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元的结构和部首是什么意思，元的结构和部首是什么字风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵乳不(bù)是酸奶的。关于风味发(fā)酵(jiào)乳是不是酸奶以(yǐ)及全脂风味发酵乳是不是(shì)酸奶，原味(wèi)风味(wèi)发(fā)酵乳(rǔ)是(shì)不是酸奶，风味发酵乳是不是酸奶,和酸奶(nǎi)之间有什(shén)么(me)区(qū)别，风味发酵乳是(shì)不是(shì)酸奶做的，风味发酵乳(rǔ)是不(bù)是酸奶(nǎi)的一(yī)种等问题，小编将为(wèi)你整理以下的知(zhī)识答案：

风(fēng)味发酵乳是不是酸奶

　　不是的(de)。

　　风味发酵(jiào)乳不等(děng)同于酸奶，因为其所含有的营(yíng)养成(chéng)分和酸奶并不完(wán)全一致(zhì)，酸奶制作除了(le)添(tiān)加必要的添加以外(wài)，不会(huì)再加入其他(tā)物(wù)质(zhì)而通过发酵而成，但(dàn)是(shì)风味(wèi)发酵乳制(zhì)作(zuò)会(huì)加入2~3种，甚至3种(zhǒng)以上的物质进行(xíng)发酵(jiào)，还会添加一些粗粮谷物(wù)、果蔬，以改(gǎi)善口(kǒu)味和口感，所以风味发酵乳和酸(suān)奶并不(bù)一样。

　　发(fā)酵乳是一种酸性(xìng)乳饮料(liào)，一般都是(shì)乳制品。

　　鲜(xiān)奶为主(zhǔ)要原材料，经过发酵或(huò)者没(méi)有经过发酵制(zhì)作出来的饮料(liào)，而(ér)酸奶的主要原材(cái)料是新鲜牛奶(nǎi)，经(jīng)过发酵以后(hòu)冷却灌(guàn)装制作出来的(de)一种(zhǒng)牛奶制(zhì)品。

风味(wèi)发酵乳和酸奶的区别

　　一、性质不(bù)同

　　1、风(fēng)味发酵乳(rǔ)

　　风味发酵乳是指以80%以上生牛（羊）乳或乳(rǔ)粉为(wèi)原料(liào)，添加其(qí)它原料，经杀菌、发酵(jiào)后pH值降低，发酵(jiào)前或后(hòu)添加或不(bù)添加食(shí)品添加剂(jì)、营养强(qiáng)化剂、果蔬、谷物(wù)等制成的产品。

　　2、酸奶

　　酸(suān)奶(nǎi)是一(yī)种酸甜口味的(de)牛奶饮(yǐn)品，是(shì)以牛奶为原料，经过巴(bā)氏(shì)杀菌后再(zài)向牛奶中(zhōng)添加有益(yì)菌（发(fā)酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛(niú)奶制品。

　　二、主(zhǔ)要(yào)原料(liào)不同

　　1、风味发酵乳

　　主要原料：生牛（羊）乳或乳粉，食品添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料(liào)：鲜牛奶，白糖，全脂乳粉(fěn)，水。

　　三(sān)、主要营养成分不同

　　1、风(fēng)味发酵(jiào)乳

　　主(zhǔ)要营养成分：蛋白质，矿物质，糖(táng)类(lèi)，维(wéi)生(shēng)素。

　　2、酸奶

　　主要营养成(chéng)分：蛋白质(zhì)，乳酸(suān)菌，钙，碳水(shuǐ)化合(hé)物。

喝酸奶的(de)注(zhù)意事项

　　1、最好别(bié)拿酸(suān)奶(nǎi)充饥。

　　因为空腹时胃内的酸度大，在这个时候(hòu)喝酸奶，酸奶内特有(yǒu)的乳酸(suān)菌容易被胃酸杀死(sǐ)，那(nà)样酸(suān)奶的保健作用会大(dà)大减弱。

