大(dà)明虾怎么(me)保存才新鲜呢？保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻保存的。关于大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢(ne)以及大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜又好(hǎo)吃，大明虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜好吃，新鲜的大明虾怎么保存，大(dà)明虾怎样保(bǎo)鲜等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

大明虾是淡(dàn)水还(hái)是海(hǎi)水

　　大(dà)明虾是海水的。

　　1、明虾是海(hǎi)水(shuǐ)养(yǎng)殖的(de)。它主要生活在(zài)浅(qiǎn)海泥沙层，春季(jì)时(shí)会洄游产卵，可(kě)捕(bǔ)捞(lāo)出虾籽，产卵后亲(qīn)虾(xiā)就会出现死亡，幼虾长到(dào)秋季时会(huì)成(chéng)为成虾，生长繁殖的(de)速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要(yào)建造在通(tōng)风向阳，注水(shuǐ)排水方便(biàn)，水源充足无污(wū)染的地(dì)方。建(jiàn)造(zào)好(hǎo)后还要先(xiān)进行消(xiāo)毒处理，保证(zhèng)无菌无毒。放养虾苗一般在春季的(de)3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾苗生长。平(píng)时可以(yǐ)将饵料(liào)投喂在(zài)浅水处，同时要经常巡塘，观察生长(zhǎng)情况，及(jí)时调(diào)节水质。

　　3、养虾的池塘以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充足、无污染、沙(shā)质底(dǐ)的淡(dàn)水池塘(táng)或(huò)虾(xiā)塘为主。在虾苗放养(yǎng)前1周，一(yī)定要(yào)用60-80厘(lí)米的筛绢网过滤，进水(shuǐ)30厘米，亩施(shī)基肥(féi)50公斤或尿素5公斤培养基础饵(ěr)料。

大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备好(hǎo)加厚的(de)保鲜袋(dài)，然后把新买来的虾剪去虾须(xū)和头上的刺(cì)，以免扎(zhā)破袋子失去保(bǎo)鲜(xiān)，摆直放入(rù)保鲜(xiān)袋(dài)子。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子后，在袋子外面(miàn)再(zài)套(tào)上3个同样的(de)保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至(zhì)最高档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出(chū)一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷(lěng)冻保存。

　　把(bǎ)虾须和(hé)虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在(zài)保险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的(de)水(shuǐ)果刀轻轻一撬(qiào)就都下来了，而且还很(hěn)完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质(zhì)口感是一样的，可以保存到来(lái)年有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻(dòng)保(bǎo)存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在(zài)空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻(dòng)。

活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜，在(zài)现实生活中，明虾的味道鲜(xiān)甜，肉(ròu)质也非常正宗，营养也是(shì)十(shí)分丰富(fù)，所(suǒ)以很多人平时都(dōu)非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分(fēn)享活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜(xiān)。

活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿出一(yī)个胶盒来，在(zài)里面放一(yī)些湿纸巾(jīn)，还是(shì)湿毛巾作(zuò)为垫底(dǐ)，把虾(xiā)放入里面后，再在上面铺上一层湿(shī)纸巾或湿毛巾(jīn)，这么做是为了利用(yòng)冰(bīng)箱(xiāng)内(nèi)的冷(lěng)气(qì)，让湿(shī)纸巾或湿毛巾(jīn)保持(chí)一定的湿度(dù)，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把(bǎ)刚(gāng)买(mǎi)回来的活虾稍(shāo)微用凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭盒里(lǐ)，大概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是平(píng)时一家(jiā)三口吃的话，用小一点的饭盒，过节日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒里(lǐ)，不要太满，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲(chōng)饭盒反面，一倒就能把(bǎ)虾块取出(chū)，用保鲜a5a6b5b6纸尺寸对比，a5b6纸多大膜(mó)把(bǎ)虾块包(bāo)好，可以在冰箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜明(míng)虾用清水冲洗干净，并沥干(gàn)水分(fēn);

　　 2、左(zuǒ)手握(wò)虾住明虾的身体，右手拿剪(jiǎn)刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住明虾，把(bǎ)虾身搭在中指、无名(míng)指和小指(zhǐ)上(shàng)，用大拇指和食指压住虾身，使虾(xiā)肚面(miàn)向自(zì)己，右手拿剪刀(dāo)把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间(jiān)有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边(biān)缘轻轻(qīng)划一下(xià)，取(qǔ)出(chū)黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾身(shēn)体的第二个关节(jié)处，右手取一根牙(yá)签，用牙签插入虾(xiā)的第(dì)二关(guān)节，轻轻向(xiàng)上(shàng)一挑，左手同时把虾身松开平放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾(xiā)，右手顺着虾(xiā)身把身体(tǐ)部位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握虾(xiā)，右手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留(liú)下干(gàn)净的虾仁(rén)备(bèi)用;

