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桂林(lín)是属于贵(guì)州省吗

　　桂林是不属于(yú)贵州省的。

　　桂林不属(shǔ)于贵(guì)州省(shěng)的,贵州桂林不是一个地(dì)方的(de)。

　　贵州是(shì)一个省(shěng)的称呼,它的首(shǒu)府是贵阳市(shì),贵州省南部紧挨着(zhe)广西壮族自治区,桂林市是广西壮(zhuàng)族自治(zhì)区(qū)管辖的一个地(dì)级(jí)市。

桂(guì)林磨浆米线

　　桂林闫氏大(dà)米、力源大米、天湖香米的出浆都比较高。

　　米又(yòu)称大米，是禾本目(mù)禾本科(kē)稻属植物的(de)果实(shí)，稻谷经脱壳(ké)、碾磨粗皮后的成品，可食用(yòng)。

　　大米是人类的主要粮(liáng)食之一，也(yě)是(shì)亚洲人的主要(yào)粮食之一，全世(shì)界约(yuē)有二分之(zhī)一(yī)的(de)人口食用大米，常见当作(zuò)主食的地区在亚洲和(hé)各地唐人街。

　　大(dà)米(mǐ)中(zhōng)含碳(tàn)水化合物75%左(zuǒ)右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰(fēng)富(fù)的B族维生素等。

桂林(lín)米(mǐ)线米浆配方(fāng)

　　桂林米粉是桂(guì)林地方小吃(chī)中的精品，俗有“到桂林不(bù)吃桂(guì)林米粉(fěn)，不算到桂林(lín)”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方法是：先将米淘净，用清水(shuǐ)浸泡几(jǐ)天(tiān)，然后(hòu)将(jiāng)米磨(mó)成(chéng)米浆(jiāng)，放到屋外(wài)晒(shài)干，和成粉(fěn)团(tuán)后将粉(fěn)煮熟，再使劲捣(dǎo)煮熟后的粉团，使之变得(dé)极(jí)有(yǒu)筋力(lì)、不(bù)易断碎，最后用压榨(zhà)机将粉团压榨成(chéng)一根根韧(rèn)性极好的米粉条，再卷成小团(tuán)（每团约2两），即完成(chéng)。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜粉和马(mǎ)肉(ròu)米粉等几种(zhǒng)。

　　使(shǐ)用时根据各人所好，佐电热毯可以水洗吗，电热毯怎么清洗(zuǒ)以不同的配(pèi)料(liào)，做法(fǎ)也有(yǒu)所不(bù)同。

　　无论何种做法(fǎ)做成的桂林米粉(fěn)肉香鲜无比，令人胃口大开。

　　尤其(qí)是(shì)马肉米粉(fěn)，有桂林米粉之冠(guān)之称，其风味独特，闻(wén)名(míng)遐(xiá)迩，做法(fǎ)是(shì电热毯可以水洗吗，电热毯怎么清洗)：将团好的米粉分成几份(fèn)，（一般2两(liǎng)米粉分为10小(xiǎo)份）。

　　然后(hòu)放到马骨头汤(tāng)中烫热(rè)，用粉(fěn)勺连粉带汤装(zhuāng)入特制的小碗中，将腌腊好(hǎo)的马肉切(qiè)成薄片铺在粉面上，加入卤汁(zhī)、香菜、大蒜丝、葱花、香料、熟油等(děng)，一碗味道鲜(xiān)美、香气(qì)四溢(yì)的(de)马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉(fěn)味道绝(jué)佳，因其碗小（一碗只(zhǐ)有一箸左右(yòu)），所(suǒ)以顾客一餐(cān)往往能吃十(shí)几碗，甚至几(jǐ)十碗，当看到自己面前用过(guò)的小碗堆成小塔(tǎ)时，方知自己的(d电热毯可以水洗吗，电热毯怎么清洗e)胃(wèi)口不小(xiǎo)。

　　 　　如今，中外游客均(jūn)把品(pǐn)尝马肉米粉作(zuò)为游览桂林的一个重要项(xiàng)目之一(yī)，可以(yǐ)说，桂林米(mǐ)粉也和(hé)甲(jiǎ)天(tiān)下的桂林山(shān)水一样，名扬四海了。

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