　　所以喝酸(suān)奶最好是在饭后1-2小(xiǎo)时的时候(hòu)再(zài)喝吧。

　　这时(shí)胃液被稀释，胃(wèi)内(nèi)的酸碱(jiǎn)度最(zuì)适合乳酸菌(jūn)生长(zhǎng)。

　　2、很(hěn)多人知道酸(suān)奶里千千万万的"菌(jūn)"是好东西，但却(què)不知道(dào)如(rú)何留住它们。

　　在酸奶刚生产出来时，里面(miàn)都(dōu)是活(huó)菌(jūn)，只有冷藏(cáng)才能将活菌很(hěn)好地(dì)保存下来。

　　还有(yǒu)人喜(xǐ)欢把酸奶热(rè)了喝，这(zhè)种(zhǒng)做法(fǎ)更是暴(bào)殄天物了。

　　3、如果想丰富(fù)酸奶的(de)口味，不妨自己(jǐ)在家添加，果料(liào)、果酱、果浆都是经过多道工艺(yì)加(jiā)工的，其自然性当然不如新奇(qí)的水果，如果想增加酸奶的口(kǒu)味，不妨自己在家(jiā)把水果切(qiè)块后放进酸奶。

风(fēng)味发酵乳是酸奶吗？

　　是

　　发酵奶是酸奶(nǎi)的一种。

　　但是酸奶和风味发酵乳是不一样的，有(yǒu)本质的区别。

　　首(shǒu)先，酸奶是由牛(niú)奶发酵而成的。

　　作为一种饮料，对人体有(yǒu)保健作用(yòng)。

　　例如，经(jīng)常(cháng)喝(hē)酸奶可(kě)以帮助人(rén)们(men)减肥，因为(wèi)它富含(hán)乳酸菌和(hé)钙。

　　除此(cǐ)之外，酸奶还能促进肠胃蠕动。

　　但是，发酵(jiào)乳(rǔ)是由(yóu)乳(rǔ)制品发(fā)酵而成的(de)。

　　与(yǔ)酸(suān)奶相比，发酵乳也是一种饮料(liào)，但没有酸奶营养丰富。

　　由于风味发酵乳中(zhōng)添加(jiā)了果粒(lì)或果蔬汁，虽然(rán)营(yíng)养(yǎng)更加(jiā)完善合理，但(dàn)也(yě)稀释了牛奶中原有的营养成(chéng)分，营(yíng)养(yǎng)价值没有酸奶高。

　　酸奶等乳(rǔ)酸(suān)菌饮(yǐn)料中蛋白质和钙的含量只占(zhàn)发酵乳(rǔ)的1/3，含糖量还很高，营养价值远不及发酵乳。

　　如果仅仅(jǐn)是为了摄入更多的(de)乳酸菌(jūn)，还(hái)要注意(yì)的是(shì)，乳酸菌要想对(duì)我们的肠道有一(yī)定的改善作用，也要摄入菌落(luò)总数10的(de)8次方才有足够的(de)活性。

　　风味发(fā)酵乳不是酸(suān)奶的。关于风(fēng)味发酵乳是不是(shì)酸奶以及全脂风味发(fā)酵乳是不是酸奶，原味风味发酵乳是不是酸奶，风味发酵乳是(shì)不是酸奶,和酸奶之间有什么区别(bié)，风味发酵乳(rǔ)是不是酸奶(nǎi)做(zuò)的，风味发酵乳(rǔ)是(shì)不是酸奶的一(yī)种等(děng)问题，小编将元的结构和部首是什么意思，元的结构和部首是什么字(jiāng)为你(nǐ)整理以下的知识答案：

风(fēng)味发(fā)酵乳是不(bù)是酸(suān)奶

　　不是(shì)的。

　　风味发(fā)酵(jiào)乳(rǔ)不等(děng)同于酸奶，因为其(qí)所含有(yǒu)的营养成分和酸奶并不完全一(yī)致(zhì)，酸奶制作除(chú)了添加必要(yào)的添加以(yǐ)外，不(bù)会(huì)再加(jiā)入(rù)其他物质(zhì)而通过发酵(jiào)而成，但是风(fēng)味发酵乳(rǔ)制作会加(jiā)入2~3种，甚至3种以(yǐ)上的(de)物质进行发酵，还会添加一些粗粮谷(gǔ)物、果蔬(shū)，以改善口味和(hé)口感，所以风味发(fā)酵乳和酸奶并不一(yī)样(yàng)。

