大闸蟹(xiè)吃公的(de)好还是母的好，大闸蟹(xiè)公(gōng)的好还是母蟹(xiè)好不管是哪种螃蟹(xiè)它都是会(huì)有公母(mǔ)区分的，那么大闸蟹(xiè)是买公(gōng)的比较好吃还是母的好吃(chī)一些？在(zài)吃大闸蟹的时候要注意有什么地方是不(bù)能吃要扔掉的呢？的。

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大闸(zhá)蟹吃(chī)公的(de)好还是(shì)母的好(hǎo)，大闸蟹公(gōng)的好还是母蟹好

大闸蟹吃(chī)公(gōng)的好(hǎo)还(hái)是(shì)母(mǔ)的好(hǎo)

　　大闸蟹公的(de)还是母的好吃都可以，主(zhǔ)要根据自身喜好进(jìn)行选择(zé)。

　　大闸蟹母蟹和公(gōng)蟹两者口感都是很好的(de)，主要(yào)是母蟹有蟹黄，而公(gōng)蟹有蟹膏，生活中可(kě)以根(gēn)据自身喜好(hǎo)进行(xíng)选择，觉得蟹黄好吃的，那么可以(yǐ)选择(zé)吃母蟹，觉得(dé)蟹膏(gāo)好吃的(de)，那么可以选择公蟹。

大(dà)闸蟹什么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能(néng)吃(chī)

　　蟹(xiè)腮是大闸(zhá)蟹的主要呼(hū)吸(xī)器(qì)官，里面存(cún)在着很(hěn)多脏东西，蟹腮(sāi)长(zhǎng)的(de)像眉毛(máo)一样属(shǔ)于条(tiáo)状而(ér)且还是白色，千万别把它当做肉一起吃了。

　　2.大(dà)闸蟹蟹肠不能吃

　　大(dà)闸蟹的蟹(xiè)肠(cháng)一(yī)般(bān)分布在(zài)蟹黄和蟹肉(ròu)之间，中间有一根黑色(sè)的东西(xī)就(jiù)是蟹肠，里面都是(shì)排泄物，是不能(néng)吃的。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹胃(wèi)不能吃(chī)

　　大(dà)闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候(hòu)，蟹黄(huáng)里有一(yī)个长的(de)似三角形(xíng)的东西就是蟹胃(wèi)，这里面也是蟹(xiè)的排泄(xiè)物，有很多脏(zàng)东西，不能吃。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹心不能吃(chī)

　　打开大闸蟹蟹壳后(hòu)可以(yǐ)看到一层(céng)黑色东(dōng)西，蟹(xiè)心就在(zài)黑色东西上(shàng)面，是(shì)一个(gè)六角(jiǎo)形的白色(sè)片(piàn)装雨水淋过的衣服晒干还能穿吗，雨水淋过的衣服晒干还能穿吗，是(shì)最寒的东西一(yī)般情况不要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿(tuǐ)上的(de)毛不能吃

　　有的大闸蟹腿上(shàng)会长有毛，但(dàn)是不小心会吃(chī)进嘴里面(miàn)，这个(gè)是千万不能吃的(de)，因为含(hán)有很多细菌。

大闸蟹可以做香(xiāng)辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一(yī)般(bān)香辣蟹是用海蟹做的,但用河蟹,如大闸蟹味道一样雨水淋过的衣服晒干还能穿吗，雨水淋过的衣服晒干还能穿吗很棒。

　　而且(qiě),河蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉也更多(duō)一(yī)些,不像海(hǎi)蟹(xiè)吃进(jìn)嘴里(lǐ)除了两(liǎng)个夹(jiā)子肉多点,基本都是壳。

　　还有,大(dà)闸蟹相比普通河(hé)蟹,大(dà)闸蟹也更好吃些(xiē)。

大闸(zhá)蟹会上火吗

　　吃大闸(zhá)蟹(xiè)是不会上(shàng)火的(de),大(dà)闸蟹属于寒性的食物,可以清热解(jiě)毒,滋(zī)补肝(gān)肾,强(qiáng)筋(jīn)健骨。

　　大(dà)闸(zhá)蟹含(hán)有丰富的蛋(dàn)白(bái)质及微量元素(sù),对身(shēn)体有很好的滋补(bǔ)作用。

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