可(kě)以把(bǎ)饺(jiǎo)子放入一个袋子中(zhōng)，然后握住袋子，往桌上(shàng)敲几(jǐ)下，饺子即可(kě)分(fēn)开；

　　或者把饺子放入冷藏室中(zhōng)冷藏几分(fēn)钟，解冻后(hòu)即可较(jiào)轻松解开；

　　或者是放(fàng)在(zài)常温下，让其自然解冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺(jiǎo)子(zi)不(bù)粘一块(kuài)：刚包好的饺子表面(miàn)会比较(jiào)潮湿又互(hù)相挨着，所以才导致放入冷冻室易粘到一起，只要解决潮湿和(hé)间隔问题，就能(néng)让饺子冷冻时不粘在一(yī)块(kuài)。

　　首先可以把(bǎ)饺子分开放，这(zhè)样自(zì)然饺子不会粘在一起；

　　也(yě)可(kě)在饺子(zi)皮外边滚(gǔn)上(shàng)少许面粉，使饺子皮(pí)不要太潮(cháo)湿；

　　或者饺(jiǎo)子包好后在桌上(shàng)放1-2小时，等水分略干(gàn)了再(zài)放进冰箱。

　　饺子冻成(chéng)一坨直接(jiē)蒸法：等锅里的水(shuǐ)开(kāi)了，把(bǎ)饺子放到笼屉(tì)上即可，蒸(zhēng)20分钟(zhōng)左右即可食用，但是要注意蒸的时间足够长，防止粘在一起的部分蒸不(bù)熟(shú)。

　　若是(shì)在蒸(zhēng)饺子之前等饺(jiǎo)子解冻(dòng)，饺子皮会变(biàn)得很软且容易(yì)破。

　　冻饺(jiǎo)粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直(zhí)接把粘在(zài)一起的饺(jiǎo)子放入锅(guō)中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢慢升温的过程(chéng)中，饺(jiǎo)子也会解冻。

　　（3）在水加热(rè)的过程中(zhōng)，可用勺子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等(děng)水(shuǐ)开了，饺(jiǎo)子(zi)全部(bù)浮于水上(shàng)，即可(kě)食用。

　　为什么冻(dòng)饺子粘一起要(yào)用冷(lěng)水煮(zhǔ)：冻(dòng)好的饺(jiǎo)子直接放入热水中(zhōng)，会使饺子其(qí)他部分熟得快，而(ér)粘(zhān)在一(yī)起的部分还没(méi)熟，煮太久(jiǔ)饺子易破，冷水下锅可让饺子皮先吸收(shōu)一定水分，有初步解冻的效果，这样饺(jiǎo)子既(jì)不会(huì)粘在一起也不会有部分(fēn)煮不(bù)熟的情况。