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一般墓地种多少棵柏树吉利，墓地一般种几棵柏树好酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理(lǐ)专业是学些什(shén)么的，酒店管理专业是学些什么内容是三(sān)年(nián)内北京(jīng)酒店也将达(dá)800家，高级(jí)酒店管(guǎn)理(lǐ)人(rén)才(cái)抢手的。

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酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学(xué)些什(shén)么(me)内(nèi)容

　　三年(nián)内(nèi)北(běi)京酒店也将达800家，高级酒店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)人才抢(qiǎng)手。

　　酒店管理(lǐ)专(zhuān)业是全球十(shí)大热门行业之一，高级酒店管(guǎn)理人(rén)才在(zài)全球都是(shì)一(yī)直很(hěn)紧(jǐn)缺的，近(jìn)年来(lái)，在国际人才(cái)市场(chǎng)上，酒店管理人才出现了供不(bù)应求的局面(miàn)。

　　随(suí)着2008北京奥运(yùn)会(huì)，2010上海(hǎi)世博(bó)会和越来越多的国际大型(xíng)活动将在(zài)中国(guó)举行，中国对(duì)旅游、酒店管理专业人(rén)才的需求(qiú)也日益增大(dà)，所以(yǐ)你(nǐ)大可不(bù)必为就(jiù)业(yè)犯愁。

　　预计(jì)到2010年，高级(jí)酒店管理人才将成(chéng)为职场上炙手可(kě)热的高薪阶层(céng)。

　　国内酒店(diàn)从业人员，以高薪阶(jiē)层(céng)为多。

　　酒店管理人(rén)员在(zài)中(zhōng)国十大百万年薪职业中排(pái)名第(dì)六。

　　酒店、旅游业将成为上海服务产业(yè)的支柱。

　　目前，全(quán)世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或(huò)管理高(gāo)星级酒店(diàn)，酒(jiǔ)店(diàn)行业在不断(duàn)扩充，对人才的需求也不断增加，每(měi)年都需要(yào)数以千计(jì)的国际化酒店管理人才。

　　三年内北京酒(jiǔ)店也将达800家，高级酒店管理人才抢手(shǒu)。

　　一、培养目标与要(yào)求(qiú) 本专业培养拥护党的(de)基(jī)本路线，适(shì)应生(shēng)产(chǎn)、建(jiàn)设、管理、服务第(dì)一线(xiàn)的，德(dé)智体美等全面发(fā)展的中等职业技(jì)术应(yīng)用性专门人才(cái)。

　　要求学生(shēng)掌握经济管(guǎn)理基础理(lǐ)论，酒店(diàn)、餐饮与旅游(yóu)基(jī)础知识，具备酒(jiǔ)店基本管理与服务能力。

　　学(xué)生(shēng)毕业后(hòu)主要去各饭店、酒店(diàn)、宾馆从事酒(jiǔ)店基层(céng)管理(lǐ)及餐饮、客房服务工作。

　　本专业(yè)注(zhù)重学生(shēng)综合素质的(de)培养，主要学习经济管理基础知识、酒(jiǔ)店基本(běn)理(lǐ)论(lùn)。

　　本专业突(tū)出技能(néng)培训，学生(shēng)在(zài)学习期间，将接受酒店(diàn)、宾馆的(de)餐(cān)饮、客房(fáng)顶岗实习(xí)实(shí)训等(děng)多方面的技(jì)能训练。

　　二、主要课(kè)程酒店(diàn)管理概论、现代酒店(diàn)管理、酒店心(xīn)理学、旅(lǚ)游学概论、前厅客(kè)房(fáng)服务与管理、餐饮服(fú)务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理(lǐ)、康乐服务与管理。

　　三、毕业应(yīng)掌握的技(jì)能与就(jiù)业方向 1、具有诚信(xìn)、坚毅的品格(gé)和(hé)敬业、负责的职业道德(dé)与团队协(xié)作精神；