　　 9、剥(bō)下来的虾(xiā)壳和虾头不要(yào)丢掉。

活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜(xiān)2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装(zhuāng)在空的(de)饮(yǐn)料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在(zài)冰(bīng)箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完全与空气隔(gé)绝(jué)，也不会串味。

　　吃之前取出(chū)一瓶提前(qián)解冻，用(yòng)刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好(hǎo)可以(yǐ)做一盘(pán)。

　　 *这种方法(fǎ)简(jiǎn)单(dān)、方(fāng)便(biàn)、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料(liào)瓶不要太(tài)大也不(bù)要太小(xiǎo)，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合适(shì)，拿出(chū)来吃的话正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先买来加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来(lái)的(de)虾剪去虾须和头上的(de)刺，以免(miǎn)扎破袋(dài)子(zi)失去保鲜，摆(bǎi)直(zhí)放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜(xiān)袋，用(yòng)透明胶(jiāo)封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至(zhì)最(zuì)高档8到10个小时，这样(yàng)既冷(lěng)冻的好又保(bǎo)鲜(xiān)。

　　吃的时候拿(ná)出一袋(dài)，用水泡一下(xià)即可。

　　 *这种方法的缺(quē)点是保鲜袋(dài)容易(yì)破，保鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会变干、也容易串味，时间长了(le)口感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保险盒里(lǐ)，不用放(fàng)水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就(jiù)行，直接放(fàng)入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了(le)，而且还(hái)很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来(lái)年有鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜(xiān)盒的大小要合(hé)适，一般的(de)外卖(mài)餐(cān)盒和饭店的打(dǎ)包盒大(dà)小就(jiù)差不(bù)多，大概能(néng)装一斤(jīn)虾(xiā)，正好一(yī)盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然(rán)后把虾捞上来(lái)，把(bǎ)水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面(miàn)冷(lěng)冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合长期保(bǎo)存(cún)，保存(cún)时间可长达(dá)一年(nián)，而且口感(gǎn)和(hé)鲜度与鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方法4虽然也很简(jiǎn)单易行，但保存时间不宜太(tài)久，一(yī)般七天(tiān)左右(yòu)。

　　而(ér)且(qiě)口(kǒu)感和鲜(xiān)度都要(yào)差许多(duō)。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻(dòng)。

　　每次吃多少取多少(shǎo)，否则化开再(zài)冻虾(xiā)肉就(jiù)粉(fěn)了(le)没有弹性了，而(ér)且虾皮会(huì)变黑。

　　取出后用自来(lái)水迅速解冻，然(rán)后控(kòng)水后(hòu)，愿意(yì)水煮、油焖就自由发挥(huī)了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜(xiān)法。

　　把买来的虾(xiā)一只一只放在(zài)塑(sù)料瓶里，装满后拧紧瓶盖放(fàng)到冰箱(xiāng)里保存(cún)。

　　因为冰箱里(lǐ)放的东西多且杂，这么放(fàng)就不(bù)会串(chuàn)味了，制(zhì)作方法也很(hěn)简单方便(biàn)。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把虾须(xū)和虾头的刺剪掉，也可以提前把不(bù)吃(chī)的(de)地方(fāng)剪掉，然后再用保鲜袋(dài)把虾多缠几下放(fàng)到冰(bīng)箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜(xiān)。

　　其实家里有食品级真空包装袋和包装机的话完全可以选(xuǎn)择这(zhè)种方法！因为(wèi)不论是(shì)瓶子还是(shì)保鲜(xiān)膜难免会(huì)有空气在里(lǐ)面，有空气就(jiù)难免会有细(xì)菌，把空气抽空之后细菌的含(hán)量也(yě)会大大减少(shǎo)，所以被细菌感染的几率也会大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并(bìng)不是贝类。

　　虾是一(yī)种(zhǒng)甲壳类节肢动(dòng)物，大多生活在江湖或者海(hǎi)水中(zhōng)，常(cháng)见的品种有(yǒu)青虾，河虾(xiā)，对虾等；而贝类是一种软体(tǐ)动物，主要分布在(zài)海(hǎi)洋中(zhōng)，常见的(de)品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这完全就是两个品种(zhǒng)，但(dàn)基于人类的本质，我们对这两(liǎng)样一律来着不拒，因为两(liǎng)者都是美味(wèi)！我们(men)通常(cháng)说的(de)贝类一般会有贝壳，然后(hòu)所有的器官都在贝壳里，虾则不一样(yàng)，虾的外(wài)壳会保护它大(dà)部分躯(qū)体，但是(shì)头部还有(yǒu)四肢(zhī)是(shì)露(lù)在外面的，且虾的外(wài)壳是一节(jié)一节的(de)并不像(xiàng)贝壳只有(yǒu)一(yī)大(dà)块。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 a5a6b5b6纸尺寸对比，a5b6纸多大