人参果可以放冰箱保鲜(xiān)吗(ma)

　　人参果是可以放冰箱保鲜的。

　　参果可以放在冰箱里保存。人参果要单(dān)独(dú)存放(fàng)在冰箱(xiāng),一般(bān)冰(bīng)箱的冷(lěng)藏的温度在0~8℃,这样的(de)温度不利于细菌、微(wēi)生物的繁殖,

　　也(yě)能减缓人参(cān)果的成(chéng)熟速度,延长食物的保鲜期,人参果(guǒ)在冰箱的保鲜期大(dà)约在一个(gè)月左右(yòu),做好(hǎo)能在这个时间内把(bǎ)它吃(chī)完。

人参果怎么(me)挑脆(cuì)甜的(de)

　　1、根据人参果的外形挑(tiāo)选(xuǎn)。

　　市面(miàn)上很多人(rén)参果的(de)果形都像个弥勒(lēi)佛似的(de)，这种(zhǒng)人参果其(qí)实并(bìng)不(bù)正宗。

　　一般来(lái)说，真正的人参果其形状(zhuàng)很像是(shì)心脏型(xíng)的，或者椭圆形(xíng)的。

　　如果你买(mǎi)人参果看到(dào)的是一(yī)些(xiē)奇(qí)形怪状的话，千万(wàn)不(bù)要买了(le)，以免会上(shàng)当受骗。

　　2、根(gēn)据人参果(guǒ)的表(biǎo)皮来选择。

　　如果想要吃到(dào)的是成熟的人参果，那么其表皮应当是呈金黄色的(de)，当然很多(duō)成熟(shú)的人参果(guǒ)还带有紫(zǐ)色的条纹。

　　如果(guǒ)买到的是这类型的人参(cān)果，那么不仅(jǐn)果肉(ròu)清(qīng)爽多汁，而且口感也很(hěn)好哟。

　　3、根据人参果所呈现的色泽来选择。

　　如果发现(xiàn)拿在手里的(de)人(rén)参果，其(qí)色泽非常(cháng)的鲜亮，而且(qiě)表皮也十分的(de)光滑，摸起来没(méi)有什么干瘪、褶皱的话(huà)，这(zhè)类型的人参果质地上乘(chéng)，是很(hěn)值得购买的(de)。

怎(zěn)么挑人参果好吃

　　人参(cān)果，原名叫(jiào)香瓜茄，又名(míng)长寿果、凤果，原产自南(nán)美洲的安(ān)第(dì)斯山，引进中(zhōng)国后，根据我们的神话给它取了(le)“人参果”这一名(míng)字。

　　人参(cān)果(guǒ)中含有硒和钴等18种(zhǒng)人体必(bì)需(xū)的微量(liàng)元素(sù)，同时脂(zhī)肪含量(liàng)和糖含(hán)量都不高，可以(yǐ)说是(shì)营(yíng)养价值很(hěn)高的一种水果(guǒ)。

　　人参果吃起来也是清香美味，脆嫩多汁，因此受到不少(shǎo)朋友的喜欢。

　　人(rén)参果好归(guī)好，但是怎么(me)挑人参果，很多朋友却并不晓得(dé)。

　　下面，就和大家具体说说(shuō)人参果的挑选(xuǎn)方法。

　　挑(tiāo)人参果的(de)形状

　　市(shì)面上卖的人参果(guǒ)里，大致可以分为两种形状，一(yī)种是圆(yuán)形(xíng)的(de)，还有一种是长形的(de)。

　　圆形(xíng)的人参(cān)果，外表偏正圆(yuán)形，颜色偏黄色，果肉(ròu)中(zhōng)水(shuǐ)分含量充足，吃(chī)起来(lái)嫩爽多汁，口感(gǎn)比(bǐ)较(jiào)甜；长形的人参(cān)果，外(wài)形偏细长状(zhuàng)，颜(yán)色(sè)偏(piān)白色或者白紫色，果肉中(zhōng)水分含量略少(shǎo)，吃起来有点沙(shā)，口感也比(bǐ)较淡，甚至还会有股鱼腥味，因(yīn)此没有(yǒu)圆形的(de)人参(cān)果好吃(chī)。

　　一句话(huà)总(zǒng)结，挑人参(cān)果(guǒ)时，记得(dé)看下形状(zhuàng)，优选圆形的人参果，味道比长形的人参(cān)果更加甘甜。

　　挑(tiāo)人参果的表(biǎo)皮

　　成熟后的(de)人参果，表皮为金黄色，看上去也(yě)比较光滑(huá)，上面还(hái)带有(yǒu)紫色(sè)的(de)条纹，色泽比(bǐ)较(jiào)鲜(xiān)亮，这样的人(rén)参果，通(tōng)常汁多(duō)肉甜，口(kǒu)感非常好；如果(guǒ)人(rén)参果表(biǎo)皮看上去没有光(guāng)泽感(gǎn)，比较(jiào)黯淡，或者有干瘪、褶皱的(de)现象，说明已经熟过(guò)了(le)，或者放很久(jiǔ)了，口(kǒu)感通常(cháng)不太(tài)好，吃起来可能还有一(yī)股涩涩的味道。

　　一句话总结，挑人参果时(shí)，记得看下果皮的颜色(sè)和状态，优选表皮(pí)为金黄色(sè)，带有(yǒu)光泽感的人参果，这样的人参果，味道通常(cháng)比较甜。

　　挑人参果的重量

　　挑(tiāo)人参果的时候，我们还需要对比下(xià)重量。

　　如果是个头差(chà)不多大小的人参(cān)果，可以放在(zài)手里掂一(yī)掂重量，掂起来重(zhòng)的，说明果实(shí)里(lǐ)面的(de)水分(fēn)充(chōng)足(zú)，状态还比较新鲜，吃起来(lái)汁水(shuǐ)也更丰富；掂起(qǐ)来很轻的(de)，说明放很久了(le)，果实中的水(shuǐ)分已(yǐ)经(jīng)流(liú)失得差不多了，既不(bù)新鲜，吃(chī)起来口(kǒu)感也不好。

　　一句(jù)话总结，挑(tiāo)人参果时，记得(dé)掂(diān)下重量，优选(xuǎn)掂起来(lái)重的人参果，说明果肉(ròu)中水分(fēn)含量充足，吃起来汁水也会(huì)更多。

　　挑人参果的气味

　　新鲜的人参果(guǒ)，闻起来(lái)有一(yī)股淡淡的(de)果香(xiāng)味，感觉(jué)比较清雅；如果闻(wén)不出气味(wèi)，或者闻起(qǐ)来有一股腐败变(biàn)质的气味，说明里(lǐ)面的(de)果肉可能已经开始腐烂(l杀害一只斑鸠是什么罪，打死一只斑鸠会定什么罪àn)了，这样的(de)人(rén)参果(guǒ)就不要(yào)买(mǎi)了。

　　一句话总(zǒng)结，挑人参果时，记(jì)得闻(wén)下气味，优选闻(wén)起来有(yǒu)自然果(guǒ)香味的人参果(guǒ)。

　　结语

　　挑人(rén)参果时，大家只需记得“4挑”法则，从形状、表皮(pí)、重量和气(qì)味这四个方面(miàn)，来挑选人(rén)参果，优选形状偏(piān)圆、表皮(pí)偏(piān)黄、重量偏重(zhòng)、气味自然(rán)的人参(cān)果，这样的人参(cān)果通常比较新鲜，吃起来口感也更好。

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