　　 2、具有较好的(de)专业基础知(zhī)识和(hé)自学能力(lì)、进取创新意识；

　　 3、掌握(wò)现代服务理念，了解现代服(fú)务业发(fā)展趋势；

　　 4、熟悉(xī)酒店前(qián)厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务(wù)知识；

　　 5、熟悉(xī)我国酒(jiǔ)店业发展的方(fāng)针、政策和法规；

　　 6、具有酒店(diàn)的前厅、客(kè)房、餐饮(yǐn)、康乐、会(huì)展等(děng)管(guǎn)理与基本(běn)服务能(néng)力(lì)；

　　 7、具有较强的计算(suàn)机操(cāo)作(zuò)、文字(zì)表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能(néng)力。

　　济南(nán),和北(běi)京(jīng)都有专业的学(xué)校.

酒店管理(lǐ)专业(yè)都学什么呢(ne)？

　　酒店管理专业，也称招(zhāo)待(dài)管(guǎn)理学，顾名思义，以后发展方向为酒店管理方面的人(rén)才，但刚(gāng)从酒店管理专(zhuān)业毕业，需(xū)要(yào)从最(zuì)基础的(de)岗位前厅、餐饮等等职位做起(qǐ)，具备一定的(de)实际经验才(cái)有机(jī)会晋升(shēng)为(wèi)管(guǎn)理层。

　　虽然前(qián)期起点低(dī)，但(dàn)随着目前国内外旅游业飞速发展，高级(jí)酒(jiǔ)店管理人(rén)才在(zài)全球范围内都(dōu)需求量(liàng)很大(dà)，前(qián)景还是不错，以(yǐ)下是酒店(diàn)管理专业及就业(yè)的相关详(xiáng)细内容！

　　一、酒(jiǔ)店管理必修的课程(chéng)，野(yě)旅主要有以下四大方向

　　1、食品营(yíng)运：酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业中食(shí)品营(yíng)运研究占比非常(cháng)大，酒管专业的(de)同学们会学(xué)习到食品相关的科学、食物的选配(pèi)、如何正确地储存(cún)食品、如何正(zhèng)确地处理各种食物(wù)等了解食(shí)物的各(gè)方面(miàn)理论知识(shí)，不仅(jǐn)仅在酒店餐饮(yǐn)行(xíng)业，在日常(cháng)生活中也非常(cháng)适用。

　　2、厨(chú)房与(yǔ)招(zhāo)待：在注重实用经(jīng)验(yàn)的college，对于烹饪和服务都有很大比重的实践(jiàn)教学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个学(xué)生(shēng)都(dōu)必须亲身扮演侍应生和厨师的(de)角色，学(xué)习服务客人的各种不(bù)同(tóng)的角(jiǎo)色，例(lì)如门口迎宾(bīn)的host、饮(yǐn)料部的人(rén)员(yuán)、传菜员还有侍(shì)应生。

　　在厨(chú)房大家也要(yào)学习如(rú)何烹制(zhì)凉菜、甜点、热(rè)炒和烧烤等不同的(de)菜式，了解厨房的(de)运作。

　　调酒课：这(zhè)是比较(jiào)有意思的一门课，学生(shēng)们要(yào)了解酒类的历史知识，并(bìng)且学习如何亲自调制鸡尾酒，品尝(cháng)各(gè)种不同的酒类，还要学会自(zì)己(jǐ)调制鸡尾酒，统一需要考取可以在正规餐饮场所销(xiāo)售酒类(lèi)的(de)酒牌smart

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　　3、住宿(sù)营运：了解酒店行业(yè)的营运，房务、渡假村、财务控管、房间(jiān)、销售(shòu)、市(shì)场营(yíng)销、酒店(diàn)建筑规划也都是(shì)必(bì)修，在此也需要懂得(dé)一些商业相关的知识，了解酒店行业运行的规则(zé)。

