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含盐率(lǜ)怎么(me)求公式(shì)，含盐率怎么求百分比

　　含盐率=盐的数量除以盐(yán)水(shuǐ)的数(shù)量(liàng)乘100%。

　　食用(yòng)盐是指以氯化(huà)钠为主要成(chéng)分，从地(dì)下岩盐(yán)沉积物和天然卤水中提取的加工过的食用(yòng)盐，不(bù)含低钠盐，含(hán)有少量(liàng)的水和(hé)杂质(zhì)以及(jí)其他(tā)元素。

　　盐在化学中，是指一类金属离(lí)子或铵根离子，属(shǔ)于化合物(wù)，溶于水会(huì)离解出所有的离(lí)子。

　　复(fù)盐通常可由混合这两种盐饱和(hé)溶液并结(jié)晶而制得。

　　在自然界中广泛(fàn)存在，如明矾(fán)就是(shì)天然而有广泛应(yīng)用的复(fù)盐(yán)。

含盐率怎么求(qiú)（公式）

　　含盐率=盐的(de)数量除以盐(yán)水的(de)数量乘100%

　　1、食用盐是指以氯化钠(nà)为(wèi)主要成(chéng)分(fēn)，从海带冲水、地下岩（矿）盐沉积物和天(tiān)然卤水（盐）水中提取的加(jiā)工过的食用盐，不含低钠盐。

　　食盐的(酒红色是哪几个颜色调出来的de)主要(yào)成分是氯(lǜ)化钠（NaCl），它含有少量的水和(hé)杂(zá)质(zhì)以及(jí)其他元素，如铁、磷(lín)和碘。

　　2、盐在化学中，是(shì)指一类金(jīn)属离子或铵根(gēn)离子（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶于水会离解出所有(yǒu)的离子。

　　复盐通(tōng)常可由混(hùn)合这(zhè)两种盐饱和溶液并(bìng)结(jié)晶而制得。

　　在(zài)自然界中广泛存在，如明(míng)矾就是天然(rán)而有广泛应(yīng)用的复盐。

　　扩展资(zī)料：

　　1、盐有多种颜色，不同(tóng)颜色的盐对(duì)应不同的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸(suān)钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾）

　　（3）红色（例如(rú)铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例(lì)如(rú)氯化钴(gǔ)）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚酒红色是哪几个颜色调出来的铁氰(qíng)化铁(tiě)）

　　（6）绿色(sè)（例如六水(shuǐ)合氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫酸(suān)镁(měi)），粉末状时(shí)为白色

　　2、盐的物理(lǐ)性(xìng)质：

　　（1）味(wèi)道(dào)：

　　不同的(de)盐(yán)可以(yǐ)激发不同的味觉，例(lì)如(rú)咸味(wèi)（氯化钠(nà)）、甜味（乙酸铅(qiān)[2]，若食用会导致铅中毒）、酸味（酒(jiǔ)石酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜(xiān)味(wèi)（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸(suān)或强碱盐（强盐）是不可(kě)挥发的，且没有气味。

　　而弱(ruò)酸或弱碱(jiǎn)盐（弱盐）则会根据共轭(è)酸碱洞族对(duì)而产生不同(tóng)的(de)气味（例如醋酸盐则会有(yǒu)醋(cù)酸的味道，氰化(huà)氢则(zé)会有(yǒu)苦杏仁味(wèi)等），此外(wài)弱酸或弱碱盐还会(huì)挥发和分解，并且(qiě)由于水解反应和弱盐合(hé)成(chéng)的(de)反(fǎn)应(yīng)是可(kě)逆反(fǎn)应，因此当有水分存在时会加速弱盐的分解(jiě)。

　　（3）溶解度

　　许(xǔ)多离子化合物(wù)都可以(yǐ)溶(róng)解在水(shuǐ)或(huò)是类似(shì)的(de)溶剂中，化合物的(de)溶解度和组成(chéng)的(de)阴(yīn)离子和阳离(lí)子(zi)以(yǐ)及溶剂都有关(guān)，因此有一特定的关系。

　　阳离子当中，所有钠离子、钾离子及(jí)铵离子的盐均可溶于水；而(ér)阴离子中，硝酸(suān)盐离子及碳酸氢盐离(lí)子的盐类可在水中溶解。

　　除了硫酸钡、硫酸(suān)钙(gài)及硫酸铅(qiān)外，大部份的硫酸盐离子的盐(yán)类也都(dōu)可以溶于(yú)水。

　　不过(guò)若离子之间的键结很(hěn酒红色是哪几个颜色调出来的)强，产生高度(dù)稳定的固体(tǐ)，在水中也就不易溶解，例如大部份(fèn)的碳(tàn)酸盐就(jiù)不溶于水，例(lì)如碳(tàn)酸铅及碳酸钡等(děng)。

　　参考(kǎo)资料来源：百度百科 - 盐(yán)

　　参考资(zī)料来源：百度百科(kē) - 化学方程式

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