三眼蟹为什么有三个眼(yǎn)，三(sān)眼(yǎn)蟹为什么有三个眼睛螃蟹是(shì)我们生活中比(bǐ)较常见的海鲜种类(lèi)，螃蟹的(de)种(zhǒng)类有很多，做法(fǎ)也有很(hěn)多(duō)，深(shēn)受大众的喜爱，味道十分(fēn)可口，那么三(sān)只眼睛的螃蟹是怎么回(huí)事呢的。

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三眼蟹(xiè)为什么有三个(gè)眼，三眼蟹为什么有三个眼睛

三眼(yǎn)蟹为什么有三个眼

　　三眼蟹又(yòu)被称作(zuò)红星(xīng)梭子蟹、三(sān)点蟹、枪蟹以(yǐ)及水蟹等，一般红星梭子蟹头胸甲(jiǎ)呈梭形，稍隆起，表面有3个显著的疣状隆起，看起来感(gǎn)觉(jué)像是眼睛(jīng)，螯(áo)足(zú)发达，长节呈棱柱形，内缘(yuán)具钝齿，属(shǔ)于暖水性(xìng)底(dǐ)层蟹(xiè)类，味甘性寒，其中含(hán)有丰(fēng)富(fù)的(de)蛋(dàn)白质、纤维素、维生素、脂肪(fáng)以及多种矿物质(zhì)化合(hé)物，营养(yǎng)价值以(yǐ)及(jí)食用价值比较(jiào)高。

　　 三眼蟹(xiè)并不是说它有三个眼睛，而是说它表面(miàn)有3个显著的隆(lóng)起部位，看起(qǐ)来就像是眼睛，但并不是真正的眼睛。

三眼蟹死(sǐ)了还能吃吗

　　根据昆明市属于几线城市，云南最好三个城市实际情况而(ér)定(dìng)。

　　一般(bān)情(qíng)况下三眼蟹这种海产品，都是建议吃新鲜(xiān)的比较好，因为(wèi)三眼(yǎn)蟹属于一(yī)种高蛋白(bái)、高脂肪(fáng)的食物，死(sǐ)亡之后很容易滋生细菌以及微生物，食(shí)用(yòng)之后容易加重(zhòng)人(rén)体的胃肠道(dào)蠕(rú)动，导(dǎo)致人体(tǐ)出(chū)现腹痛、腹泻以(yǐ)及(jí)便溏等不适症状发生，对(duì)人体的健康造成威胁。

　　 所以(yǐ)死亡(wáng)之后的(de)三眼蟹(xiè)一(yī)般是不建议吃(chī)的，尤其是死(sǐ)的时间(jiān)比(bǐ)较长的，但(dàn)要是才死的三(sān)眼(yǎn)蟹，那么还是可以适当进行食用(yòng)的。

三眼蟹和(hé)梭子蟹一样吗

　　没(méi)有什么区别(bié)。

　　三眼蟹又称三点蟹、红星(xīng)梭(suō)子蟹(xiè)、梭子蟹、枪蟹、海虫、水蟹、门蟹、盖鱼、童蟹等，和梭子蟹指(zhǐ)的是同(tóng)一种(zhǒng)蟹，肉(ròu)质细(xì)嫩，其中含有丰富(fù)的蛋白质(zhì)、维生素、脂(zhī)肪、磷脂、纤维素以及钙、铁(tiě)、磷(lín)等成分物质，营养价值以及食用价值(zhí)比较高，深受人们的喜爱欢迎，所(suǒ)以(yǐ)说三眼(yǎn)蟹和(hé)梭子蟹其实(shí)是(shì)一种蟹，深(shēn)受人们(men)的喜爱和(hé)欢(huān)迎。

三眼蟹死了多(duō)久不能(néng)吃

　　超过6-8小(xiǎo)时就不建议再吃(chī)。

　　三眼蟹是一种很容易(yì)滋(zī)生细菌以及微生物(wù)的(de)海(hǎi)产品，尤其(qí)是死亡之后，其中的蛋白质、脂肪以(yǐ)及维生素(sù)等成分物质，就很容易被细菌(jūn)以(yǐ)及微生物侵害，从而导致(zhì昆明市属于几线城市，云南最好三个城市)其变质，食用之后对人体的健康造成威胁(xié)，一(yī)般三(sān)眼蟹死(sǐ)了(le)6-8小时之后(hòu)就(jiù)不建议再进(jìn)行(xíng)食(shí)用了。

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