大明虾怎(zěn)么(me)保存(cún)才新鲜呢(ne)？保鲜袋冷冻保存的(de)。关(guān)于大明虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜呢以及大明虾怎么(me)保(bǎo)存(cún)才新鲜(xiān)呢(ne)，大明虾(xiā)怎么保存才新鲜又好吃(chī)，大明(míng)虾怎么保存才新鲜好吃(chī)，新鲜的(de)大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保存，大明虾(xiā)怎样保(bǎo)鲜等问(wèn)题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

大明虾是淡水(shuǐ)还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是(shì)海水养殖的。它主要生活在浅(qiǎn)海泥沙(shā)层，春季时会(huì)洄游产卵，可捕捞出(chū)虾籽三氧化硫是酸性氧化物吗，二氧化碳和二氧化硫是酸性氧化物吗，产卵后亲虾就会出现死(sǐ)亡，幼虾长到秋季时会成(chéng)为成(chéng)虾，生长繁殖的速度(dù)非常快(kuài)。

　　2、养虾(xiā)时池塘(táng)一(yī)定要(yào)建造在通(tōng)风向阳，注水排水方便，水源充足无污染(rǎn)的地方。建造(zào)好后还要先进行消毒(dú)处(chù)理，保证无菌无(wú)毒。放养虾(xiā)苗(miáo)一般在(zài)春季的(de)3-4月份，这(zhè)时气候比(bǐ)较适(shì)宜，利于虾(xiā)苗生(shēng)长。平时(shí)可以将(jiāng)饵料投喂在浅(qiǎn)水处(chù)，同时要经常巡塘，观(guān)察生(shēng)长情(qíng)况(kuàng)，及(jí)时调节水质。

　　3、养虾的(de)池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底的淡(dàn)水池塘(táng)或虾塘(táng)为主。在(zài)虾苗放(fàng)养前1周，一定要(yào)用60-80厘(lí)米的筛绢网过滤(lǜ)，进水30厘米，亩施基肥50公(gōng)斤或尿素5公斤培养基础饵料(liào)。

大(dà)明虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　首先，准(zhǔn)备(bèi)好加厚(hòu)的(de)保鲜(xiān)袋，然后把新买来的虾剪去虾须和(hé)头上的刺，以免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后(hòu)，在袋子外面再(zài)套(tào)上3个同样的保(bǎo)鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出(chū)一袋，用水泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保存(cún)。

　　把虾(xiā)须和虾(xiā)枪剪掉后(hòu)整齐的码在(zài)保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖(gài)好(hǎo)盒(hé)盖(gài)，保(bǎo)证没有缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就(jiù)都下来了，而且还很(hěn)完整(zhěng)。

　　这样的(de)虾和刚买来鲜活(huó)的虾的(de)肉质口感(gǎn)是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首(shǒu)先，准备(bèi)一个饮料(liào)瓶子，然后将(jiāng)鲜虾(xiā)一只只的顺装在空(kōng)的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜(xiān)甜，肉质也非常(cháng)正宗(zōng)，营(yíng)养也是十分(fēn)丰富(fù)，所以很多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下(xià)面就为(wèi)大家分享(xiǎng)活(huó)的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短(duǎn)时(shí)间(jiān)保鲜

　　 拿出一个胶盒来(lái)，在(zài)里面放一些湿纸巾(jīn)，还是湿(shī)毛巾作为垫底，把虾(xiā)放入(rù)里面后，再在上(shàng)面铺上(shàng)一层湿纸巾或湿(shī)毛巾，这(zhè)么做是为(wèi)了(le)利用冰箱内(nèi)的冷(lěng)气，让(ràng)湿纸巾(jīn)或(huò)湿毛巾保(bǎo)持一定的湿度，来保(bǎo)持基围虾的(de)持久保鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来的活虾(xiā)稍(shāo)微用(yòng)凉水小冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭盒里(lǐ)，大概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时一家三口(kǒu)吃的话(huà)，用小一点(diǎn)的饭盒，过节日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒里，不(bù)要太满，但(dàn)要(yào)没过虾(xiā)。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲饭盒反面(miàn)，一倒就能把虾块(kuài)取出，用(yòng)保鲜(xiān)膜把虾块(kuài)包(bāo)好(hǎo)，可以在冰箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活明虾(xiā)怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水(shuǐ)冲(chōng)洗干(gàn)净，并沥(lì)干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾住明虾的(de)身体，右手拿(ná)剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住(zhù)明虾，把(bǎ)虾身搭在中指、无名(míng)指和小(xiǎo)指上，用大拇指和食指压住虾(xiā)身，使虾肚面向(xiàng)自己，右手拿(ná)剪刀把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一(yī)条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线(xiàn)边缘轻轻(qīng)划一下(xià)，取(qǔ)出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第二(èr)个关节处，右手取一根牙签(qiān)，用牙(yá)签插(chā)入虾的第二关(guān)节，轻轻向上(shàng)一(yī)挑，左手同(tóng)时把虾身(shēn)松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把(bǎ)身体(tǐ)部位的虾壳(ké)剥下(xià);

