōng)过发酵而(ér)成(chéng)，但是风味(wèi)发酵乳制(zhì)作会加入2~3种，甚(shèn)至3种(zhǒng)以上的物质进行发酵，还会添加一些粗粮谷物、果蔬，以(yǐ)改善口味(wèi)和口感(gǎn)，所以风味发酵乳(rǔ)和酸奶并不一样。

　　发酵(jiào)乳是一种酸(suān)性乳(rǔ)饮料，一般都是乳(rǔ)制(zhì)品。

　　鲜奶为主要(yào)原材料，经过(guò)发酵或者(zhě)没有经过发酵制作出(为什么球星都觉得梅西是最佳chū)来(lái)的饮料，而酸奶的(de)主要(yào)原材料是新鲜牛奶，经过发酵以后冷却灌装制(zhì)作出来(lái)的一种牛(niú)奶制品(pǐn)。

风味(wèi)发酵乳和酸奶的(de)区别

　　一(yī)、性(xìng)质(zhì)不同

　　1、风味发酵(jiào)乳(rǔ)

　　风(fēng)味(wèi)发酵乳是指以80%以(yǐ)上生牛（羊）乳或乳粉为原料，添(tiān)加其它原料，经杀(shā)菌、发酵后pH值(zhí)降低，发(fā)酵前或后(hòu)添加(jiā)或(huò)不添加食(shí)品添加剂、营(yíng)养强化(huà)剂、果蔬(shū)、谷物等制成(chéng)的(de)产(chǎn)品。

　　2、酸(suān)奶(nǎi)

　　酸奶(nǎi)是一种(zhǒng)酸甜口味的牛奶饮品，是(shì)以牛奶为(wèi)原(yuán)料，经(jīng)过巴氏杀(shā)菌后再向(xiàng)牛奶中(zhōng)添(tiān)加有益(yì)菌（发酵剂），经发酵后，再(zài)冷却灌(guàn)装的一(yī)种牛奶制品。

　　二、主(zhǔ)要(yào)原料不同

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　主要(yào)原料(liào)：生牛（羊）乳(rǔ)或乳粉，食品(pǐn)添(tiān)加剂。

　　2、酸奶

　　主要(yào)原料：鲜牛(niú)奶，白糖，全脂乳粉，水。

　　三(sān)、主要营养成分不(bù)同

　　1、风(fēng)味发(fā)酵(jiào)乳

　　主(zhǔ)要营养成分：蛋(dàn)白质，矿物质(zhì)，糖类，维生素。

　　2、酸(suān)奶

　　主要营养(yǎng)成(chéng)分：蛋白质(zhì)，乳酸菌，钙，碳水化(huà)合物。

喝(hē)酸奶的注意事项(xiàng)

　　1、最(zuì)好别拿酸奶充(chōng)饥。

　　因为空腹时(shí)胃内的酸度(dù)大，在这个(gè)时候喝酸(suān)奶，酸奶内特(tè)有的(de)乳酸菌容(róng)易被(bèi)胃(wèi)酸(suān)杀死(sǐ)，那样酸奶的(de)保健作用会大大减弱。

　　所以(yǐ)喝(hē)酸奶最好是在饭(fàn)后1-2小时(shí)的时候再喝吧。

　　这(zhè)时胃液(yè)被稀释(shì)，胃内(nèi)的酸碱度最(zuì)适合乳酸菌(jūn)生长。

　　2、很多人(rén)知(zhī)道酸奶里千千万(wàn)万的"菌"是好东西，但却不(bù)知道如何留住它(tā)们。

　　在酸奶(nǎi)刚生产出(chū)来时，里面都是(shì)活菌，只有冷藏才能将活菌很好地(dì)保(bǎo)存(cún)下(xià)来。

　　还有人喜(xǐ)欢(huān)把酸(suān)奶热了(le)喝，这种做法更是暴(bào)殄天物了。

　　3、如果(guǒ)想丰富酸(suān)奶的口(kǒu)味，不妨自己在家添加，果料、果酱、果浆都(dōu)是经过(guò)多(duō)道工(gōng)艺(yì)加工的，其自然性当(dāng)然不如新奇(qí)的水果，如果(guǒ)想增加酸奶的口(kǒu)味(wèi)，不妨自(zì)己在(zài)家把水果切块后(hòu)放(fàng)进酸(suān)奶(nǎi)。