薯类都有(yǒu)哪些食物(wù)，薯类都有哪些图片是(shì)薯类作物又称根茎类作物(wù)，主要包括(kuò)甘(gān)薯、马铃薯、山药(yào)、芋类等的。

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薯类(lèi)都有哪些食物，薯类都有哪些图片

　　薯(shǔ)类(lèi)作物(wù)又称根茎类作物，主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类(手指头在里边怎么动，扣自己的正确手势图lèi)作(zuò)物的产品器官是块根(gēn)和块茎，具有生(shēng)长前期(qī)和块根膨大期两(liǎng)个生(shēng)理分期(qī)。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红薯(shǔ)、地瓜等，中(zhōng)国的甘(gān)薯(s手指头在里边怎么动，扣自己的正确手势图hǔ)种植面积(jī)和总产量均占世(shì)界(jiè)首位。

　　甘薯的(de)根分(fēn)为须根、柴(chái)根和块根，其中块(kuài)根(gēn)是贮藏养分的器官，是供(gōng)食用的部分，有纺(fǎng)锤形、圆筒形、球形和块(kuài)形等多(duō)种形(xíng)状(zhuàng)。

　　块根还具(jù)有根(gēn)出芽的特性(xìng)，是育苗(miáo)繁殖的重要器官(guān)。

　　2、马(mǎ)铃薯：又称土豆(dòu)、洋芋、山药蛋(dàn)等，其块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用(yòng)作物。

　　产量高，营养丰富，对环境的适应性较强，现已遍布世界各(gè)地，马铃薯鲜薯(shǔ)可(kě)烧煮，作(zuò)粮食或蔬菜(cài)。

　　3、木薯：原手指头在里边怎么动，扣自己的正确手势图产于(yú)美(měi)洲(zhōu)热带，全世界热带地区广为栽(zāi)培(péi)。

　　其(qí)块(kuài)根(gēn)可(kě)食，可磨木薯粉、做面包(bāo)、提(tí)供(gōng)木薯淀粉和浆洗(xǐ)用淀粉乃(nǎi)至酒精饮料。

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