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纯牛奶可以解(jiě)酒(jiǔ)吗(ma)

　　纯(chún)牛(niú)奶是不可以解酒(jiǔ)的。

　　牛奶不可以解(jiě)酒(jiǔ)，牛奶中(zhōng)主要含有丰富的蛋白质，蛋白质与酒精并(bìng)不能结合，但饮酒(jiǔ)后喝牛奶，可以很好(hǎo)的缓解由(yóu)饮酒所引起来的胃部(bù)不(bù)适(shì)症(zhèng)状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有直接的刺激损伤作用，喝(hē)牛奶可以形成黏膜保护屏障，阻止酒精对(duì)胃黏膜的继续(xù)刺激损伤，达到保护(hù)胃黏膜的作用。

请(qǐng)问纯牛奶可以加热(rè)吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装牛奶(nǎi)直(zhí)接放入不超过50度的温(wēn)水(shuǐ)中，浸泡(pào)5-10分(fēn)钟，不能泡太久(jiǔ)，以(yǐ)免牛奶里中国人在俄罗斯安全吗，中国人在俄罗斯怎么样(lǐ)的营养物质失去(qù)活性(xìng)。

　　注(zhù)意不要(yào)将纯牛奶直(zhí)接倒(dào)入锅中加热，这样会(huì)使牛奶的(de)蛋(dàn)白质成分发生变性反(fǎn)应(yīng)，大量(liàng)维中国人在俄罗斯安全吗，中国人在俄罗斯怎么样生(shēng)素(sù)流(liú)失。

　　纯牛(niú)奶(nǎi)含有(yǒu)丰(fēng)富的矿物质、钙、磷、铁(tiě)、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是(shì)人体钙的最佳来源，而(ér)且(qiě)钙、磷比例适当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分有水(shuǐ)、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛(niú)奶中(zhōng)的蛋白质(zhì)主要是(shì)含(hán)磷蛋(dàn)白质。

　　奶(nǎi)中的(de中国人在俄罗斯安全吗，中国人在俄罗斯怎么样)脂肪是高质量的脂肪，品质(zhì)最好，它的消化(huà)率(lǜ)在95%以(yǐ)上，而且含有大量的脂溶性维(wéi)生(shēng)素。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的乳(rǔ)糖是半乳糖和乳糖(táng)，是最容易消化吸收的糖类。

　　奶中的矿物(wù)质和(hé)微量(liàng)元素(sù)都是溶解(jiě)状态(tài)的(de)，而且各(gè)种矿物质(zhì)的含量比例，特别是钙、磷的比例比较合(hé)适，很容易消化(huà)吸(xī)收。

　　市场上销售的主要是超(chāo)高温瞬时(shí)灭菌牛奶（即常温下贮藏的(de)牛奶）。

　　选购时除了要到合(hé)格的大(dà)市场选(xuǎn)购外，还要(yào)看看包装(zhuāng)是否完好无损，标(biāo)签内(nèi)容是否(fǒu)齐全，特别注意保质期。

　　捏(niē)一捏包装质感，如有(yǒu)很硬的感觉，可能存在(zài)变质情况。

纯牛奶可以加热吗

　　可以加热(rè)。

　　加热(rè)方法：将包(bāo)装牛奶直(zhí)接放入不超过50度的温水(shuǐ)中，浸5到10分钟(zhōng)；牛奶倒入(rù)锅内(nèi)，用慢火(huǒ)煮(zhǔ)，边煮(zhǔ)边(biān)搅拌(bàn)，煮至表面有热气即可；牛奶倒(dào)入微波炉专(zhuān)用(yòng)杯中，或者将盒装奶打(dǎ)开盒口直(zhí)接(jiē)放入微波炉(lú)内，加(jiā)热两分钟即(jí)可(kě)。

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