　　发酵乳(rǔ)是(shì)一种(zhǒng)酸性乳饮料，一般都是乳制品。

　　鲜奶为主要(yào)原材料，经过发酵或者(zhě)没有经过发酵制作出来的(de)饮料，而酸奶(nǎi)的主要原材料是新鲜(xiān)牛奶，经过发酵以(yǐ)后冷却(què)灌装制作(zuò)出(chū)来的一(yī)种(zhǒng)牛奶制品。

风(fēng)味发酵(jiào)乳(rǔ)和酸奶的区(qū)别

　　一、性质不同

　　1、风味发酵乳

　　风(fēng)味发酵乳是(shì)指以80%以上生牛（羊）乳或乳粉为原(yuán)料，添加其(qí)它原料，经杀菌、发(fā)酵后(hòu)pH值降低，发酵前或后添加或不(bù)添加食品添加剂、营养强(qiáng)化剂、果蔬(shū)、谷物等制(zhì)成的(de)产品。

　　2、酸奶(nǎi)

　　酸奶是一种(zhǒng)酸甜(tián)口味的牛奶饮品，是以牛奶(nǎi)为原料，经过(guò)巴氏杀菌后(hòu)再向牛奶中添(tiān)加(jiā)有(yǒu)益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却(què)灌装的一(yī)种(zhǒng)牛奶制品。

　　二、主(zhǔ)要原料不同

　　1、风味发(fā)酵(jiào)乳

　　主要原(yuán)料：生牛（羊）乳或(huò)乳粉，食(shí)品(pǐn)添加剂(jì)。

　　2、酸奶

　　主要(yào)原料(liào)：鲜牛奶，白糖，全脂乳粉，水(shuǐ)。

　　三、主要营(yíng)养成分不同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　主要营养成分元的结构和部首是什么意思，元的结构和部首是什么字：蛋白质(zhì)，矿物质(zhì)，糖(táng)类，维生素。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要(yào)营养(yǎng)成分：蛋白质，乳酸(suān)菌，钙，碳水(shuǐ)化(huà)合物。

喝酸奶的注意事项

　　1、最(zuì)好别(bié)拿酸奶充饥。

　　因(yīn)为(wèi)空腹时胃内的酸度(dù)大，在这个时候(hòu)喝(hē)酸奶，酸奶内特(tè)有的乳酸菌容(róng)易被(bèi)胃酸杀死，那(nà)样酸奶的保健作用会大大减弱。

　　所以喝酸奶最好是在饭(fàn)后1-2小时的时候再喝吧。

　　这时胃液被稀(xī)释，胃内的酸(suān)碱度最适合乳酸(suān)菌生长。

　　2、很多人知道(dào)酸奶里千千(qiān)万万的"菌"是好(hǎo)东(dōng)西，但却不知道如何留住(zhù)它们(men)。

　　在酸奶刚生产出来时，里面都是活菌(jūn)，只有冷藏才(cái)能将(jiāng)活菌很(hěn)好(hǎo)地保存下来。

　　还(hái)有人(rén)喜欢(huān)把酸奶(nǎi)热了喝(hē)，这种做法更是暴殄天物(wù)了。

　　3、如果(guǒ)想(xiǎng)丰富酸奶的口味(wèi)，不妨自己在家添(tiān)加，果料、果酱(jiàng)、果(guǒ)浆(jiāng)都是经过多道工(gōng)艺(yì)加工的，其自然性(xìng)当然不(bù)如新奇的(de)水果，如果想增加酸奶的口(kǒu)味(wèi)，不(bù)妨自己(jǐ)在家把(bǎ)水(shuǐ)果切块后放进酸奶(nǎi)。