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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶(nǎi)是不可(kě)以解酒的。

　　牛(niú)奶(nǎi)不可以解酒，牛奶中主要含有丰富的蛋白质，蛋白(bái)质与酒精并不(bù)能结合，但(dàn)饮酒后(hòu)喝牛奶，可(kě)以很好(hǎo)的缓解由饮酒所(suǒ)引起来的胃部不适症状。

　　饮酒(jiǔ)后酒精对胃黏膜有直接(jiē)的刺激损伤(shāng)作用，喝牛奶可以形成黏膜保护(hù)屏障，阻止酒精对胃黏膜(mó)的继续刺激(jī)损(sǔn)伤，达到保护胃黏膜的作用。

请问纯牛奶(nǎi)可以加热吗

　　纯牛(niú)奶能加热。

　　可以(yǐ)将包(bāo)装牛(niú)奶直接放入不超过(guò)50度的温水中，浸泡5-10分钟(zhōng)，不(bù)能泡(pào)太(tài)久，以免牛(niú)奶里的营养物质失去活性。

　　注意不要将(jiāng)纯牛奶直接倒入锅中加热，这样会使牛奶的蛋白(bái)质成分发(fā)生变性(xìng)反应，大量维生素流失。

　　纯(chún)牛奶(nǎi)含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰(měng)、钼(mù)。

　　牛(niú)奶是(shì)人体钙的(de)最佳来源(yuán)，而且钙(gài)、磷比例适当，利于钙(gài)的吸(xī)收。

　　纯(chún)牛奶主要(yào)成分有水、脂(zhī)肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐(yán)等。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是含(hán)磷蛋白质。

　　奶中的脂肪(fáng)是(shì)高(gāo)质量的脂肪，品质最好，它(tā)的(de)消化率在95%以(yǐ)上，而且含有大量的脂溶性(xìng)维生素。

　　奶中(zhōng)的乳糖是半乳糖和乳(rǔ)糖(táng)，是最容易消(xiāo)化吸收的糖类。

　　奶中的矿物质和(hé)微量(liàng)元素都是(shì)溶解(jiě)状态(tài)的，而且各种矿(kuàng)物质的含量比例，特别是(shì)钙、磷的比例比较合(hé)适(shì)，很(hěn)容易遭天谴什么意思，天谴什么意思解释消(xiāo)化吸收。

　　市场上销售的主要是(shì)超高温瞬(shùn)时灭菌牛奶(nǎi)（即常温下贮(zhù)藏的牛(niú)奶）。

　　选购(gòu)时除了(le)要到合格的大市场选购外，还要看看包装(zhuāng)是否(fǒu)完好无损，标签内容(róng)是否齐全，特别注意保质期。

　　捏一捏(niē)包装质(zhì)感，如(r遭天谴什么意思，天谴什么意思解释ú)有很硬(yìng)的感觉，可(kě)能存在变(biàn)质情(qíng)况。

纯牛奶可以加(jiā)热吗

　　可以加热。

　　加(jiā)热方法：将(jiāng)包装牛(niú)奶直(zhí)接放入不(bù)超过50度的温水中，浸(jìn)5到10分钟；牛奶倒入锅内(nèi)，用慢火煮，边煮边(biān)搅拌，煮至表面(miàn)有热气即可；牛奶(nǎi)倒(dào)入微波炉专用杯中，或者将(jiāng)盒(hé)装(zhuāng)奶打(dǎ)开盒(hé)口直(zhí)接放入微波炉内，加热两(liǎng)分钟即可(kě)。

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