　　4、会计：很多学生(shēng)一(yī)听会计是拒(jù)绝的，不过(guò)酒(jiǔ)管专业(yè)的(de)会(huì)计知识相对来说已经算(suàn)是最基础的了(le)，学生只需要比较(jiào)基(jī)本地学习(xí)如(rú)何计算酒店餐厅的运营成本、利润等(děng)等东西，并且能很快的运用(yòng)到工作中去，相当实用。

　　二(èr)、酒(jiǔ)店管理就业发(fā)展(zhǎn)方向,总体来(lái)说有两个(gè)：

　　1、是以理论学习为主的，通(tōng)常不(bù)太注(zhù)重实践(jiàn)操作方面，主要学习的是酒店业的未来发(fā)展(zhǎn)、餐饮(yǐn)业的运营方式(shì)和财务管理等等(děng)。

　　按照这个方向学习的人(rén)未来(lái)的(de)发展方向可以是研究酒店的(de)学着也可以直接成为酒店的高层(céng)管理者(zhě)，特别是制定战略(lüè)发展方向的重要人(rén)物。

　　2、另(lìng)外一个方向就是注(zhù)重(zhòng)操作、运营和实(shí)践的学习(xí)，除了学习理论(lùn)方面的(de)内容，还会(huì)了解到每个部门的具体操作方法，细致到餐(cān)厅的托盘(pán一般墓地种多少棵柏树吉利，墓地一般种几棵柏树好)如何拿、中西(xī)餐如(rú)何(hé)正确服务客人等，也就是提问(wèn)者口中所说(shuō)的“打杂”。

　　怎么选择发展方向呢?从就业来说，以实践(jiàn)为主(zhǔ)的(de)学习(xí)方向比较推荐，因为在酒店工(gōng)作过就可以(yǐ)发现，酒(jiǔ)店里的运营高(gāo)层基本都是从基层(céng)部(bù)门干出(chū)来(lái)的，很少有(yǒu)专门研究酒店运营或(huò)单纯学习理论(lùn)的，因为酒店这个行(xíng)业(yè)是一个操作性非常(cháng)强的行(xíng)业，光有(yǒu)理(lǐ)论是远远不够的，懂的每个部门、每个(gè)职位(wèi)的(de)工作流程(chéng)和(hé)标准，才是王道。

　　所以(yǐ)颂咐(fù)凳(dèng)，

　　三、给想(xiǎng)从事酒店管理行业人(rén)士的建议(yì)：

　　1、酒店(diàn)这(zhè)个行当，经验(yàn)比学历(lì)重(zhòng)要，学习能(néng)力强比经验重要

　　2、很多学历不高的酒(jiǔ)店人，凭着(zhe)经验的积累，做到(dào)了酒店的高层。

　　3、任何一个企业，都(dōu)只(zhǐ)为你的工作业绩而不是你的教育(yù)背景买单

　　4、选择(zé)了(le)酒店行业，从(cóng)技能(néng)学习开始(shǐ)锻(duàn)炼自己，放平稳心(xīn)态(tài)

　　5、不要企图你还没有基层的经验就想直接做管理(lǐ)人员。

　　因(yīn)为你(nǐ)不从底层的(de)真正接(jiē)触一个行业，那你永远也不知道这(zhè)行的水有多深，你永远(yuǎn)也猜想不到(dào)这行当里的各种猫腻(nì)

　　四、入住酒店管理面临(lín)两大考验

　　1、

　　岗位多(duō)为基(jī)础服务(wù)岗位(wèi)，不是简猛高科技(jì)，不是高(gāo)精(jīng)尖，需(xū)要的是手把手踏踏实实的实践操作，目前大部分从业者为低学历人(rén)员、甚至大部(bù)分是农民工(gōng)。

　　与其(qí)他行(xíng)业相比基层服务(wù)人员所获得的收(shōu)入(rù)、社会地位、个人(rén)成(chéng)就(jiù)感是相当低的，前(qián)期必须能忍受(shòu)这种低薪、低创造力、低附加值(zhí)、低(dī)社会地位的工作岗位。