铁观音怎样分辩好(hǎo)坏(huài)？观叶底(dǐ)：经沸水冲(chōng)泡(pào)过的茶叶倒入盛有清水的盘(pán)中(zhōng)，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的(de)均为上品，反之为次品的。关(guān)于铁观音(yīn)怎样分(fēn)辩好坏(huài)以及铁(tiě)观(guān)音怎(zěn)样分辩好坏，铁观音怎样(yàng)分(fēn)辩好坏图(tú)片，铁观音怎样辨别好坏，铁观(guān)音怎样分辩(biàn)好坏的办法，怎样(yàng)辨认铁观(guān)音的好坏等问题，农商网(wǎng)将为你收拾(shí)以下的日(rì)子常识：

铁观音是红茶吗(ma)

　　不是的，铁观音不是红茶的(de)。

　　铁(tiě)观(guān)音是半发酵茶，介于红茶和绿茶之间，归于乌龙茶种类，

　　铁(tiě)观音依发酵程(chéng)度(dù)能够分为清(qīng)香(xiāng)型、浓香型和(hé)陈香型，其间陈香(xiān人类的菊花能扩大到多少，人类的菊花是什么<人类的菊花能扩大到多少，人类的菊花是什么/span>g)型的(de)铁(tiě)观音(yīn)口感特质(zhì)接近于红茶中的普洱，日常饮(yǐn)用有提神、养颜(yán)和促消化的成(chéng)效。

铁观音怎样分辩(biàn)好坏

　　1、观(guān)叶(yè)底：经沸水冲泡过的茶叶倒入盛有清水的盘中，调查叶底，凡叶底(dǐ)柔(róu)软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着(zhe)的均为上品，反之为次品。

　　2、看汤色：看茶汤的色彩深浅、明暗(àn)、清(qīng)浊等，人类的菊花能扩大到多少，人类的菊花是什么凡汤(tāng)色橙黄亮(liàng)堂的（简称绿豆汤）的为上品，暗浊(zhuó)的为(wèi)次品。

　　3、嗅香(xiāng)气：先(xiān)嗅香气是(shì)否杰出(chū)，再(zài)差异香气凹凸、长短、强弱、钝浊，嗅(xiù)香时选用(yòng)热嗅、温嗅、冷嗅(xiù)相结(jié)合的办法，凡香(xiāng)气杰出、香气狷(juàn)介(jiè)、馥韵悠长的均为上品，反(fǎn)之为次品。

　　4、看(kàn)外形：主要(yào)是调查铁观音(yīn)的(de)外形、色泽、匀净度和闻茶米的香气，凡外形(xíng)肥胖、重实、色泽砂绿、干茶（茶米）香气纯洁的(de)即观音特征显着均为上(shàng)品茶，反(fǎn)之为次品茶(chá)。

　　5、尝味道(dào)：用(yòng)茶匙舀取(qǔ)适量的茶汤进口（必定不要太多），经过(guò)舌头在口腔中作(zuò)吸吮打转(zhuǎn)翻滚，使口腔各部位的味细(xì)胞作出归纳(nà)的味道(dào)感应(yīng)，凡(fán)味道浑厚、醇而带爽、厚而不涩(sè)、赋有种类(lèi)“神韵”特征的均为(wèi)上品，反之为次(cì)品。

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