　　 7、左手握虾(xiā)，右(yòu)手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳和(hé)虾(xiā)头不要丢掉。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法(fǎ)

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的(de)顺装在空(kōng)的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧(jǐn)瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样虾完全与空气隔绝，也(yě)不会(huì)串味。

　　吃之(zhī)前取(qǔ)出一(yī)瓶提前解冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶子破开，一瓶正好可以(yǐ)做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干(gàn)净、利落、最主要的保鲜不易干(gàn)、不串味。

　　由(yóu)于虾与空气(qì)隔绝(jué)，虾肉(ròu)和新买的(de)一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料(liào)瓶不要太(tài)大也不要太小，500ml的(de)饮料瓶大(dà)小正合适，拿出(chū)来吃的话正好能(néng)做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来(lái)加(jiā)厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把新买来(lái)的虾剪去虾须和头上的(de)刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋子后，在(zài)袋子外面(miàn)再套上3个同(tóng)样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封好(hǎo)，直接放(fàng)入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的(de)时候拿(ná)出一袋(dài)，用水泡(pào)一(yī)下即可(kě)。

　　 *这种方(fāng)法的缺点是保鲜袋容易破(pò)，保鲜(xiān)袋破了以后虾就不新鲜了，会变干、也容(róng)易(yì)串味，时间长(zhǎng)了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须和(hé)虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保(bǎo)险盒(hé)里，不(bù)用放水，盖好盒(hé)盖，保(bǎo)证没有缝(fèng)隙就行，直(zhí)接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水果刀轻轻一撬就都下(xià)来了，而且(qiě)还(hái)很完整。

　　这样(yàng)的(de)`虾和刚买(mǎi)来鲜活(huó)的虾的肉质口感是一样(yàng)的，可以保(bǎo)存到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用(yòng)此法时保鲜盒的(de)大小(xiǎo)要合适(shì)，一般的外(wài)卖餐(cān)盒(hé)和饭店的打包(bāo)盒大(dà)小(xiǎo)就差不(bù)多，大概(gài)能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里(lǐ)面煮一(yī)下，然后把虾(xiā)捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放(fàng)在冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法1-3都适合长(zhǎng)期保存，保存时间可长(zhǎng)达一(yī)年(nián)，而且口感和鲜度与鲜虾(xiā)几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易行，但保(bǎo)存时间不宜(yí)太(tài)久，一般七天左右(yòu)。

　　而且口感和(hé)鲜(xiān)度都要差许多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开(kāi)冷冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多少，否则化开再冻虾肉就粉(fěn)了没有弹性了，而且(qiě)虾皮(pí)会变黑。

　　取(qǔ)出(chū)后(hòu)用自(zì)来水迅(xùn)速解冻，然(rán)后控水(shuǐ)后，愿意水煮、油焖就自(zì)由发挥了。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法(fǎ)。

　　把买(mǎi)来的(de)虾一只一只(zhǐ)放在塑料瓶里(lǐ)，装满后拧紧瓶盖放到冰(bīng)箱(xiāng)里保存。

　　因为冰箱里放的东(dōng)西多且杂(zá)，这么放就不会(hu三氧化硫是酸性氧化物吗，二氧化碳和二氧化硫是酸性氧化物吗ì)串味了，制作(zuò)方法也很简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜(xiān)膜(mó)保鲜法。

　　为了避免虾刺破保(bǎo)鲜袋，先(xiān)把虾须和虾头(tóu)的刺剪掉，也可以(yǐ)提前(qián)把不(bù)吃(chī)的地方剪掉，然后再用保鲜(xiān)袋把虾多缠几下放到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实(shí)家里有食品级真空包装(zhuāng)袋和(hé)包装机的话完全可以(yǐ)选(xuǎn)择(zé)这种方法！因为不论是瓶(píng)子还(hái)是保鲜(xiān)膜难免(miǎn)会有空气在里面，有空气(qì)就(jiù)难(nán)免会有(yǒu)细(xì)菌，把空气(qì)抽(chōu)空之后细菌(jūn)的含量也会大大减少，所以(yǐ)被(bèi)细菌感染的几率也(yě)会大(dà)大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不(bù)是贝类(lèi)。

　　虾(xiā)是一种甲壳类节肢动物，大(dà)多(duō)生活在江湖或者海水中，常见的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝类是(shì)一种(zhǒng)软体(tǐ)动(dòng)物，主要分布在海洋中，常见的品种有(yǒu)牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽(suī)然这完(wán)全就是两(liǎng)个(gè)品种，但(dàn)基于人类的本(běn)质，我们对这两样一律来着不拒(jù)，因为两者都是美味！我(wǒ)们通常说的贝类一(yī)般会有贝(bèi)壳，然后(hòu)所有(yǒu)的器官都在(zài)贝壳里，虾(xiā)则不一样，虾的外壳会保护它大部分躯体，但是头(tóu)部还(hái)有四肢是露(lù)在外面(miàn)的，且虾的外壳是一节一节的并不像贝壳只有一大(dà)块。

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