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黄鳝冰箱半年可以吃吗

　　不可(kě)以(yǐ)的，黄鳝冰箱半年不可以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽(suī)然说(shuō)在冷冻(零(líng)下18摄氏度)的条(tiáo)件下，大部分(fēn)酶和微生物的活性都能受到抑制，但是与“耐热菌”类似，也同样会有(yǒu)耐寒型细菌的存在，这类细菌即(jí)使(shǐ)是在温度很低的情况(kuàng)下(xià)也同样能正常繁殖(zhí)，所以冷冻(dòng)保(bǎo)存时间过长时黄(huáng)鳝还是(shì)会有变质的(de)可随性是什么意思，女人随性是什么意思能性。

　　就算(suàn)冷冻了5个月的黄鳝没有出现变质的情况(kuàng)，但是经(jīng)过长时间的保存，黄鳝的营养(yǎng)和口感都已经大(dà)大下降，此(cǐ)时继续食用的话价值不大，建议最好还是不(bù)要吃(chī)了。

黄鳝多了(le)怎么保(bǎo)鲜存(cún)放(fàng)

　　1、放在冰(bīng)箱。

　　杀死(sǐ)的黄鳝如果不(bù)及时食(shí)用的话，要放到(dào)冰箱的冷冻室里面(miàn)保(bǎo)存(cún)，这样可(kě)以防止黄(huáng)鳝的(de)毒性增强，不过也要尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀菌的作用，因此(cǐ)，刚杀死的黄鳝可以撒上一些食用盐，然后再放(fàng)置在(zài)阴(yīn)凉通(tōng)风(fēng)的(de)地方，也能够保(bǎo)存(cún)一段(duàn)时间不变(biàn)质(zhì)。随性是什么意思，女人随性是什么意思or: #ff0000; line-height: 24px;'>随性是什么意思，女人随性是什么意思p>

　　3、冰块(kuài)。

　　也(yě)可以把(bǎ)黄鳝放在箱子里面，然后再放入一些冰块，这样的作用是降(jiàng)低温度，黄鳝在(zài)低温(wēn)的(de)环(huán)境下可(kě)以保存(cún)比(bǐ)较长的时间。

黄鳝怎么(me)保存 有(yǒu)什么保存又(yòu)保鲜的小妙(miào)招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是(shì)一(yī)种富含蛋(dàn)白质的食物，有滋养身体的养生功效(xiào)，新鲜黄(huáng)鳝一旦死(sǐ)亡之后身体中(zhōng)的(de)组氨酸会快速(sù)的分解成有毒的组胺，黄鳝死(sǐ)亡时间越长，腐败(bài)进(jìn)程越快、食用黄鳝的毒副(fù)作用越大(dà)，即使(shǐ)放(fàng)在(zài)冰箱冷藏(cáng)层也会很快变质，唯有(yǒu)将黄鳝放进(jìn)冰箱的冷冻层才能(néng)暂时中止黄(huáng)鳝细(xì)胞分解、暂停黄鳝(shàn)腐败进程。

　　 2、活(huó)黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶或盆里，水量能淹过黄(huáng)鳝就(jiù)可以，放置(zhì)于(yú)阴凉处;如(rú)果装黄(huáng)鳝的(de)桶或木盆太(tài)矮，在上面加个能通(tōng)风(fēng)的盖子(zi)防止逃(táo)跑，并加点鸡蛋清在水中维持其营养，黄鳝(shàn)在(zài)水中不(bù)仅(jǐn)会(huì)正常生长，还可以将身(shēn)体里面(miàn)的杂质(zhì)和废弃(qì)物排(pái)泄(xiè)出来。

活黄鳝可以(yǐ)放(fàng)在冰箱保存吗?

　　 一般是不(bù)建(jiàn)议将活黄鳝放(fàng)进冰箱保存的。

　　 黄(huáng)鳝是一种喜温喜暗的(de)动物，而冰箱冷藏(cáng)层是恒温的(de)，将黄鳝放在冰箱(xiāng)会降低黄鳝的(de)生命体征;家用冰箱经(jīng)常需要(yào)打开，很不利(lì)于(yú)黄鳝的养殖(zhí);而且黄鳝通体滑腻，如果(guǒ)钻进(jìn)冰(bīng)箱哪个角落抓斗抓不(bù)住，死在(zài)里面也(yě)没有(yǒu)人知道(dào)，到时(shí)候很不好清理，所以是(shì)不建议将活黄(huáng)鳝放在冰箱中保存的。

　　 小暑前后(hòu)的(de)黄鳝(shàn)最肥美，于是喜(xǐ)欢(huān)吃黄鳝的人一买(mǎi)就买很多保存(cún)起(qǐ)来，但是(shì)黄鳝的保存并不像普通蔬菜那(nà)么(me)容易(yì)，它对生存的环境(jìng)很挑剔，在保存期(qī)间要时刻关注黄鳝的状态，如(rú)果(guǒ)一旦发(fā)现有黄鳝死(sǐ)了，那么就不要再食用(yòng)了，黄鳝在死后会产生大量病毒，人(rén)吃了对身体非(fēi)常有害(hài)。

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